料理と酒と祭の いっ笑のブログ https://ameblo.jp/happyhappycooking/ 料理や酒などを気ままに書いていきます❗️料理は始めたばかりなので、下手くそですがぼちぼち頑張っていきます❗️地元でだんじりに参加してるのでそれも、たまにアップするんでよろしくです^_^ ja 恵方巻♪ また少しずつ再開していこうと思います♪

そんな久しぶりの記事は

『恵方巻』です♪



スーパーライフでお世話になりました。

さすがに丸かじりはしませんが、無言でいただきました(笑)


]]> https://ameblo.jp/happyhappycooking/entry-11985399977.html Wed, 04 Feb 2015 00:49:23 +0900 油淋鶏♪ 三連休後の一週間おつかれさでした！

今週は４日間仕事でしたがなんだかとても疲れました。やっぱり３日も休むと体がなまってしんどいですねー(笑)

そんなはガッツリとご飯を食べて英気を養いたいところですよね?

ということで

『油淋鶏』です。

それを以前に紹介したネギソースで頂きます。

こんな感じです♪おいしそうでしょー(^O^)


特性ネギソースです♪豆板醤を効かして今日はピリ辛です♪



ご想像通りご飯が進みまくった晩ご飯でしたー




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]]> https://ameblo.jp/happyhappycooking/entry-11949515779.html Fri, 07 Nov 2014 23:38:14 +0900 ＡＩＮＯＳＵＫＥ
浜寺公園の真向かいにある和菓子屋さんです！

創業明治??年。。。
忘れてしました(笑)

店の名前も覚えてません(笑)



抹茶団子です♪



抹茶の味がしっかりして舌触りも滑らかでしたー
なかなｋ美味しかったです♪

次に

今回の記事の題名にもある。

『ＡＩＮＯＳＵＫＥ』

場所は堺市北条町浜寺公園から車で２０分くらいでしょうか。

嫁が片岡愛之助の大ファンだからです。

それだけです。

ちなみにこの店と片岡愛之助はなんの関係もないそうです(笑)


店構えはこんな感じー

ここで紅茶ロールを買いました♪



せっかくなので紅茶と一緒に♪



お皿をもうちょっとこましなのにすればよかったと後悔です。

こんな感じの休日を過ごしてみましたー♪



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]]> https://ameblo.jp/happyhappycooking/entry-11948663646.html Wed, 05 Nov 2014 23:00:52 +0900 三連休の思い出♪
僕は家族で近場ですが出かけて結構楽しみまた♪

その近場の中からちょっと紹介します。

まずは



『浜寺公園』です。



なんといってもお金がかからないのがいいですよね(笑)



安く遊ぶ。。。

安く美味しいものを作る。。。

なんか似てません?

似てないですね。すいません。





公園内のバラ園に行ってきたので、簡単に紹介します。

以前にもブログでバラ園は紹介してるんですが、その時は時期が悪く一輪も咲いていませんでした。

でも今回はちゃんと咲いてました！

・公園正面入ったところです。



・バラを少しだけ



・バラ園は途中から和風に変わります。



そんなこんなで小一時間ほど嫁と子供と散歩し、このあと和菓子と洋菓子をはしごしに行きます♪

それは、次のブログで紹介します♪


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]]> https://ameblo.jp/happyhappycooking/entry-11948227923.html Tue, 04 Nov 2014 22:43:19 +0900 めっちゃお久しぶりです！
ほったらかしにほったらかしたブログ更新(笑)すいませんでした。

地元のだんじり祭りで忙しくサボってしまいましたー

これから更新していくのよろしくです！

ということで今日のお昼ご飯です♪

『モスバーガー』です(笑)


三連休最後なのでここも手抜き(笑)

ちょっと値ははりますが、やっぱりモスバーガーは美味しいです！

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]]> https://ameblo.jp/happyhappycooking/entry-11947362087.html Mon, 03 Nov 2014 12:59:00 +0900 大葉のバカウマ♪
『大葉のごま油で』です！



作り方はめっちゃ簡単♪

大葉を食べやすい大きさに切り、

ごま油、醤油などなどで味付け！

めっちゃ簡単でしょ(笑)


詳しいレシピはtwitterとかで流れまくってるので探してください(笑)

ということでご飯にあう『大葉のごま油で』でしたー



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]]> https://ameblo.jp/happyhappycooking/entry-11920928233.html Sat, 06 Sep 2014 17:53:34 +0900 モヤシと豆苗のナムル～♪ やっと涼しくなってきましたねー

暑さもだいぶ和らいで、過ごしやすくなってうれしいです♪

そんな今日の簡単メニューは

『モヤシと豆苗のナムル』です。



作り方はめっちゃ簡単♪

モヤシと豆苗を茹でて、ごま油、しょう油、塩コショウなどで味付けして完成です(^O^)




このメニューのいいところは


モヤシと豆苗は水耕栽培なので一年を通して価格が安定しているところです。


しかも安くて栄養も豊富！もう利用しない手はありません！

よかったら試してみてください(^_^.)



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]]> https://ameblo.jp/happyhappycooking/entry-11919662606.html Thu, 04 Sep 2014 00:48:22 +0900 ジャガイモともも肉で～♪ 今年の夏は猛暑日がゼロ日だったみたいですねー

それでも十分暑かったですけど（笑）

夏も終盤ですが、今日も紹介していきたいと思います！


『ジャガイモともも肉』です。




もうシンプルにジャガイモともも肉をしょう油で炊きました♪

ホクホクジャガイモにもも肉の旨味が加わってご飯に抜群にします！

ちょっと気づいたんですが、

ジャガイモ　×　もも肉　×　ご飯

ということは

主食　×　肉　×　主食

という事ですね（笑）すごい食べ応えでした（笑）

育ちざかりのお子さんのいるとこにいいんじゃないでしょうか？



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いっ笑の食材の雑学レシピ


]]> https://ameblo.jp/happyhappycooking/entry-11917465731.html Sat, 30 Aug 2014 18:32:27 +0900 サバの水煮でお焼♪ 今日は涼しかったですねー

いよいよ秋も間近に迫ってきたみたいです♪



そんな今日に紹介するのが

サバの水煮を使った『お焼』です！



刻んだニンジンやネギ、エノキなど冷蔵庫の余り物入れてみましたー。

ポン酢で食べると美味でございます♪

お弁当にも最適で明日の使います！

よかったらどうぞー(^O^)



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]]> https://ameblo.jp/happyhappycooking/entry-11916672421.html Thu, 28 Aug 2014 23:35:01 +0900 豚のステーキ♪ ちょっと更新期間が空いてしまったいっ笑です。

やっぱり子供ができると今までみたいにいかないですねー

でも、なんとか頑張って更新していきたいと思います！




なので今日紹介するのは

『豚肉のステーキ』です！



シンプルと辞書をひけば豚のステーキと出てきそうなくらいシンプルなメニュー♪



肉を焼く。ただそれだけ。



ですが、やっぱりおいしいですねー(^O^)

明日も頑張ろかい！（笑）



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]]> https://ameblo.jp/happyhappycooking/entry-11916168593.html Wed, 27 Aug 2014 22:53:56 +0900