月曜始まりのファンケル花の手帳

以前と比べると随分”渋く”なりました。

でも中身は変わらず自分に合っているので使いやすいです。

ただ月間予定のページが翌年1月までしかないのですが、

3月まで欲しい

年度予定って4月から3月までなのに書けない、そこだけ残念

こちらのページには私は「行動記録」を記入します。

あちこち動き回らない私にはこれで十分。

持ち歩くのにとてもコンパクトです。

まだ10月ですが、新しい手帳が届くとやけに嬉しい

年間スケジュールのページに家族のバースデーを書き込んだり

予定シールを貼ったり・・・

来年は「今日あったいいこと」が一つでも多く書けるといいなと思います

全長21.2㎝、今や暑い季節には欠かせないアイテム

「ハンディファン」

インターネット限定1回の購入5000円（税込み・送料別）以上で

もらえる　

ファンケルカラーのハンディファンは、

数量限定65,000個。1人1回。

風量は強弱調整できます。

背面に電池ボックスとストラップホール付き。

嬉しいことにちゃんと電池が入っていました

持ち歩いて使うのもよいですし、

デスクに立てて優しい風を浴びながらの作業も心地よいです

「献立いろいろ黒酢つゆ」で新メニュー

黒酢だれってひと手間かかりそうで今まで作ったことがありませんでしたが、

これは簡単

まずは黒酢油淋鶏

唐揚げに「献立いろいろ黒酢つゆ」をチンして絡めるだけ

さつまいものきんぴら

これまたお手軽、季節を感じる一品となりました

黒酢肉団子

肉団子を揚げたフライパンで「献立いろいろ黒酢つゆ」を煮詰めて絡めれば出来上がり

最後は「献立いろいろつゆ」季節野菜の焼きびたし

これは慣れ親しんだ安心の味

何といっても味付けに失敗しないし簡単なのでオススメです

濃さはレシピに拘らずお好みで。

わが家の冷蔵庫にはいつも1本入っています。

ダスキンのダス犬・・・

パッケージも模様もカワイイ方がいい

でもカワイイだけじゃない。

3種類とも試しましたがグリーンがすごい

グリーンのボトルは

「カビ・ぬめり取り剤」

私は”まな板の漂白”を試してみました。

こんなになるまで放置したのは問題ですが、

泡スプレーして待つこと5分

白い

が、深い傷部分が残ってしまったのでそこだけ追加でまた5分

まな板ってキレイになるんだったと思い出させてくれました。

でも以前漂白剤で同じことしてもこんなに白くならなかった気がします。

ありがとうダス犬

じゃなくてダスキンさん

泡スプレーして5分置いた後は、流水で30秒以上しっかり洗い流しましょう。

で、パイとマフィンに挑戦しました

まずは普通に濃いシチュー　ビーフ

濃いです

時間をかけなくてもとろみが出てきたように思います。

写真は牛肉の小間切れと玉ねぎのみで作りました。

シチューが濃厚なのでさっぱりとゆでポテトを添えて

次は濃いシチュー　クリーム

こちらも濃厚とろ～りで冬にほっこりできるメニューです

写真は豚の角切り肉と玉ねぎ、人参、じゃがいも、

そして私の場合ホワイトシチューにはブロッコリーが必須

いよいよシチューのもとで作るパイとマフィンに挑戦。

濃いシチュー　ビーフで作る

ドミグラスきのこミートパイ

ん

濃いシチュー　クリームで作る

かぼちゃとソーセージのシチューマフィン

んん

あ、もしや焼き足りない

トースターで焼き増し。

見た目は少し焦げてるっぽいですが、

このくらいの方が断然美味しかったです

ミートパイは焼きがあまいと油がくどくて食べづらいけど

ちゃんと焼いたらサクサクの中に濃厚な肉だねがマッチして

とっても美味しかったです

パイは初めて作りましたが何とか成功、

でも時間がかかりました

レシピはエスビーのホームページからプリントできます。

調理時間の目安は45分ですが、

肉だねの水分を飛ばすのに結構時間がかかり、

「（冷凍）パイシートは室温に5分ほどおいてもどす」とありますが、

5分ではまだ固くここも予定外の時間が、

そしてパイ包み初心者の私には伸ばして包んでの工程にも・・・

マフィンも同時進行していたので

シンクはいつの間にか惨状と化し・・・

いやいや慣れないことをするときは

時間に相当余裕を持つべきでした。

マフィンのレシピではかぼちゃもソーセージも生のまま、

ほんとにそれでいいの

とちょっと不安でしたがしっかり焼いたら問題なし。

シチュー風味でかぼちゃとソーセージの入った不思議マフィン、

これはもはやおやつではなく食事向きかな。

カボチャのスープとツナ入りグリーンサラダと共に頂きました

シチューの素はシチューを作れるだけじゃないんですね

慣れないことをするのは大変ですが

いつもと違う食事もいいもんです

2017干支デザイン缶 酉歳

新春らしいモチーフ満載の数量限定デザイン缶！

すごい存在感、

そこにあるだけでお正月気分になれそう

色遣いも華やかで、可愛い

お正月、お客様にさりげなくこれを出したら

特別感がある上に話のネタが一つ増えるかも。

こちらは干支デザイン缶のいつものラガービール。

 こちらは干支デザイン缶のいつもと違う香るエール。

ラガービールとエールビールは製法が違うそうです。

エールビールはラガービールに比べ

やや高めの温度で発酵させていて、

フルーティで豊かな香りが特長、個性的で奥深い味わい。

ラガービールには心地好い苦味があり、

すっきりとした喉ごしと後味が特長。 　

(詳しくはサントリーのHPをご覧ください。）

飲んでみた感想としては、

ビールの苦みが好きな方にはラガービールの方がオススメ

ビールは苦いからちょっと…という方には

フルーティな「香るエール」、試してみて頂きたい

とはいえどちらも美味しいプレモルですけどね(笑)。

アマゾンでも購入できます。