リニューアル。

あたしが和菓子『青柳屋』から

洋菓子『ブールシュクレ』に異動になってから一度も書いてなかったんだな。

色んな意味でものすごく濃い一年でしたよ。

ぼちぼち頭打ちかという年齢で

まだ成長出来るんじゃないかと期待してしまう反面、老いってコワイって実感してしまう一年でした。

ちょっとでも油断しちゃうと一日で老けちゃう笑

色々書きたい話や見てもらいたい写真もあるけど

ぼちぼち。

とりあえずまだ、頑張っています。

広島は幟町に70年以上前から地元の人と共に生きてきた

和菓子処『青柳屋』が

この度リニューアルを果たし

5月30日にオープンすることになりました！

『洋菓子専門店の「ブールシュクレ」と創業70年余りの歴史を誇る和菓子処「青柳屋」が

1つの空間になってリニューアルオープンしました。

店内では和と洋の愛らしいスイーツが並びゆったりとくつろげるカフェスペースはもちろん、ポーランドの食器をはじめとしたナチュラル雑貨の販売も行います。

これまでにない”和と洋”が融合した新しい空間をお楽しみください』

和菓子の職人たち、洋菓子のシェフ自信の商品が並びます。

あたしが言うのもなんだけど

なかなかいい感じのお店に仕上がっています。

『皆様のお越しをお待ちしております』

さて、三次ワイナリーの続き♪

ワイナリーから約20分

到着しました。

『チーズ屋さん』って、なんかいいなぁ

中に入って

『あっ‼』

ほとんど売り切れ～

来るのが遅かったかぁ。

目当ての三良坂フロマージュもないし。

モッツァレラもないし。。

悩んだあげく

三良坂フロマージュの季節限定版

ブラッドオレンジのフロマージュブランだけ購入して

再びワイナリーへ笑

ワイナリーにも色んなチーズ売ってた気がして戻ったけど

結構お高くて

モッツァレラだけ買って

三次にバイバイ

帰りにスーパーでトマトとバジルを買って

帰宅～

さっそく

おつまみ作り♪

っても、ワイナリーで買ったお肉たちを切って

トマトとバジルでカプレーゼを作るだけだけど。

お風呂も入ったし

二日目の晩餐開始～

ワイナリーで買った

お肉3種

＊スモークチキン

＊豚ヒレのスモーク

＊わ・に♡

三次のわに！初めて！

全然クセはなくて、あっさりしてて

美味し～

ビールというより日本酒に合いそう！

フロマージュブランも

ちょっとデザート感覚だけど

ふんわりしてて美味しい！

家にあったDVDを観ながら

ゆっくりゆっくり楽しみました。

翌日は仕事があったので

早めに就寝。

朝は妹に職場まで車で送ってもらいました

今回も本当に楽しかった。

昔みたいにずっと一緒にいたいけど

そうはいかないね笑

いいかげん大人にならにゃ。

二泊もしてくれてありがとうね。

次を楽しみにしてます！

それまで、頑張ります。

ようやく欲しかったリキュールを手にいれて

ふふふ♡

作ったよー『グラスホッパー』

ゆっくり

9時まで寝てました笑

しかも、どこに行くか何も決まってないし。

二人で珈琲飲みながら、家にあった雑誌をあさって。。。

三良坂フロマージュが食べたいね

の一言で

三次ワイナリーに行く事になりました～

三次にはうちのお墓があるので

お盆には家族で何度も行ってるけど

妹と二人で行くのは初めて。

今回はお墓参りじゃなくて遊びですが

うちから約1時間。

ちょうどお昼時に到着。

ワイナリーにごはん食べるとこ色々あるだろうと思っていたら

BBQと喫茶のみ。

なんかもっと、ワイン楽しめるようなお店があってもいいのになぁ。

結構お客さんも多くて、少し待ってから二人でBBQ

