まる1日ヒマを持て余しそうです。

明日女子友達と遊ぶけど、だから今日はお掃除してます。(休憩中)

じゃがんばるかな！

なんで葬儀の料理はいつも「まずい！！」と思っているかたいませんか？

ありましたよ皆さん！板橋区の蓮根レインボーホール！レンコン？飲食店？と思いきやれっきとした協定斎場です。面白そうなので色々調べてみました。暇だし・・・。　
　一応、栄養士の卵なので料理関係には興味があるのでいい勉強になりそう！！さっそく「葬儀と料理」をテーマに調べていこうと思います。レッツラGO!!

対象となるのは葬儀相談センターで【板橋区・料理】で調べたら“ヒット“した板橋区民指定の蓮根レインボーホールです。ネーミングだけでは葬儀場じゃないですよね(*´▽｀*)

葬儀相談センターのHPで葬儀の一連を調べていくと必ず料理をふるまう場があるそうです。

　①通夜振る舞い②葬儀前③精進落としになります。

簡単に説明をすると、通夜振舞いとは通夜の弔問客に酒・食のもてなしをすることをお清め（通夜ぶるまい）といい、料理はジュース、ビール、お酒などの飲物と巻きずし、天ぷらなどの精進料理が中心だそうです。葬儀前は主に親族に食事をふるまうことで、葬儀で受付を手伝って下さった近所の方も対象になり巻きずしや、助六(巻きずしといなりの詰め合わせ)、簡単なお弁当のような食事を用意するそうです。精進落としは遺骨迎えの後に僧侶を始めとし、葬儀でお世話になった人たちを慰労するための食事になり、故人の亡くなった日から、7日ごとに法要を営み「七七忌」までの間は｢忌日」とされ、そのあいだ遺族は肉や魚などを断ち精進料理で過ごす。そして四十九日の忌明けとともにいつもの食事に戻すそうです。知らなかったなぁ(*_*)勉強になる！

私が調べた結果、蓮根レインボーホールは、日本料理「よし邑」さんが経営する式場なので隣接する店より、新鮮で、出来たての料理が届けられるそうです。外観は少し敷居が高く見えてしまうかもしれませんが、外観からは想像できないほど綺麗な庭があります。この庭が雰囲気抜群なんです！

ワンランク上の葬儀なら蓮根レインボーホールは葬儀&料理とも満足しますよ。