枚方は17世紀に徳川幕府が東海道の延長として京都から大阪に道を伸ばした際にも枚方にも宿場町が設置されたらしい。

歴史街道枚方宿

枚方の鍵屋資料館、花火の玉屋、鍵屋とは関係がないみたいで海運業がメイン。

その建物

鍵屋資料館で枚方市駅〜枚方公園駅の間には昔からある飲み屋が紹介されており、気になったので今回は江戸時代の中頃からあると言われている八幡屋を訪れた。

枚方市駅の前に聳え立つTSUTAYAなど、ここはとても良い空間&ビジネスモデルを持っているなと感心した。

枚方フルマラソンで精魂尽き果て、ご褒美の石切温泉へ

大阪の街が見渡せるホテルセイリュウへ、残念ながら自分が訪れたタイミングは雨でよく見えなかった。

フルマラソンお疲れ様ということで屋上のバーで美味しい日本酒に舌ヅヅミをうつ。

そして日曜日だからか部屋がアップグレードされておりとても快適。

やはり人生をより楽しむには思いっきり大変なことをやった後に、思いっきりゆっくりすることで、そのギャップが幸福を感じる源だな実感したHALURONでした。

 

1日目

12:00 京都駅でご家族6名をお出迎え
13:00 ホテルに荷物を預け、お子様達の強い要望がありマクドナルドを訪れ、イスラム教のお客様なのでフィレオフィッシュランチ。      
14:10 バスで金閣寺を訪れる。    
16:00 金閣寺から嵐山方面のバスに乗車するが観光シーズンということもありかなり遅れる。モンキーパークに入場し閉園時間まで猿との戯れを楽しむ。
18:00 桜が咲き誇っている渡月橋周りを散策        
19:30 お客様のホテルに到着し、チェックインの手伝いを終え、明日の開始時間を確認しガイド業務は終了。        
 
2日目
9:30 ホテルで待ち合わせ、バスで清水寺へ         
10:30 清水寺に到着し中を案内         
11:30 奥様が清水寺の参道の土産物屋に熱中。
12:30 清水寺→二年坂→五重の塔→花見小路と祇園の風景を説明しながら散策を行う。         
13:30 ご夫婦は日本独自の食が食べたいという要望だったので昨日紹介していたハラールラーメンの店に行くが、麺切れ＋再開後も当日予約で満席ということで急遽食べたことがないと仰っていたそば屋へ入り、ご夫婦は天ぷらそば、下の2人は暖かい汁なしそば、にしんそば、かけそばを注文。皆そばを完食しており急遽予約をした割にはご満足頂けたようで良かった。         
15:00 祇園白川を散策しながら祇園四条駅へ向かい、伏見稲荷へ         
17:30 伏見稲荷大社の山頂へ         
18:10 伏見稲荷から祇園四条駅に戻り錦市場を散策し、途中で果物に興味を示されいくつか購入。         
19:30 京都のホテルでご家族とお別れ         

ガイド料金:約40,000円

感想
・子ども達が毎日10k以上歩くのが普通のご様子で、不平不満なくとてもタフ。         
・家族旅行ではお子さまの機嫌が楽しく過ごす上で大切なのだが、奥様は歴史好きということで子ども達の要望とは反してしまいそのバランス感覚がとても難しかった。歩いている時は奥様の近くに付き添い歴史的なことを説明するなど配慮が必要だった。

・2日あるということを活用し1日目に2日目のハラールラーメンを紹介し、期待値を上げることまではできたが意思決定までをしてもらって予約をするところまで確認を取るべきであった。普段はそんなに混んでいないがやはりインバウンドのピークシーズンということで今回は経験頂けなかった。イスラム教の方が食べられるラーメンは中々無いので是非経験頂きたかったが。
・今回はVIP対応をお求めになるお客様であるが公共交通機関での安価な移動を希望されており、4人のお子さま、ピークシーズンの京都と条件が重なり、旅程管理、お客様への体調の配慮がとても大変なガイドとなった。実力&読み不足で両日ともに残業代はもらえないが残業が1.5hほど発生してしまっていた。

京都ガイド下見時の写真
相変わらず美しい金閣寺

 

