料理研究家のブログ

生活習慣病の改善

Thu, 08 Mar 2012 11:47:47 +0900

◆動脈硬化、高血圧、高血糖などを防ぐには

要介護にならないためには、生活習慣病を予防することです。

そのためにはまず、毎日の食事で動脈硬化や高血圧、高血糖などを

防ぐことが効果的です。

さらに、ストレスや疲労をいやし、暴飲・暴食、喫煙、運動不足などの

生活習慣を改善すれば要介護人生へのリスクを大幅に減らせます。

無水鍋で調理したヘルシー料理で健康維持しませんか？
食事療法料理研究家（ヘルシー料理）＠ヘルシー産業

介護の原因

Tue, 06 Mar 2012 11:44:18 +0900

介護が必要となった主な原因

脳血管疾患24％
認知症14％
高齢による衰弱14％
関節疾患12％
骨折・転倒9％
心疾患4％
その他（糖尿病・癌・呼吸疾患など）

◆要介護の原因は脳血管疾患

日本は平均寿命でも健康寿命でも世界トップクラスですが、

一方では日常生活で支援や介護を必要とされている

高齢者も少なくありません。

今後も増え続け、2025年には支援や介護が必要な高齢者は

520万人になると推計されています。（厚生白書）

介護が必要になった主な原因のトップは脳血管疾患で、

次に認知症（脳血管性が多い）です。

この他にも、骨折の原因である骨粗しょう症、糖尿病、癌など

生活習慣病が原因の多くを占めています。

無水鍋で調理したヘルシー料理で健康維持しませんか？
食事療法料理研究家（ヘルシー料理）＠ヘルシー産業

日本人の寿命！

Thu, 01 Mar 2012 11:25:33 +0900

健康寿命世界一の仲間入りか、
生活習慣が原因で寝たきり生活か、
栄養の善し悪しが決める！

健康寿命はまさしく栄養学による勝利！
食べ物は生命の源です。

世界の健康寿命ランキング（歳）

※健康寿命とは、

平均寿命から重いけがや病気による障害期間を差し引いた年数

男性
1.日本73歳
1.アイスランド73歳
1.スイス73歳
4.スウェーデン72歳
4.オーストラリア72歳

女性
1.日本78歳
2.サンマリノ76歳
2.スペイン76歳
2.スイス76歳
2.モナコ76歳

世界の平均寿命ランキング

※平均寿命とは？

ゼロ歳の人が「肉体的」に何歳まで生きられるかを予測した平均余命

男性
1.アイスランド79.6歳
2.スイス79.4歳
3.香港79.4歳
4.日本79.3歳
5.スウェーデン79.1歳

女性
1.日本86.1歳
2.香港85.5歳
3.フランス84.3歳
4.スイス84.2歳
5.イタリア84.0歳

◆元気パワーの源泉は毎日の食事

2000年6月から始まったＷＨＯ（世界保健機関）健康寿命ランキングで

日本は男女とも世界一になりました。（加盟国139カ国/2007年）

健康寿命とは、寝たきりなどの健康障害で介護を受けることもなく

健康に生きる期間をいいますが、毎日の食事、栄養のとり方が

健康か寝たきりかの決定に大きな影響を及ぼしています。

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