みなさん、こんにちは！

今日は、ひとくち飲んだ瞬間に

思わず贅沢な気分に浸れる、

とっておきの「大人のプレミアムジュース」

をご紹介します。

それがこちら、

山形県上山市にある

ウッディファーム＆ワイナリーさんの

「ラフランスジュース」

（税込1,426円）です。

贅沢すぎる贅沢

銀座の老舗青果店が認めた味わい

このジュース、ただの果汁100%ジュースとは

ワケが違います。

なんと！

あの銀座の老舗青果店にも卸しているという、

選び抜かれた高級な完熟ラ・フランスを贅沢に使って作られているんです。

驚くのは、その驚くほど上品な飲み心地。

一般的なフルーツジュースって、

「甘みが強くて、ちょっと口の中に重く残るな…」と感じること、ありませんか？

でも、このラ・フランスジュースは全く別物！

飲んだ瞬間にさっぱりとした爽やかな味わいが広がり、その後にラ・フランス本来の芳醇で優しい甘みが程よく追いかけてきます。

「重さ」が一切なく、

すっきりとした“良い甘さ”だけが

スーッと体にしみ込んでいく感覚です。

一日の終わりに、

お気に入りのグラスに注いでゆっくり味わえば、

一瞬で幸せな気持ちに満たされます。

こだわりは「100%自家栽培」と、

安心の特別栽培。

ウッディファーム＆ワイナリーさんの素晴らしいところは、何といっても**「100%自家栽培」**にこだわっている点です。

裏面のラベルを見ると、原料原産地は「山形県」。

化学合成農薬の使用回数を地域の基準の2分の1以下に抑えて栽培されており、**「山形県特別栽培農産物認証制度」**を取得されています。

さらに、農薬を最小限に抑えるだけでなく、

除草剤をいっさい使わずに手間暇をかけて大切に果物を育てられているのだそう。

これだけ安心・安全に配慮されているからこそ、ラ・フランスそのものが持つ

ピュアで力強い美味しさが、

そのままボトルに閉じ込められているんですね。

自分へのちょっとしたご褒美にはもちろん、

大切な方へのギフトや手土産に選んでも、

お相手にストーリーごと喜んでもらえること

間違いなしの一本です。

妊娠中の方や、

出産後のお酒が飲めない方へのギフト

ご高齢者やお子様にもお喜び頂けるかと

思います。

農薬を最小限に抑え、大地の恵みを

いっぱいに受けて育った果物の本当の味わい。

みなさんもぜひ、

一度体感してみてくださいね。

私は、朝ごはんの時に

フレッシュジュースを飲むのにハマっています！

ではではー

最後までお読み頂き、

ありがとうございました。

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MISAKI🍷HATTO on Instagram: "朝ごはん×ラフランスジュースウッディファーム&ワイナリーのラフランスジュース¥1,426@zao_woody_farm 銀座の老舗青果店に卸している高級ラフランスを使って作った100%果汁の大人のジュース。さっぱりした味わいの中に、ラフランスの甘みが程良くあり、飲んだ後は幸せな気持ちに。通常のジュースですと甘くて重いイメージですが、こちらのジュースは全く重くなく、朝にピッタリです！ウッディファーム&ワイナリーさんは、100…50 likes, 2 comments - hatto.wine on June 4, 2026: "朝ごはん×ラフランスジュースウッディファーム&ワイナリーのラフランスジュース¥1,426@zao_woody_farm 銀座の老舗青果店に卸している高級ラフランスを使って作った100%果汁の大人のジュース。さっぱりした味わいの中に、ラフランスの…www.instagram.com

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◼︎創業147年の老舗すき焼き店・いし橋様とのご縁
東京・末広町にある創業147年の老舗すき焼き店「いし橋」様にて、このたび HATTO WINEの山形県産ワインをお取り扱いいただけることになりました。

いし橋様は、
・2024年「百名店」選出
・ミシュランガイド東京2010より星を獲得という、東京を代表する名店です。

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◼︎お肉の旨みを邪魔しないワインを

今回お選びしたのは、すき焼きの甘みと旨味をそっと引き立てる、山形県産の爽やかなワイン。

②ウッディファーム&ワイナリー

/ウッディペティアン 2024

ヴィンテージ： 2024年      

タイプ： 微発泡・白・辛口 
容量： 750ml             

アルコール度数： 10.2％　　　

カベルネフラン100％

100%自家栽培のぶどうを使用したワイン。

化学合成農薬の使用回数を地域の基準の2分の1以下に抑えて栽培した、山形県の特別栽培農産物認証制度を取得。農薬を最小限に抑え、除草剤を使わずに育てられた果物の味わいを是非、ご体感下さい。

 

香り： 透明感のあるフローラルな白系果実に、グレープフルーツやライムといった爽やかな柑橘類が重なるトップノートが特徴です。

味わい：口当たりはクリアでシャープ。繊細かつエレガントな微発泡性で、心地よい酸味と果実味が絶妙なバランスを保っています。

 

余韻：ワインの中盤からハーブの香りが広がり、心地よいミネラル感とともに、独特で印象的な余韻を作り出します。

お肉の脂の甘さ、割り下のコク、

そして余韻を邪魔しないように、
“寄り添うワイン”をテーマにセレクトしました。
霜降りのいし橋様のお肉に合うように
ワインは主張しすぎず、でも確かに料理を美味しくしてくれる存在であってほしい。
そんな想いで選んでいます。

◼︎徒歩30秒のご近所同士のご縁
実は、HATTO WINEのショップから
いし橋様までは 徒歩30秒ほどの距離。
ご近所同士だからこそ、
必要なときにすぐにお届けでき、
丁寧なやり取りができることも嬉しいご縁です。

◼︎この街の“美味しい”を支える一部になれたら
いし橋様のすき焼きは、一度食べると忘れられないほど深い味わい。
その特別な時間に、HATTO WINEのワインがそっと寄り添えることを、心から光栄に思っています。

皆さまに喜んでいただけましたら嬉しいです。

HATTO WINE     八藤

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そして今日初めて知ってくださった方、

このブログに来てくださって

ありがとうございます。

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東京を拠点に、

「日常にそっと寄り添うワイン」を

テーマにワインの販売と、

食とのペアリング提案をしています。

ワインというと

「難しそう」「どれを選べばいいかわからない」

そんな声をよく聞きます。

でも本当は、

もっと気軽で、もっと自由で、もっと楽しいもの。

私はその“ハードル”を少しでも下げたくて、

このブログを始めました。

ワインを飲む時間って、

誰かと笑ったり、ひとりでほっとしたり、

その人の“生活の温度”が表れる瞬間だと

思っています。

HATTO WINEでは、

・飲みやすい

・食事に合わせやすい

・価格も手に取りやすい

そんな“日常ワイン”を中心にセレクトしています。

料理が趣味の私が作る

食とのペアリングもお届けいたします。

ワインは、生活の中の小さなご褒美。

あなたの毎日に、そっと寄り添える1本とお食事を

これからも丁寧にお届けしていきます。

どうぞよろしくお願いいたします。

HATTO WINE

八藤(はっとう)  みさき

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