今回はハンゲのID紹介だけやりますゞ（・ω・´。）ﾋﾞｼｯ!

IDは「dekohirosu」です。

名前の由来はただﾃﾞｺが広いから、、それだけの事・・・

どっちかというとハンゲのほうがINしてますから

∩( ´∀｀)∩ﾄﾞｳｿﾞ (っ´∀｀)っ))ﾖﾛｼｸ

こっちもできるだけ更新していくのでよろしく（*´・∀・｀*）ﾆｺｯ♪

いま、使ってるｱﾊﾞはこんな感じです。

ﾗﾌﾞﾚとヵ、ﾊﾙﾄ･ｲｳﾞとヵ相場が

高いアバは持ってません（ｏ・ω・）（・ω・ｏ）ﾖｰ

ぁ、あと明日は体育でハンドボール投げがあります。

こんな雑談ばっか更新していく予定なので

普通に話したいと思う人はハンゲのほうで話しかけてね（*´・∀・｀*）ﾆｺｯ♪

初ブログですo(*≧д≦)o″))

今は、ハンゲとかにはまってます。

やってる方は是非声をかけてやって（ｏ・ω・）（・ω・ｏ）ﾈｰ

ところで、今度かまど（竈）について授業でやるんですけど、

どんなものなのか詳しく教えてﾁｮｯ（*゜▽゜）っ！

ちなみに「かまど」っていうのは

調理などで煮炊きをする場合、古くは囲いの無い直火に鍋などを

加熱する方式によって食品の加熱調理が行われていたが、

周辺に熱が放射などの形で逃げる他、火が風で揺らぐなど効率が悪いため、

土、石、セメントで作られるかまどが発明された。

これらでは（薪）といった直接的なバイオマス燃料や、

炭などのバイオマス加工燃料が固形の燃料として用いられる。

また地域によっては石灰や家畜の乾燥させた糞が利用される場合もある。

このかまどの発達により、調理者は裸火による直接的な放射熱に晒されなくてすみ、

より高温の炎で調理することが出来るため調理時間の短縮にも繋がり、

また調理方法も様々なバリエーションを生むようになり、今日ある調理方法のほとんどは、

このかまどによってその原型が確立された。更に言えば、かまどの発達は文明の発達に

大きく寄与したとも考えられる。調理の一極化や専門化を生み、

かまどを中心に人が集中するようになり、従来の炉が調理に手間が掛かっていたために

食が賄える人の数はそれほど多くなかったのに対し、かまどでは高温での連続集中調理で

多くの人の食事が賄え、これにより人口の集中が発生、そこに文明が育まれた。

しかし次第に文明が発達していく中で、調理用の熱源としてガスコンロのような他の燃料による

簡便な調理用の炉が利用されるようになると、

次第にその役目を終えてかまどは姿を消していった。

現在の日本では、一部を除いてほとんど利用されなくなっており、

地方農村でも埃をかぶるに任せられている。

しかしそれでも日本では半世紀程度前（1950年代頃）までは使われていたため、

飯の炊き方などにこのかまどによる調理方法が口伝などの形で残されており、

これらは現代の炊飯器でも「美味しいご飯の炊き方」として再現されている。

この他、インドなどではタンドールという伝統的なかまどがあり、

日本の本格インド料理店などにいくと、このタンドールが実用に

供されているところが見られる（→タンドリーチキン・ナン）。

また和食文化でも、飲食店では、日本式のかまどを再現して煮炊きに利用しているところもある。

なお、日本全国で呼称はさまざまである。

関西では「へっつい」と呼ばれることが多いが、京都では「おくどさん」という名称が使われていた。

　　　　　　　　　じゃね～ゞ（・ω・´。）ﾌﾘﾌﾘ