Happy Life

ジェノベーゼパスタ

Tue, 27 Apr 2010 17:22:25 +0900

LAにいた頃にMちゃんから教わった”ジェノベーゼパスタ”。

材料さえ揃えてしまえば、
クイジナートのスマートスティックで
とっても簡単にできます

出来上がったペーストは冷蔵庫で約１カ月保存可能

茹でたペンネにササッと和えていただきます

Mちゃん直伝のレシピ、しっかり活用していますよ

情熱の薔薇

Sun, 25 Apr 2010 18:10:22 +0900

以前Rちゃんとフラワーマーケットに行った際に発見した
プリザを買ってみました。

といっても品質がどうなのか心配だったので
一番色が綺麗に発色している赤のみを購入

アジサイとか隙間を埋められるようなプリザはないので
かなり我流のアレンジですが
こんな感じです

リボンを黒にして、キリッと大人っぽくしてみました。

初めて自分一人で製作した
記念すべき第一号です。

プリザレッスン♪

Fri, 23 Apr 2010 19:49:14 +0900

Kさんのレッスンで
念願のディプロマコースを始められることになりました

今回は一作品目のラウンドアレンジメント

わたしは普段からピンク系を選ぶので、
Kさんがピンクのバラ＆アジサイ、イチゴ等の花材を用意してくださっていたのですが
意表をついて黄色系を選んでしまいました。

なんとなく、家にある作品にピンクが多くて
今後の作品にも選ぶ色なので、春らしい黄色系が欲しくなり・・・
Kさんごめんなさい

アレンジ全体が丸くなるようにオアシスに差していきます。
これが結構難しく、バランスを考えたり、隙間を埋めるのもなかなか一人では上手にできません。

お手伝いいただいて完成した作品が

好きな花の一つのガーベラも入れました。
今回初めて、ツルのような花材を使って周りにはわせてみました。

ちょうちょが止まっていたり
青リンゴが入っていて春らしい

上から見ると、丸くブーケのように見えます。

たくさん練習して、自分一人でできるようにならなければ

Kさん、これからレッスンが増えますが
どうぞよろしくお願いします

カフェ・ラロ

Tue, 20 Apr 2010 18:06:35 +0900

学校の先生がNYいちティラミスが美味しいカフェと絶賛していたお店、カフェ・ラロに行ってきました。

ちょうど梨花さんがTV番組でNYに来た際に紹介していたのを観て
地図にチェックしてあったので、学校の後にEさんとランチに。

外観

看板
店内で使われている紙ナプキンにもこの貴婦人の絵がプリントされていました。

入れ替わりが激しいNYのカフェ・レストランの中で
２０年以上の歴史があるのも人気を物語っていますね

店内はヨーロッパ風の装飾です。

このお店のオムレツは、「NO OIL, NO BUTTER」とうたっている
Steamed eggでした。
わたしはアボカド＆フェタチーズをオーダー。
量はあるのですが、さっぱりしていて、全部食べきってしまいました。

もちろん、甘いものは別腹。
Eさんと、先生が話していたティラミスをシェアしました。
写真を撮るのを忘れましたが、期待通りの味。
ちゃんとマスカルポーネチーズを使っている本場の味がしました

先生がこのカフェが映画「You've Got Mail」で使われたと話していたのを思い出し
You tubeを検索したら見つけました

夜ですが、メグ・ライアンとトム・ハンクスが偶然会って話しているシーン。

そういえばこの映画、NYを舞台にしていますね。
もう一度観てみようかと思っています。

店内の雰囲気も良く、アッパーウエストなので静かな落ち着いた環境にあるカフェ・ラロ。

映画のように、夜もムードがあって素敵ですが
大きな窓から差し込む光が気持ちいいので、
行かれる場合は朝～夕方がいいと思います

東海岸ドライブ第二弾　２

Sat, 17 Apr 2010 18:26:37 +0900

２日目の目的地はボストン

ボストンはアメリカでもっとも古い街の一つ。
ボストン茶会事件やボストン虐殺事件など、アメリカ史上で重要な事件の舞台となりました。
また、ハーバード大学やマサチューセッツ工科大学があり
松坂大輔選手が在籍するレッドソックスの街としても知られています。

チャイナタウンに駐車して、まずは飲茶ランチ。
China Pearlというレストランにしました。

海老の蒸し餃子、ちまきが特に美味
ワゴンで周って来る飲茶を食べたのは久しぶりでした

腹ごしらえをして、市内観光へ。

地下鉄は「Subway」ではなく

と呼ばれています。

私たちはTには乗らず、歩いてみることにしました。

マサチューセッツ州議事堂

ドームは２３金の金箔に覆われています。

クインシーマーケット

３つの細長い建物にはショップや食料品売り場が建ち並んでいて
観光客や地元の人で賑わっていました

ストリートパフォーマーも人気で

男女５人組のアカペラシンガーと一緒に
子供たちが楽しそうに踊る姿がとっても可愛かったです

近くにはハーバーと公園があり
天気が良く暖かかったのでたくさんの人が日向ぼっこをしていました。
NYの公園と違うのは、高いビルに切り取られずに空が見えるところでしょうか。

