https://ameblo.jp/hb09/ 国分寺のダイニングキッチンHeavenで働くスタッフが毎日更新♪ ja-jp https://ameblo.jp/hb09/entry-11830793828.html おはようございます雨が降ったり、寒かったり、体調わるくなりますね。このところは黒板メニューも春のものを中心に考えていますしかし、たらの芽にしても苦味を美味しいと感じるのは独特ですよね本当はタケノコもエグミが多少あったほうがいいのかもしれなません。春を感じるというか、、ハウス栽培などで季節感は激減してますが、僕はミニトマトとか、ベビーリーフとか育ててますが春になった途端成長が早まりました。これからゴールデンウイークに向かいますね。おやすみの方も、そうでない方もOFFの時間を楽しく過ごすことが疲れを 2014-04-23T06:40:52+09:00 https://ameblo.jp/hb09/entry-11811740223.html 春めいた気温がやはり最高に心地よいのかななどと改めて感じる今日この頃ですね。さて、ついに消費税の引き上げが実施されました。賛成の方、反対の方、色々とあると思いますが当店としては法令に則り、規定の税金を納税する方針ですが、価格の改定は一部のみとします。内容は下記のとおりです。１、ランチタイムで提供するすべてのランチセットは料金を据え置きます。また、内容、容量についても何も変更はありません。２、ディナータイムのお通し代を300円から400円へ価格変更しますが、料金アップに伴い、内容についてもご満足い 2014-04-02T18:50:43+09:00 https://ameblo.jp/hb09/entry-11804344567.html 暖かくなり、ソロソロ桜が開花になりますね。お弁当持って小金井公園に、花見なんてのもいいですよね。今日はワンプレートランチのご紹介基本的に内容は写真のようにガーリックトースト、スープ、サラダキッシュとアラカルトになります本当はワインも一緒になんて感じで過ごしたいですよね。色々を少しづつと言う方にはもってこいのランチです 2014-03-25T14:11:21+09:00 https://ameblo.jp/hb09/entry-11795897925.html こんにちは。今日も雲ゆきが怪しいですね。先日、ヘブンのななめ向かいにメロンパンの専門店、アルテリアさんが出来ましたね。行列が少ない時にささっと買いましたカリカリふわふわでしたまた、買いに行きますが、おっさんが並んでもいても。そしてすみません、メロンパン一つくださいって少量買いでも笑わないでください。さて、今日はヘルシーカレーです。素揚げした野菜が乗ってます。他のトッピングは牛スジ。どちらか選べますよ。ヘルシーはトッピングだけではないんです。クリーミーに感じる隠し味に豆乳を使っています。牛乳を使う 2014-03-14T12:39:11+09:00 https://ameblo.jp/hb09/entry-11794408066.html 春といえば門出の時新たな道でスタートをする季節ですねHEAVENではパーティーコース内容も新たに春を迎えますディナータイムではそろそろパーティーご利用の、ご予約が増えてきております。もちろんランチタイムでもパーティーは可能です。予めご予約を頂くことをお勧めいたします。なぜなら、今月のフェアーはパーティープランなのです4000円飲み放題付プラン以上の内容をご予約いただくと①4名様ごとに1本　スパークリングワインをプレゼント②女性の方限定ですが　デザートのオリジナルケーキにプラス　ハーゲンダッツアイ 2014-03-12T18:57:07+09:00 https://ameblo.jp/hb09/entry-11794172369.html さて、定休日明けでお魚等の仕入れですが今週は千葉より　金目鯛千葉県の金目も十分においしいです。少々小ぶりなためにリーズナブルな価格で仕入れましたので普段はなかなか手が出ないお魚ですそして、甘海老は新潟よりこちらは取り扱う事が多いですね。お刺身で食べられるものをカラッとから揚げにそしてホタテは宮城県から定番のグリルが一番おいしいと思いますそして人気の牡蠣は兵庫のものを兵庫の牡蠣ほんとおいしいですこれは、生で行くのがいいですね。それぞれ値段はまだ未定ですが金目鯛はカルパッチョになると思います\600 2014-03-12T13:20:25+09:00 https://ameblo.jp/hb09/entry-11793360313.html こんにちは。さて、今年に入ってから鮮魚メニューにもスポットを、あてています中でもリクエストの多いものが生牡蠣、そして、鯛などのカルパッチョ。皆様の好みから大体が真鯛の天然を仕入れてきます。鯛はオリーブオイルを加えることで一層美味しさを増します。カルパッチョにはその他、スズキ、ヒラメ、カツオ、マグロとなんでもおいしくいただけます。春になると野菜なども美味しい季節になります当店では野菜の仕入れもこだわりを持ってます。店長の実家の北海道から、そして契約農場から、共に美味しい野菜が届きます。是非とも美味 2014-03-11T14:10:29+09:00 https://ameblo.jp/hb09/entry-11792349587.html こんにちは国分寺ヘブンです。今日はランチをご紹介。先ずは大人気、一日5食限定ディナーでは1800円の和牛ステーキ丼国産A4ランク以上のお肉を使った大変お得なランチですできれば1度は召し上がって頂きたい逸品です。見た目と違って割とボリュームがあると思いますがライス大盛りも無料ですのでお気軽にご注文下さい。iPhoneからの投稿 2014-03-10T10:10:02+09:00 https://ameblo.jp/hb09/entry-11766194458.html さて、いよいよ　SOCHI　オリンピックが始まります当店では営業時間内はオリンピックを放映いたします。ご遠慮なくリクエストしてください。残念ながら一部プログラムは当店の営業時間外ですので閉店となる競技も御座いますので　ご了承のほど　よろしくお願いいたします 2014-02-06T16:12:01+09:00 https://ameblo.jp/hb09/entry-11766189153.html こんにちは今日も寒いですね。暖かくしましょう。さて、今日は早朝に市場に出向き、なにかないかなと探していたらでっかい牡蠣が・・・岩手県産の牡蠣です。いつもの兵庫県の牡蠣も御座いますので食べ比べなんかしてみてはいかがでしょうか?岩手県　牡蠣　450-550円兵庫県　牡蠣　350円なお、数量に限りがございますのでご了承ください 2014-02-06T15:57:28+09:00