桜の名所平野神社 花見に訪れた客が屋台で宴会をとても賑やかでホッとする雰囲気。

青い空に映える渡月橋

モンキーパーク入り口

清水寺

夕暮れ時の八坂の塔

文化庁は京都に移転したんだっけ？

ライトアップをしている清澄白河の桜たち

鴨川沿いで花見を楽しむ人々達

京都名物鴨川での新歓飲み会　楽しめ大学生！！とトンビ


 

以上　鴨川でトンビに怯えながらコンビニで買ったビールと岡田商店で買った惣菜を楽しんでいたHALURONでした。

2日目:北鎌倉駅→建長寺→明月院→円覚寺→キャラウェイ

令和を迎えた頃に長谷寺へ


良縁地蔵、境内にいる3箇所を見つけると良縁に恵まれるらしい。


そして上の方に上がっていく時に見えた景色、曇っているけど鎌倉は海にも近い街なんだと感じさせられる。今回は海でゆっくりはできなかったけど、気持ち良い海風。


良縁地蔵の近くに純真な子どもがハート形の石がある事に気づいてくれた。観光客のインスタ映えを考えてくれているのかな？


そしてかきがら稲荷、海に漂う観音像が付着したかきがらの導きにより鎌倉へ流れついたという話から。


そしてランチはしゃもじ、ここは混雑している時には顧客に取って助かるシステムを取ってくれており、地ビールも置いてあり、名物の生しらす以外にも様々な海鮮が置いてありとても満足のいくランチだった。


そしてランチ後は懐かしの鎌倉大仏

やはりデカい、そして全然過去の記憶は覚えていないけど中にも入れる。

次は鎌倉駅に戻り銭洗弁天の方へ


もちろん諭吉様を洗い増やすこととする。諭吉様以外はもう使ってしまったと思われる。


そして帰り道に寄った佐助稲荷


そして鎌倉と言えばというくらい有名な鶴岡八幡宮


そして鶴岡八幡宮に向かう参道に鳩サブレの大きなお店があり、なぜ鎌倉に？と思っていたけど、どうやら鶴岡八幡宮に由来があるみたい。八幡宮の八が鳩に笑


そして翌日は場所を変えて北鎌倉駅へ、日本禅宗、臨済宗と言えば建長寺。そしてけんちん汁も建長寺発祥。日本初の禅寺ということでカッコいい言葉がたくさんみられる。例えば「天下禅林」人材を広く天下に求め育成する禅寺という意味。


そして寺内の木造の地蔵菩薩坐像

庭園


そして場所は変わって明月院、人だかりが集まり何かと思いきや丸く切り取られた壁により庭に焦点が当たり1枚の絵画のようでとても綺麗。右側に中に入れる雰囲気のところがあったので寺の人に確認すると寄付をすれば奥の庭に出ることができるらしいので行くことに、この時は誰もいなくて自分達だけで庭の景色を楽しみながらお茶とお菓子を楽しんだ。丸く切り抜かれた壁の奥左右に縁側がありそこから庭を見渡すことができる。これは四季折々で違った景色を見ることが出来てとても良さそう。


そして鎌倉駅に戻り人気のカレー店、キャラウェイに多くの観光客で行列ができているが地元の客も来られるように待つことなしで持ち帰りカレーが出来るシステムがあり感動。カレーもとても美味しかったし、地元の人のことも考えられているシステムで鎌倉の店はどこも心遣いが上手いなと思う。


週末で人で混雑している鎌倉を存分に楽しんできました。
中学生の時には全く気づかなかった多くの素晴らしさに気づくことが出来ました。
次は禅宗の寺での瞑想体験、海で夕日を見ながらビールを飲むなどして、また違った角度から鎌倉を楽しみたいところ。

以上 HALURONでした。
 

もちろん僕はこのようなブログをやっているくらいなので興味がある競技を適当に合計30万円ほど申し込みました。

今回の東京観光は下記のような形で回ってきました。
オリンピックスタジアム（都営大江戸線国立競技場駅）→ランチ@ホープ軒→選手村 勝どき駅 （東京都中央区晴海五丁目地内）→豊洲市場前→高輪ゲートウェイ駅（JR田町と品川の間）→品川駅構内で軽く飲み

