そんなこと言ってもなんでお米食うのが悪いんだよ？と思っている方も

いらっしゃると思いますので、

今回はダイエットの妨害となる４つの糖質の特性について説明したいと思います。

そもそも糖質とは･･･

基本的に炭水化物(米・小麦)などに含まれる栄養素です。

炭水化物　＝　糖質　＋　食物繊維　なのです。

最終的に体にはブドウ糖として吸収されます。

１．糖質は早い段階で消化吸収が始まる

まずはここが重要なポイントです。

糖質は、実はかなりヒトの体で消化がされやすいため吸収も抜群にいいんです。

唾液で分解され始め、胃でも分解されてしまいます。

そのため、三大栄養素の中でも一番体が効率よく取り込める栄養素になるんですね。

当然摂取量過多になってしまえば、簡単におデブのできあがりです(泣)

２．糖質が血糖値を上げると、”肥満ホルモン”が分泌される

糖質はブドウ糖として吸収されますが、そのブドウ糖が血中に放出されると

血糖値が急激に上昇してしまいます。

この状態は体にとって危険なため、脳は血糖値を下げるために

いわゆる”肥満ホルモン”･･･インスリンという物質をすい臓に分泌させます。

これは血糖値の上昇が急激であればあるほど大量に分泌するのですが、

このインスリンという物質、タダ者ではありません。

色んな働きをするのですが、”肥満ホルモン”といわれるゆえんが

脂肪の合成を促進し、かつ脂肪の分解を防ぐ

という非常にありがた迷惑な働きのためなんです。。(泣)

これ、ダイエットの味方にできるでしょうか？

３．糖質過多の状況では脂肪を分解させることが難しい

「運動でいい汗かいて、脂肪も燃えてる感じがする♪」

運動後にそう感じるのはきっと私だけではないでしょう。実際に燃えてる人もいます。

ですが、白ご飯をいっぱい食べちゃうアナタには悲しいお知らせがあります。。

体脂肪からエネルギーを生み出すより、脂肪として貯蔵される前の糖質を使うほうが

アナタの体はラクできるんです。。。

それは体脂肪の構造が糖質より複雑なことが原因なのですが、体もマゾではないので

できるだけ楽してしまうんです。悲しいけれどこれは変えられない･･

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いかがでしたか？

悲しい現実かもしれませんが、糖質はダイエットにおいては敵なんです。。

ですが完全にカットしても体臭が増加したりと悪影響もでてきますので

適度に減らしてみてはいかがでしょうか？

それ以外の運動は時々(週１)軽い筋トレ(腕立て・スクワット)程度。

いったい何kg減量できたか、途中経過をお披露目したいと思います。

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よく噛むダイエットって？

その名のとおり、食事のときに意識して３０回噛むようにするだけです。

みなさんの食事できる時間って無限ではありませんよね？

私の場合は会社員なので大体３０分以内には食べ終わらないといけないのですが、

このよく噛むダイエット、正直言って

とても普段の量は食べ切れません。

しかし！このダイエットではそれを逆手にとって食事の量を減らすことができるんですね。

ちなみに私は２０代の育ち盛りなので、なかなか大量のご飯を毎食平らげていました(汗)

が、このダイエットをはじめてから食べるご飯の量が半分以下に減ったのに

たくさん食べていたときよりお腹が空かなくなったんです！

そのとき気付いたことが、

満腹感は食事の量でなく、食事時間に依存する

ということなんです。

糖質”抑制”ダイエットの効果は絶大

よく噛むダイエットをすると、食事が食べきれないので

必然的に減らすしかないのですがおかずは減らしたくないので

白ご飯の量を８０％ほどカットしました。(子ども用茶碗１／４くらい)

それでもお腹は満たされるのが不思議なところなんです。。

はじめの３週間ほどは軽く筋トレとかしてたんですが、途中肋骨を折ってしまって

筋トレはできなくなり･･･(泣)

２週間に１回くらいは焼肉食べ放題で死ぬほど食べたり、３日に１回はパルムとかも食べたりと

正直そんなにストイックにはやってません。(普段の食事は徹底してますが。)