のんびり歩きながらチャイナタウンまで戻り、帰路につきました。

今回も楽しいドライブ旅行でした～

東海岸ドライブ第二弾　１

Fri, 16 Apr 2010 19:40:46 +0900

先週末の話になりますが
東海岸を北上する旅をしてきました

今回もレンタカーです。

一日目の目的地は、ロードアイランド州。

ここには「Narragansett」というサーフポイントがあります。

風が冷たく、外にいるのは寒いくらいなのに
綺麗な波が立っているためか、サーファーが集まっていました。

最初は外で撮影していたわたしですが
寒くて車に入ったら、日差しのポカポカが心地よくて昼寝してしまいました

夕方になり、ニューポートビーチへ移動。

フリーウェイを降りると、こんな可愛い看板が

手持ちのガイドブックには、ロードアイランド州の情報が
一切載っていなかったのですが
ここはシーフードが美味しいのでは？？と容易に推測できます。

実はこの州は、全米５０州の中で最小。
ニューポートビーチは、お城みたいな別荘が建ち並び、
牧場や草原が広がるイギリスの田舎のような綺麗なところでした。

後で地元の人に聞いた話では
多くのハリウッドスターがここに別荘を持っているそうです。

島の中をドライブして、お夕飯を食べに中心街へ。

地元の人がたくさん集まっているレストランに決めました

SCALESというお店です。

食事のメニューは、店内の黒板に手書きで書かれています。

Narragansettの地ビール

牡蠣

日本のものより小ぶりだけど、臭みがなくて美味しかったです。
レモン＆ホースラディッシュが合います。

ロブスター

プリップリの身で、大きなハサミの中にもたくさんつまっていて
美味しくて幸せでした

カラマリパスタも食べて、お腹一杯。

ここで泊まって、次の日はボストンへ向かいました。

フラワーケーキ♡

Tue, 13 Apr 2010 23:05:45 +0900

いつも楽しみにしているKさんのレッスン。
欠席された生徒さんがいたので、Tさんとのセミプライベートレッスンでした
今回のアレンジはフラワーケーキです

白いフラワーフォームにリボンを巻き付け
カーネーションの花びらをひとつひとつ貼り付けました

いつになく無口になり、黙々と作業していたわたし。
飾りつけも完了して、ウェディングケーキのようなアレンジが完成

Kさんがお友達にプレゼントできるようにとラッピングしてくださいました

Tさんのアレンジはラウンドのミニブーケ

”メリア”という方法でバラを大きく開花させていて
わたし個人はピンク好きなのですが、グリーンもいいなぁと見とれてしまうほどの
素敵なブーケでした。
花に止まったように見えるちょうちょも可愛かったです。

アーティフィシャルフラワーのブーケも作られたのですが
写真が上手に撮れていなかったのでご紹介できず・・・
Tさんごめんなさい

Kさん、いつも楽しいレッスンをありがとうございます。
これからも宜しくお願いします

SATC 2

Mon, 12 Apr 2010 15:34:34 +0900

今回は以前にも増して色々な展開がありそう

待ち切れません

32℃！！

Wed, 07 Apr 2010 14:53:21 +0900

現在１５：００少し前ですが
外気温３２℃です

春を通り越して夏の暑さ。
ノースリーブで歩いても汗をかくほどでした。
でも、金曜日の天気予報は雷雨で１３℃・・・

温度差で体調を崩さないように気をつけなくてはです。

話変わって、今日のランチはSEOに行きました。

５種類の定食があり、塩焼き鯖＆天ぷら、ちらし寿司＆天ぷら定食をオーダー。
お値段は＄１１．７５とお手頃です。
外国人向けの和食屋さんが多い中、
日本の味に忠実なお店だと思います

ちなみに２３時からは店先に赤ちょうちんが下がり
三四郎というラーメン屋に変わります。

先日食べに行きましたが、あっさりしていて美味しかったです

SEO
249 E.49th Street,New York,NY
(Bet 2nd&3rd Ave.)

spring has come♪

Mon, 05 Apr 2010 19:01:09 +0900

最近のNYはとても暖かくて気持ちいいです

日中はコートいらずで過ごしやすく
人々は公園で日向ぼっこをしながら
ランチしたりお茶したり
それぞれの春を楽しんでいるように見えます。

今日は学校の後、散歩を兼ねてフラワーマーケットへ。
作りたいアレンジの為に必要なものを購入しました

ふと店先に並んだお花に目が止まり
3 for $1だったので迷わず購入

綺麗な色のマム
実はこれ、アーティフィシャルフラワーなんですよ

３本だけですが、先日Kさんに教えていただいたスパイラルで
花瓶に活けた（？）ら、綺麗にできました