真ん中が破れているけど東京オリンピック&パラリンピックのポスター@国立競技場駅


開会式や閉会式、その他陸上競技が行われるオリンピックスタジアム。


そしてスタジアムの周辺にあるラーメン屋、来年の東京五輪開催時にはラーメンを食べながら今回訪問したことを思い出していることでしょう。

そして場所を移動し勝どき駅へ、勝どき駅から選手村の方に渡り選手村建設地へ


選手用のマンションのような建物がたくさん建築されている。


会場までバス等で移動するようなので道路の道幅はとても広く設計されてる。


そして橋を豊洲市場側から観た恐らく選手が住む用のマンション。


選手村から歩いてすぐにある豊洲市場、残念ながら休日で中は観られず。

そして最後は東京五輪には関係ないけど、高輪ゲートウェイ駅ができる前の周囲を見に行こうと思って線路沿いを歩いていたけど、どこにできるかイマイチ分からず、恐らくここら辺に建てられるだろうと思ったところ。


東京五輪関係で再開発される東京、2020年8月開催時にはどこまで東京は進化しているのだろうか？

また、期待と不安を共に再開発されている場所を訪れたいと思う。

以上　HALURONでした。
 

ちょうどお目当のお店があったので山らしい野生的な昼食を求めて歩いていく。
このロッジに通されて、猪鍋などジビエ料理を注文する。

猪鍋などとても美味しかったが、食欲に負けて写真を撮り忘れていたので、釜炊きご飯。


そして自分で七輪を使って焼き鳥

今回はゆっくり旅なので遅めのランチ後に本日の宿へ向かう。

以前来た時にヨーロッパの古城みたいな外観が気になっていたホテル。


夜はその土地の料理、酒を満喫する。もちろん温泉にも朝夜入ってとても癒された。

翌日は雪が見たくなったのでロープウェーで山頂に向かう。

昨夜のホテルがあんなに小さく

吊り下げ型のロープウェーって凄い

山頂の天気は良くなく、霧でほとんど何も見えなかったが確かに雪があることは確認できた。

帰りのロープウェー

この後、アクアイグニスに行ってランチ、お土産を買って週末癒し旅はこれにて終了。

こういう日本の地方を旅することが魅力的だと思うけど、外国の人はまだあんまり来ていないみたい。日本への観光客が常連化するにつれてどんどん開拓していくのだろうな。負けないようにどんどん魅力的な日本を開拓していかないとだね。

以上　HALURONでした。
 

兵庫県の日本酒生産の位置付けとしては、生産量では日本全体の25%もの日本酒を生産しておりNO1です。
日本酒の生産量　No1,兵庫県:140,502kl No2,京都府:98,074kl No3,新潟県:40,028kl 日本全体の生産量:538,025Kl
※2016年度 P280の都道府県別の課税状況を参照
https://www.nta.go.jp/publication/statistics/kokuzeicho/sake2016/pdf/08_sokatsu_kazeijokyo.pdf

灘が日本の日本酒造りの中で大きな役割を担っているのは、下記のような理由で関係者に選ばれることにあると思います。
①水　六甲山から流れてくる水に程よいミネラルが含まれる硬水で、それが男酒と呼ばれるしっかりとした味に繋がる。
②風　六甲山から吹いてくる六甲おろしという冷たい風、昔は暖めることはできたが冷やすことが難しかったが地形がそれを可能にして昔から酒造りの伝統・実績がある。
③米　酒造好適米の山田錦を開発し、山田錦の6割を生産し他県の蔵にも販売しており、酒造りの原料としての米への目が肥えている。

スタート地点は阪急の住吉駅

1.白鶴　昔の酒造りの展示が充実しており、最新の酒造りの説明もあり酒造りのことを1から知りたい人にはうってつけ。


このような形で模型を使い昔の酒造りの工程を再現している。


現代の酒造りの工程も実際の工程は見学できないが、説明はある。


2.菊正宗　



樽造り工房がある。山崎ウィスキーに行ったこともあり、樽を使った日本酒熟成には興味を惹かれたが、香りづけのためで1-2週間の短期保管らしい。10升で約45,000円ほどの樽も販売もしているということなので大きなパーティーとかの時には良いかも。
http://www.kikumasamune.co.jp/products/taru/490_honnidaru_18.html

 