結局途中からは食事制限だけでの成果になります。

これがよく噛むダイエットの効果！！

どーん。

４４日間の体重の記録をグラフにしてみました。

グラフだけじゃよく分からないと思いますが

開始時：７７．１ｋｇ

現在：７２．３ｋｇ

ダイエット効果：４．８ｋｇ

というわけで、結論。

よく噛むと、１ヶ月強で約５ｋｇ減りました。

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その気持ちすごく分かります。

でも、巷に溢れている情報ではゼロカロリー飲料は太る！！とか体に毒だ！！

とか書いてあったり。

実際のところ、どうなんでしょうか？調査してみました！

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そもそもゼロカロリーで甘いってどゆこと？

はい。普通のジュースには、甘さを出すために砂糖が使われますよね？

砂糖は人間の体で消化吸収できるため、飲めば飲むだけ太ってしまいます。

それと比べてゼロカロリー飲料に使用されている人口甘味料(アスパルテーム・アセスルファムＫなど)は人間の体では消化・吸収できない物質のため、

カロリーがゼロになるということなんです。

合成甘味料にはメタノールが入ってるもん！！危ないよ！！

インターネットを見ていると、よく「合成甘味料は毒性が強いから摂取するべきでない！」といった情報がありますよね。

だいたいこういう情報はその根拠が「メタノールが入ってるからヤバイ」とかじゃないでしょうか？

実は信じられないかもしれませんが、果物にもメタノールって入ってるんです。

なので果実からできたお酒なんかも、当然メタノールが入っています。

その量は、フランス産の赤ワインで　１２８ｍg／Ｌ程度。

それに対して、一般的なダイエット飲料は４～７９ｍg／Ｌ程度だそうです･･･

合成甘味料は体に毒だから摂取してはいけない！？

合成甘味料などの食品添加物には一日摂取許容量(ADI)というものが決まっておりまして。

生涯に渡り毎日摂取し続けても影響が無いと考えられる量のことを言います。

(動物実験で影響の無い投与量に100～1000倍安全性を見込んで決められます。)

アスパルテームは体重1ＫｇあたりのADIが40mg未満/Ｋｇと決められています。

つまり体重６０Ｋｇの方で一日2.4ｇを毎日摂取しても影響が無いんですね。

対して、一般的なダイエット飲料に含まれるアスパルテームの量は4～79mg/100ml。

80mgで見積もってみても、

2400mg/80mg = 30 *100 ml =3000ml つまり一日３ℓ飲んでも影響が無い、と。

…あなたは、コカ・コーラゼロを１日３ℓ以上飲めますか？

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実はそれ･･･かえって逆効果かも？

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脂肪分は○○○になりにくい！？

脂肪分って、カロリーも高いですしダイエット中にはついつい避けてしまいがちですよね。

でも！実は脂肪分って、体脂肪になりにくいんです！

脂肪は消化吸収されにくい！

３大栄養素として名高いのが炭水化物・たんぱく質・脂肪ですが、

この消化吸収にかかる時間は炭水化物＜たんぱく質＜脂肪の順に長くなっていきます。

少し汚い話になりますが、焼肉食べ放題で食べ過ぎた後とかに下痢になったことってありませんか？

あれ、実は消化し切れなかった脂肪が便として排出されているからなんです。

体が楽できるのが糖質、ダイエットで苦しむのも糖質

先ほどの話にもありましたが、糖質(炭水化物)は一番消化吸収がしやすいので

体は楽に消化吸収できちゃうんですね。

かつ、糖質をエネルギーとして消費できる量には上限があります。

楽に吸収できるけど、一定量しか消費できないってことは･･･それすなわち

一番体脂肪として溜め込みやすいのが糖質というわけです。

過剰にとり過ぎてはいけませんが、脂肪は思ったほどダイエットの敵ではないんですね。

肉を食べることで脂肪が燃焼しやすくなる！！

身体が成長すれば消費量も増える！

そう。そうなんです。まず、肉は基本的にたんぱく質＋脂質でできています。

たんぱく質は筋肉や皮膚などの身体の一部として優先的に消費されるのですが、

筋肉になるということは基礎代謝量が上がるということです。

脂肪を燃焼するのが仕事の栄養素！？

次に見逃せないのが、肉の赤身部分にはＬ－カルニチンが豊富に含まれているということ。

このＬ－カルニチンですが、脂肪燃焼に直接かかわる栄養素なんです。

細胞にはミトコンドリアという物質があり、これが脂肪を燃焼させるのですが

このミトコンドリアに脂を届けて燃焼を促進させる作用がある栄養素がＬ－カルニチンです。

肉を食べると間食が減る？！

”満腹感”が間食を防ぐ！

ついつい手が出てしまうのがクッキーやスナック菓子などのおやつ。

このおやつ、実はメチャメチャ太る原因になるんです(汗)

