少しずつ暖かくなってきましたね！寒の戻りもまだあると思うので皆様ご自愛くださいませ。

⭐︎今日の弁当⭐︎

白ごはん

卵焼き

筑前煮

ネギとウィンナーの炒め物

⭐︎作り方⭐︎

白ごはんはいつも通り炊飯器からよそうだけ。

卵焼きと筑前煮は夕飯の残り物を突っ込みました。

ネギとウィンナーの炒め物ですが、フライパンにマヨネーズを入れて軽くフツフツなるまで温めます。

適当なサイズに切ったウィンナー6本と長ネギ2/3くらいを投入して焦げ目がついたらお酒と醤油を垂らします。

良い感じに煮詰まったら完成です。

分量ははからずに作ったので適当です笑

一回りかけたくらいです！

⭐︎感想⭐︎

ネギとウィンナーは分量次第ですが、味が濃いので白ごはんによく合います

⭐︎調理時間⭐︎

10分

こんばんは、今日も寒い1日でした。

世間は3連休ですが、自分も3連休です！

さて、今日2月22日はなんの日でしょう。

そうです、Aimerのホールツアー大阪最終日です。

え？って思った方、普通の反応です。そうだよね！って思った方は同志です笑

Aimer Hall Tour 2024-25 "lune blanche”

大阪フェスティバルホールのライブに参加してきました！

まじで最高でしたよ

歌は当然上手いし、トークは面白い、真面目なシーンでは泣けるくらいです

聴いたことない方はぜひ一度聴いてみてください♪

色々なタイプの曲があるので、お気に入りが見つかると思います！

完全に日記になりましたが、記録と思って書き留めておきます⭐︎

今日も弁当作らずに済んだので日記です。

久しぶりの外部の方との接待、と言っても退職した同期との飲み会のため特に気を使う様な会ではなくわきあいあいと！

自分が紹介した案件がたまたまホームランだったようで笑

そんなこともあるんやなー

飲み食いしながら昔話にはなを咲かせて良い時間でした

ところで、皆さま弁当とか作る時に意識してることってなんでしょう？

自分は初心者なので思いつきで作ってしまってます

家にある材料と作れそうなものを適当に…

しかも自分で食べるものだから見栄えも気にせず笑

作る時に目標とか、目指してるものあれば教えて下さい

明日から連休！楽しむことと休むこと忘れずにいきましょー

以前適当に作った鳥丼のせておきます。

最近やたら寒くて、ずっとダウンが手放せません

一般的なビルなのですが、事務所も寒くてダウンを羽織ったり脚にかけたり…

さて、ブログを始めた理由なんですが、弁当を作り始めたしせっかくならもう一手間かけて楽しみたいなということで始めました

では、なぜ弁当を作り始めたかというと…ここでは罪滅ぼしとだけ伝えておきます。

ブログが続いたらどこかで何罪なのかはお伝えしようと思っています

読んで頂きありがとうございました。

寒い日が続くので皆様風邪など召されませぬよう。

以前作った豚丼の写真でも載せておきます

作ってみました。

⭐︎今日の弁当⭐︎

白ごはん

豚キムチ

ゆで卵

ブロッコリー

プチトマト

ウィンナー

⭐︎作り方⭐︎

豚バラ3枚を適当な大きさに切って薄力粉をまぶして、味塩コショウを振りかけます。

フライパンにごま油を引いて生姜とニンニクのチューブを加えて軽く炒めます。分量はお好みで。

キムチを入れてこれも軽く炒めたら豚バラを投入して炒めます。

赤くなるので火の通り具合がわかりにいため十分に火を通して下さい。最後に麺つゆを少したらします。

同じフライパンで半分に切ったウィンナーを炒めます。主菜完成

家に転がってたゆで卵を半分に切って、家に転がってたゆでたブロッコリーと冷蔵庫にあるプチトマトを入れて副菜完成。

料理がある程度覚めたら弁当箱に詰めてます。

ここまで前日にすませる。

朝になったら昨日の残りの白ごはんをレンジで温めて弁当箱に詰めたら完了です。

⭐︎感想⭐︎

副菜の味付けとご飯のふりかけを忘れてました。

豚キムチは失敗しないから楽ですね！

食べてちょっとだけ暖かくなりました。

午後からの口臭は歯磨きをするかマスクで誤魔化してください😷

⭐︎調理時間⭐︎

調理20分

後片付け5分