そして海外に売り込むために130年ぶりに銘柄開発をした百黙

展示の中でも目を引いたのは灘の中心人物がよく分かる嘉納家についての展示。1300年頃に戦に破れて逃げてきた後醍醐天皇にお酒を振る舞った一族に対して、酒の味に感動し嘉納という苗字を与えたところから始まっている。嘉納家の本家が菊正宗であるし白鶴も嘉納本家から分家した白嘉納家が起こした会社ということだ。そしてNHK大河ドラマの韋駄天で活躍する嘉納治五郎も菊政宗の嘉納本家の分家出身で、菊正宗の嘉納本家、白鶴の白嘉納家、櫻政宗の山邑家が中心となり設立したのが大学の進学実績と中高一貫校で有名な灘中学校、嘉納治五郎も設立した際に助力していた。

3.櫻政宗　

灘の宮水を見つけたらしい？


過去には宮内省御用達の時代もあったみたい。



4.浜福鶴　最新鋭の日本酒造り工程が見られる。運が良いと話が上手い杜氏の方にガイドしてもらえる。


日本酒の原酒をブランデー樽やウィスキー樽で寝かした日本酒

https://www.hamafukutsuru.co.jp/item/5/index.html

どの酒蔵も1995年の阪神淡路大震災で被災したが大変な努力で復活

有馬温泉、宝塚、甲子園が近いのでセットで観光すると幸せな週末が過ごせそう。

個人的には初日に酒造巡りをして酒が抜けた頃に有馬温泉でゆっくりと1泊というゆったりとした週末を過ごしたい。

以上　HALURONでした。

1日目

2日目
09:00 高野山のお客様が滞在している院で待ち合わせ 
10:00 一の橋到着　僧が空海にご飯を運ぶところを見学するため、足早に御廟へ向かう。   
10:30 空海にご飯を持っていく所を見学し、御廟内を見学。    
11:30 奥の院の見学を終えて少し休憩   
12:00 奥の院前→大門へバスで移動 大門では180の町石の話と明治の初めまでは高野山は女人禁制であったことを説明。   
13:30 ランチ休憩 宗教都市高野山にも進出しているコンビニのファミリーマートへ   
14:30 壇上伽藍 根本大塔と金堂に入場し空海伝説が残る三鈷の松、マニ車etcを説明。   
15:30 金剛峯寺 日本一広い石庭の蟠竜庭でゆっくりとした時間を過ごす。   
16:30 壇上伽藍 土産物屋周りの手伝いをして2日目のガイド業務は終了。   

ガイド料金:約40,000円

感想
・2日間あるということを活用し、1日目にガイドの感想・改善点を確認できるとさらにお客様向けにアレンジできた。
・お客様の出身国を訪れたことがあったので、過去の旅行を振り返っておくと記憶が鮮明になりさらに楽しんでもらえた。
・仏教の中での密教ということで仏教との違いを理解してもらうのが難しかった。自分でも仏教と密教、そして神道との関係をもう一度整理した方が良い。

奈良で訪れた場所のご紹介

近鉄奈良駅から五重塔方面へ歩く

依水園へ　奥に見えるのが若草山と東大寺南大門で庭の景色の一部として機能している。この庭は明治になってから作られた。


江戸時代に作られた庭はこちら


東大寺入り口にそびえ立つ南大門


そして両脇で守護をする阿吽像、いつ見てもすごい迫力、木造で90日足らずで組み上げたものと聞くとさらに凄さが増す。


2月堂


2月堂から見渡す奈良市街


そして若草山を通り過ぎる


春日大社へ遣唐使として派遣された吉備真備etcがお参りをしてから出発したらしい。人によっては帰ってこれなかった人、頻繁に連絡船が出ていたわけではないから、一説には空海ももし一度帰国の船を逃していたら次は30年後であったとも言われている。


藤がきれい。


ガイド終了後に高野山の道中にあった吉野山へ寄る


山岳信仰の修行の地としての吉野山、熊野大社に続く道らしい。


道中、さくらが綺麗

電車の時間も迫っていたので途中の大きな寺までで反転。

高野山のご紹介

写真を撮る余裕がなく写真はありませんが、空海の様々な伝説が残っておりとても魅力的な都市でした。特に通訳案内士のお坊さんが夜の奥の院(武将の墓etc20万基ほど道中にある)を案内してくれるツアーというのはとても興味ある。夏にもう一度来てゆっくり回ってみたいところ。