というのも、だいたいお菓子といえば糖質がタップリ含まれていますね。

先ほどにも説明したとおり、糖質はダイエットの大敵。

できればそんなおやつは我慢したいのについつい食べてしまうこと、ありますよね？？

消化吸収が遅い脂質を十分に摂ることによって、満腹感が得られるため

ダイエットの大敵、間食も防ぐことができます。

まとめ：肉は食ったら痩せるんだ。

やたらとジェネリック医薬品を推されたことはありませんか？

ジェネリック医薬品について「安くて同じ効果ならそっちの方がいいでしょ！」とお思いの方は、

この記事を読んだら考えが変わるかもしれません。。

☆そもそもジェネリック医薬品って？

ジェネリック医薬品とは、先発医薬品の物質特許(取得から２０～２５年)が切れた後から

先発医薬品メーカー以外の製薬会社が成分を模倣して作ったお薬です。

先発品に対し、研究開発プロセスが省略できるため安くで販売されているわけですね。

(ちなみにこの研究開発プロセスが一番コストがかかるところです。薬の原価はクソみたいなもんです)

「な～んだ、それなら安心じゃん。」

いや、ちょっと待ってください。

１つめのウソ：「同じ薬」ではない！

医薬品は、有効成分に、飲みやすさや溶け具合(貼り薬ならテープの材質等)などを調整するための添加剤が加えられています。

薬の製法も公開されているわけではないので、まったく同じ薬ではないんですね。

この添加剤なんですが、たか～が添加剤でしょ！と思わないでください。

飲みやすさはさておき、溶け具合に関してはかなり重要な要素なんです。。

そりゃあそうでしょう。有効成分がドバっと出たり、全然出なかったりしたら

当然薬の効き目って変わってきちゃいますよね。

一応、厚労省の基準にて”生物学的同等性試験の許容域を８０％ ～１２５％”と定められているそうですが、ただでさえ進んで使いたくは無いのが医薬品ですから･･･。

使うのであれば確実で適切な効果がある方がいいですよね。

さらに、患者さんの体質によっては添加剤を原因としたアレルギー反応が出るケースもあるそうです。

２つめのウソ：「安全性」は確認されていない！

先発医薬品が発売されるまでに行われる試験は非常に多く、ジェネリックは先発のそれと比べて非常に試験項目が少ないんです。

薬の試験というとご存知の方も多いのが「治験」ではないでしょうか？

これは、生身の人間を使って(言い方は悪いですが(笑))

薬の体内での動向や、副作用や薬害が無いかどうかを調べるわけです。

この人間を使った「治験」、ジェネリックでは１０～２０人程度の限られた人数でＯＫで

一部では人以外の動物で試験されているものも･･･。

有効成分が同一ということで承認までの試験が簡略化されてしまっているために

先発医薬品と同等の安全性を保障しているとは言いがたいのが現状です。

３つめのウソ：ジェネリック医薬品は国の医療費の削減のために推進されている！

そして３つ目のウソ･･･国の医療費負担を減らすためにジェネリックが必要。

これは１００％ウソとは言えません。実際に薬価が安ければ国の医療費は削減できます。

しかし、実態としてジェネリックには大きな利権が存在していると思われます。

認知症治療薬"アリセプト錠5mg"は国内での薬価が約３００円･･･

これが欧米では何と１００円以下なんです。

国の医療費負担を減らすだけが目的なら、薬価ももっと下げられますよね？

ここまでジェネリックが大々的に推進される理由･･･

この差額をポッケにナイナイしてる連中がいるからなんじゃないでしょうか。

いかがでしたか？

尚、今回の記事は私見も多分に含まれておりますのでご了承ください。

その名も

～ダイエットに関する意識調査～

口座保有者のうち約２０００人の回答から統計を取っているようです。

■現在ダイエット中の人はどのくらいいるの？？

果たして、今の世の中にダイエットをしている人はどのくらいいるのでしょうか？

その答えは･･･

およそ４０％だそうです。

当時と今では多少は違うかもしれませんが、大きくは変わらないでしょうね～。

大体５人に２人･･･自分の周りを見てみてもそのくらいだと思うので納得のいく結果ですね。

中々継続できている人もいませんけど(笑)

