旦那氏もきのこ普通に好き。

とゆうわけで、今日のお弁当のメインは…

昨日の夜ごはん兼お弁当。

海老あんには、

大葉

しいたけの軸

しょうが

片栗粉

酒

卵白

塩

あとは適当に詰めて焼くだけ。

息子は昨日の夜食べて、食べる前は「えーーしいたけー？」と嫌がってたけど、食べ始めると「うんまっっ！！これむっちゃ美味しい！！」と大絶賛。

ありがたいね。

私の大好きな大葉がなくなったり、卵がなくなりそうだったりだけど、お給料日前。

今月はジムの入会&息子のプール入会があったため、何かと最後に爆走してしまった。。必要経費だから仕方ない。

あと、気が大きくなって家族で私しか食べない雲丹を購入してしまう罪悪感。

意外に美味しかったなぁ。フレッシュなうちに！と思って一食で食べ切った。

7月はアメリカに帰省するし、また今月も節約を心がけたいと思います。

子どもをスイミングに通わせようと思い、私もジム行こっかなぁ。って思っていたとこ、子どもがスイミングしてたら親は月額4000円とゆうことが発覚。急にやる気になって、子どもより先に通い始めました。

ただ、動機が不純で、今仕事ができなくて日中暇過ぎるから。だからジムのトレーナーさんと話していても、始めたきっかけを聞かれたり、引き締めたい部分を聞かれても「いや、毎日暇で。」と答える始末。

どうせ家にいてもおやつ食べたりしちゃうから。

久しぶりの筋肉痛は心地良いです。

ちゃんとお弁当も毎日作っているんだけど、おかずのパターンが決まってきていてちょっと困ってます。

卵がないとホント困っちゃう。

ミニトマトも重宝してる。

なるべく野菜を入れるように。と心がけてるんだけど、なかなか難しいです。

そもそも私が元々付き合う決断をしたのは「彼が日本語ペラペラだったから」ということ。

お店で食べるピザにはほど遠いけど、パン屋のピザパンレベル。

次回はもっと生地を薄く伸ばそう。

もう一つはブルーチーズのピザ。

こっちの方が美味しかったなぁ。

次回リベンジ頑張ります。

ずっと行きたかったのに、なかなかお仕事が忙しかったりで行けてなくて、大声出したかったから久々に1人カラオケ行って来ました。

1人で2時間歌い続け、ストレス発散。

昨日の最高得点は…

ちょいちょいちゃんと覚えてなかった割にこの点数でびっくり。

また平日1人で行こ～♡

レモン 半分

オリーブオイル 大さじ2

塩 適量

コショウ 適量

はちみつ 大さじ1

次回はタマネギみじん切りを忘れず入れること。

自分の記録のために

昨日のジャンキーマシュマロトースト♡

とりあえず色を4つ揃えればいいって遊び。

アメリカから息子の誕生日だったかクリスマスだったかに送られて来たおもちゃで、たまーに旦那氏とやるとお互いムキになる。

私が勝って気持ち良いの図。笑

今年は息子と私2人だけ長期のアメリカ帰省になりそうです。

こんなジャンキーな昼食をパジャマ姿で食べただなんて、旦那氏には見せられない(°_°)

今日は1人カラオケ行きたいなって思ったけど、ダラダラしてたら出そびれちゃった。

お迎えまで、図書館にでも行ってみようかな。

今までは仕事していて忙しかったし、まとめ買いして、お肉とかをパックのままで冷凍して作る時に多すぎたり、野菜をすぐダメにして捨ててしまったりと、食材と作ってくださっている方々に失礼なことをしてしまうことが多々ありました。

で、朝、昼、晩とごはん作ってると食費がかなりかかることにびっくり。このままではいかん！となり、小分け冷凍&野菜orお肉がなくなるまでスーパーに行かないという戦法に。

買って来たお肉達を冷凍するため、まずは

調味料をラップの上に並べて…

こんな感じで小分けに。

最後はジップロックに入れて、ランチとディナー用に分けて保存。

これを前回の買い物から始めたんだけど、お肉類の買い物は10日ぶり。

野菜とかパンとかは買いに行ったけど、これはかなり感動！！

で、前回は何を冷凍したかわかんなくなっちゃったから、今回はマジックで書いてみました。

旦那氏に「今日久しぶりに買い物行くから、ディナーのリクエスト受け付けるよ！」というと「何でも美味しいから何でもいいよ」と。そう言ってくれると嬉しいんだけど、私そんなにレパートリーないから、毎回同じようなメニューになってしまう。

今回の買い物は全部合わせて7000円くらいだったんだけど、先日家族でレストラン行った額と一緒だった。レストランでハンバーガー食べて、お酒も飲んだんだけど、「高っっ」と思ってしまった自分にちょっとショックだった。やっぱり仕事してないと気持ちが節約モードになってしまう。

良いことだけど、少し悲しい。