以上　HALURONでした。

世界一綺麗なスタバ、家族が集う公園、雪を被ったら山々に囲まれておりとても素敵な空間。
ゆったりとした時間が流れここに住んでいる人はご飯が美味しいことも含めてQOLが高そう。
唯一の懸念は日本海側で天気が曇っていることが多いことだろうか？

そして公園近くにある美術館屋上、オノマトペ、家族連れに大人気で屋上は無料、擬音語で表現した遊具で遊べる。

30年前もから富山駅の未発展地区を開発していこうと都市計画をたて、今は見事に地元の人、観光客が集まり活気ある地域になっている。誰か一人の強烈なコミットが他の人に伝染し長年、信念を持ってやり続けているんだろうと感じさせられました。

コンパクトシティ富山としてライトトラムを導入し、市内を周るには交通の便も良く至る所に誰かの想い・工夫が見られた。

そして薬売りの街、富山ということで漢方のお店へ

 

丸薬作り体験、これに上から板を乗せて円状に動かし各粒が丸薬になるように一律・均一に丸めていく。大半の人は上手くできずバラバラになり、不均一の形になってしまう。。

そして翌日は立山のアルペンルートへ

07:10にケーブルカー乗り場の立山駅に到着、天気予報は良くないのにGWだけあって凄い人。
10:50のケーブルカーチケットが最速だったので購入し、乗車時間まで人でごった返している中、時間を過ごす。

早めに旅行の計画を立てればオンラインでチケットが買えること、窓口でも代表1名で何枚でも買えるため、グループでの旅行、旅行会社の付加価値が大きいチケット販売形態。次回は天気が良い時に富山側から長野側に抜けるルートを取り、ご飯も美味しく星空も最高であろう立山ホテルに滞在してみたい。

訪れた日はやはり天気が良くなく、どんより曇った空と雪の境目が白くてハッキリ分からない。。


子どもの日が近いということで、鯉のぼりと雪の大谷


室堂平からケーブルカー駅行きのバスの乗車待ち、やはり山だから上に行けば行くほど施設のキャパシティが小さくなり、それに伴いさらに混雑が増す。



GWで人がごった返しており、富山駅の回転寿司は3度目の正直で開店前に並び、立山駅ではケーブルカーに乗るまで約4時間待ち、予想以上に待ち時間があり中々大変な旅行となりましたが、富山の魅力が良くわかる旅行になりました。ホタルイカの黒作り、白えび唐揚げ丼、のどぐろの寿司、立山という日本酒、地ビール、温泉、鱒寿司ミュージアムと上記で紹介しきれなかったものも堪能してきましたHALURONでした。



 

そして木が山崎という文字を隠しているけど山崎蒸留所

これがここの蒸留所で作られている山崎の種類

試飲の前にそのウィスキーがどう作られるかというストーリーを見学しながら学ぶ。
山崎ウィスキーの製造工程
①原料→②仕込→③発酵→④蒸留→⑤貯蔵→⑥ブレンド

①原料

ウィスキーの原料となるのは大麦と水

山崎は名水の地として知られ古くは千利休もお茶に使う水として注目していた。

②仕込
二条大麦を発芽・乾燥させて細かく砕き水とともに仕込槽へ麦汁を作る。


③発酵
麦汁に酵母を加え発酵を開始させる。冬なのに化学反応で部屋の中はとても暑い。

④蒸留
2度蒸留をしてニューポット（蒸留されたばかりの無色透明なモルトウィスキー）にする。

蒸留後のニューポット

⑤熟成
そして様々な樽で様々な期間、熟成される。

そして樽の種類で別れるウィスキーの香味

水分は熟成中に蒸発する、なくなった部分は天使の分け前と呼ばれる

⑥ブレンド

上記の120万樽の原種を組み合わせ山崎を作る。

そして本日のメイン、試飲

なんと樽ごとの⑤熟成を経たウィスキー原酒、そして⑥原酒をブレンドした山崎12年の試飲ができる。


個人的にはほろ苦く甘みがあるシェリー樽で熟成した原酒が好み。

実はこのツアー中々予約が取れないことで有名ですが、僕の場合は別件で関西方面に来る用事があり、インフルエンザが流行っている季節だったので、飛び込みで行けるかもということで前々日くらいに調べてみたら空きありということで行ってきました。