■やはりダイエットの目的は○○が一番多かった

ダイエットをしている人が４０％、その理由は「健康体になりたいから」が６０．４％、

次いで「容姿をより良くしたいから」が１７。４％。

「服のサイズが合わなくなってきたから」が１０．７％と続いています。

年齢別に見てみると、５０代が一番多く、４０代、３０代≒６０代、２０代の順にダイエットを

している方が多いようです。

中年になって、代謝が落ちてしまったために太ってしまうからでしょうか。

でも、正直６０代でダイエットをしている方が多いと言うのは驚きました･･･。

６０代になったら、諦めませんか？(笑)

■ダイエットといっても、何をするんでしょうか？

一番多かった答えは「ウォーキング」で３３．５％でした。平日の夜に週３回の頻度で

ウォーキングをする方が多いそうです。

ダイエットの定番ですね。ウォーキングをすると痩せるだけでなく、ストレスが軽減されたり

骨が強くなったりするそうですよ～！そりゃーするしかないですよね。

■んで、結局ダイエットにはいくらかけてるの？

お待たせしました。タイトル回収でございます。

ダイエットはお金を掛けない！！という人が３０％いるそうです。

残りの７０％は、「ジム・フィットネスクラブなどの費用」や「ダイエット食品・サプリメント代」に

お金を掛けており、その平均額は何と･･･

何と･･･

平均　月４０００円でした。

意外とそんなにかけてないんですね。

その中でも最も大きいウェイトを占めているのが”医療費”ではないでしょうか？

今回はその”医療費”、一年間で世間一般の皆さんがどれくらいかけているのかを調べてみました。

２０年の間に医療費は倍増していた！

厚生労働省のHPから統計調査を見てみましょう。

なかなか興味をそそられない表ですね。

この興味が湧かない表を見てもらうと分かるんですが、私たちが支払っている医療費は

年々うなぎのぼりです！着実に増えているんですね。

平成元年と平成２６年を比較してみましょう。

平成元年：人口一人当たり１６万１千円

平成２６年：人口一人当たり３２万１千円

２０年間強で見事に倍増していらっしゃいますね。

この調子で行くと平成３０年では３５万程度になりそうです。

３５万円って月々３万円ですよ？そう考えるとかなりの額じゃないでしょうか？

毎年ハワイにいけちゃいますよね(笑)

健康な生活を買うためにかかる費用は、

年々高くなりつつあることが分かっていただけたと思います。

ずっと、そう思ってました。だって、別に贅沢しなければいいじゃない。

普通に生きて、普通に死んでいくのにそんなにお金がかかることなんてないでしょ。って。

お金に拘らない人と、つつましくも幸せな暮らしができればそれで自分は幸せだって。

･･･ですが、ある出来事をきっかけに僕の中で革命が起きました。

私たち人間は、普通に生きて、普通に死んでいくためにお金が必要なんです。

痛いほどにそう気付かされました。人の心だってお金があればどうにでもできるんです。

皆さんも考えてみてください。普通に暮らしていて風邪を引いた。怪我をした。病気になった。

いったいどうしますか？庭に生えている薬草でも使って、お金を使わずに治療できますか？

殆どの人は違うと思います。病院に行きますよね？

病院に行って、お金を払って健康を取り戻すんです。

結局、お金で何でも買えちゃう時代なんですよ。

重い病気にかかった。延命治療でお金がかかります。それって死ぬはずだった日から本当に死ぬ日までの時間をお金出して買ってるんです。

確定申告をする手間がもったいないから、税理士を雇って代行してもらった。

それに使うはずだった時間をお金出して買ってるんです。

このブログでは”お金で買える健康”をテーマに

役立つ情報を紹介していきたいと思います。