牛肉と豚肉と野菜たち、ごはんにグラスワインで1人前2000円弱だったかな。

量もあったし、大満足です

焼肉大好き～

おなかがいっぱいになったら

ずっと気になっていた

トリックアートへ

想像してたより、かなりこじんまりで

どうしようかーって感じだったけど

近くで息切らしながら楽しそうに

本気で写真撮ってる親子がいて

うちらも！

撮りましたよ笑

物語風に

それっぽいでしょ♪

誰よりも長居して結構楽しめました。

この後、売店で今夜のお供を物色しつつ

ワインの試飲をしまくりました。

そうそう。

ワインの製造過程も展示してあって

なかなか面白いじゃないの

近くに運動公園みたいなのもあって

巨大なアスレチックというか

遊具があるし

奥田元宗・小由女美術館もあるし

休日にゆっくり一日楽しむには

思っていたよりいい場所。

時間があれば

美術館にも行きたかったなぁ。

さて、本日のメイン

三良坂フロマージュ！行きますか！

遊びたくてウズウズしてる

ニョロ×3

妹のとこは今二匹のフェレットがいて

名前はジンくんとたまちゃん

ジンくんが先住の子で

最近お迎えしたたまちゃんとなかなか仲良く出来なくて

遊ぶ時は交代で、常に片方はケージの中

うちのハルとジンくんは何回か会っていて

その時のお互いの気分によって

仲良く出来たり出来なかったり。。

今回は…

ダメでした

体も大きく力も強いジンくんにあっという間に噛まれて

ハル、意気消沈。。

お次はたまちゃん。

ハルとケンカとかはしないんだけど

あんまり興味ないみたいで。

手前がたまちゃん。

奥が眠たいハル。

この、たまちゃんが可愛くて

いま、生後5ヶ月だったかな。

以前撮った正面からの写真

なんというかマイペースで

ちょっとおっとりで

人に対しては警戒心ゼロで

遊び好きで

興奮してる時の鳴き声『ククク』は

どう聞いても『プププ』だし

警戒してる時の鳴き声『シュー』を

どう見ても楽しそうな時に発するし笑

可愛らしい子です。

ジンくんの写真はあんまりなくて

これなんかどうかな。

今はちょっとお迎え症候群で

気が立ってるけど

この子もかわいらしい性格をしたなかなか面白い子なんです。

ジンくんも早くたまちゃんに慣れてくれればいいな。

そんな三匹に囲まれて

うちらは3次会

散々食べたから、もうおつまみとかいらないかなと思ったら

『なんか食べながらじゃないと飲めない』とのことで

前日の夕飯の残り笑

＊炊飯器でオムレツ
＊牛スジの煮込み

＊ラタトゥイユ

＊ジャーキー

＊カマンベール

飲み物は、三週間くらい前に開けて飲みきれなくて残っていたスパークリングと発泡酒いろいろ

3ニョロと遊びながら、色んな話を。

こういう時の話題はたいがい

昔の話。

今回は

『中二病全開やったよなぁ』

っていう

他人には聞かせられないような話題

中学生の頃はよく一緒にビデオ借りに行ったり買い物行ったりしてたけど

あたしが高校出てすぐ県外で一人暮らしを始めてから

あんまりゆっくり話をする機会もなかったので、最近のこういう時間が本当に大切で本当に楽しい。

帰省するたんびに

あたしのとこに泊まってくれてありがとう。

さぁ、しこたま飲んで食べたね。

明日はどこに行こうか♪

ここは前の通りから

店内が少しだけ見えるんだけど

むっちゃいい雰囲気で♪

実際入ってみたら

想像よりこじんまりしてたけど

むしろ、その方がいいんだけど笑

素敵な空間で

自家製の燻製を売りにしてるだけあって

微かに燻製香が

さっそく

＊燻製5種盛り＊

チーズ、広島菜、卵、サバ、地穴子

もうお腹いっぱいだったけど

むっちゃ美味い～