ご予約はサントリー公式サイトからどうぞ。
原酒を飲める機会というのはそうそうないので、個人的にはとても良い体験でした。
https://webapl.suntory.co.jp/factory/yamazaki/
そしてサントリーの公式紹介ブログがありました。プロなので写真も綺麗だし、情報量も多いので是非ご覧ください。
http://yamazaki-d.blog.suntory.co.jp/007341.html?fromid=distillery_tour&_ga=2.96092767.214505359.1555208307-1972764991.1555208307

僕は上記ブログで紹介されている山崎蒸留所ツアーに参加しました。
次は是非山崎誕生の物語のツアーにも参加してみたいですね。

蒸留酒は糖質含まれず減量にも良いし、翌日に残りにくいので大学生の時から比較して+6Kgと増量してきてしまっているので、今後の飲み会で飲むメインのお酒にしようか検討中なHALURONでした。

 

沖縄と言えば泡盛、泡盛と言えばよく見るのは残波！！
という訳で残波岬にやってきました。
沖縄のイメージに違わずシーサーがお出迎え。


そしてやはり、こちらもイメージに違わず綺麗な海。


沖縄のお土産と言えば？という地位をいつの間にか築いている〇〇。
下の写真の場所で作られています。


はい、さつまいもタルトですね。ここでは製造工程の一部が見学できて、さつまいもタルトはパッケージングのところが見られるようになってました。

他にはクッキーの工程も見られるようになってました。欠けている物とかは弾かれてしまうので、歩留まり率が高くもったいないなと。どこかで訳あり品として再販売しているのかな？


日本を旅行した際に困るのは職場や友人へのお土産。買ってくるのが嫌なのではなく、自分が実際に食べて美味しいと思い、是非みんなに食べてもらいたいという土産だけを買っていく。他の地域でも買えるパッケージが変わっただけのようなものが多くガッカリする。やはりせっかくその土地に来たのだからその土地の特産、調理方法で珍しいお土産を見るとついつい買いたくなる。その点、沖縄と言えば紅芋タルトみたいないイメージができて各社参入しており、消費者側も買いやすくなっており良い。ただあまりに有名なので今回は他のお土産を買っていったが笑　沖縄は観光産業が大きいから様々なお土産の種類があって面白い。

せっかく日本には旅行に行ってきた人が職場や友人にお土産を買っていくという文化があるのだから、選んでもらえるように各地で尖った土産物があるともっと面白いな。
 

海外旅行の際はアフリカ大陸の発展途上国を訪れると品質面でお土産選びが難しかったりするが、それで成功したのはケニアで日本人が立ち上げたケニアナッツ。価格はお土産価格で高いが品質が高く安心感があり、物語を語れるので旅行客のお土産としてとてもヒットした。他にもつまみのようなナッツを商品として出しており、ケニアではビールのつまみとして個人的にはとてもお世話になった。途上国の人の生活レベルを上げていこうとするとやはり物価感覚・ニーズが異なる観光客を相手にすると素早くビジネスを成長させ異国の自分という立ち位置も活かせ拡大し雇用も増やせる。これはその国らしいお土産を買いたいという人のニーズとも合致する。なかなか民族木彫りの土産とかは買ってきずらい苦笑


その地域の産業を知った後には文化・歴史も知っていかないとということで、残波岬から那覇市に戻ってきました。


これが対馬丸の模型


対馬丸は沖縄が戦争地になるということで子どもたちを他の場所に疎開させよとうした時の船です。

正確な記録は残っていませんが1661名が乗船し生存者は177名ということで9割の方は亡くなってしまったみたいです。

撃沈されてしまった時の航海記録。
この記念館にはその当時の人の手紙、持ち物が残っており様子を理解しやすかった。


対馬丸記念館の近くにもビーチが


大きな道路が走るすぐ近くにビーチがありくつろぐ人がたくさんいるという沖縄素晴らしいね。


以上　秋の沖縄でリゾートでゆっくりしつつ地域の産業を学び、辛い歴史も学んだHALURONでした。