ドリンクは

ジントニック→シーブリーズ→グラスホッパー→ベリーニ

妹は終始グラススパークリング♪

カクテルも燻製もすごく美味しくて

なんでもっと早く来なかったのか後悔～

またすぐにでも

行きたくなりました笑

結局3時間近く居て

さ！うち帰ってまだまだ飲むぞ～

一泊だと思っていたら

二泊も

前日から部屋の大掃除をして

あらゆるものを洗濯して

当日もおつまみになるものを作って

準備万端。

夕方『着いたよ～』の連絡を受け

車からあたしの部屋まで二往復

なんせ、一週間分の荷物と

フェレット二匹分のキャリーですから笑

荷物を部屋に運び入れて

さっそくお食事に～

今回は、前回リニューアル中で開いてなかった『ドイツ居酒屋ばんざい』へ。

ビール党のあたしらにとっては

むっちゃワクワクする店構え♪

中も

ドリンクはドイツビールだけじゃなく

ドイツワインやカクテルもあります。

とりあえず、聞いたことないような

ドイツビールを注文。

なんせ、ドイツ語なんで

銘柄は覚えられませんでした笑

お料理も、ソーセージメインだけど

ビールに合いそうなものが多数♡

＊5種盛り合わせ＊

＊ザワークラウト＊

＊アイスヴァイン＊

グラスもコースターも

それぞれのビール専用のもので

テンション上がりっぱなしで笑

結構一品一品の量があるので

一人で来るよりは大勢のほうが楽しそう。

でも、一人でも来たいなぁ笑

4杯ずつ飲んで

次の店へ～

あまりにも盛り沢山でまとまらなくなっちゃって笑

ちょっと、最近のことを先に

何年か前から

何回か

欲しいなぁって思っては

買っていなかったもの

先日のカクテルパーティで火がついちゃって笑

買っちゃった♡

＊カクテルシェイカー＊

さて、一発目

何を作ろうか♪

材料の少ないコレにしようか。

＊シーブリーズ＊

グラスもシェイカーもしっかり冷やして

水気も切って

ちゃんとメジャーを使って

それぞれをシェイカーに注いで。。。

見よう見まねで

振る‼‼

わー。たのしー♡

シーブリーズを飲んだことがないので

うまくいったのかどうだか全く分からない笑

この時のおつまみはコレ～

次の日から

ネットで調べたりYouTubeをみたりしては、振って振って笑

これがなかなか難しくて

長く振るほど動きがおかしくなって

シェイカーに振り回されてる感じ

悔しいなー上手になりたいなー

一週間経って

さすがにシーブリーズは飽きてきましたのでー笑

今夜は

残ってたジンで。

＊スダチトニック＊

ライムがなくて。。

どうやら品薄らしい。

でも、スダチも優しい味になって美味いわぁ。

大好きなラタトゥイユと

初めて炊飯器でオムレツを作って

今夜も、ごちそうさまでした

ちょっと小旅行に行ってまして

間があいてしまった笑

さてさて！C-1の続きです！

KEIのフレアです～

これが…遠くて笑

動画でも撮ったんだけど

他のお客さんも入っちゃってて載せられなくて。

でも、さすが！素晴らしかったよ！

ドキドキしてしまったよ笑

そうそう！

ずっと聴いてみたかった

Hot Basilのライブもありました！

さて。

投票ですが。

あたしが選んだ二人。

誰かはナイショです。

結局、グランプリは

タバコ吸いに行ってて見逃しました

確か…グランヴィア…だったかな。

まぁ、全部素晴らしかったから良し！

それぞれのBarで

ゆっくり味わったら

また違うんだろうなぁ。

飲めなかったカクテルもあるけど

しっかり、楽しめました！

この後は

ガッツリとアフターも楽しんで

二日続けて

二日酔いという。。

しばらく酒はいらん笑