「北千住」和食ビストロ寛の愉快な日常日記 https://ameblo.jp/heroyuki78/ 足立区北千住の裏路地にある…小さなお店。地域密着で、皆様に支えられ、密かに営業してます。ビストロ…皆が気軽に集える場所。日常に起きている事を気軽に書いて行きます。 ja 豚バラ肉のコンフィ！ ◼︎豚バラ肉のコンフィ 焼き葱のマリネ添え ¥880


焼き葱のマリネの酸味と、豚バラ肉の脂身の甘味がマッチ！

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]]> https://ameblo.jp/heroyuki78/entry-11736741178.html Thu, 26 Dec 2013 16:34:46 +0900 クリスマスメニュー2 ◼︎豚肉のデミグラス煮込み バケットとマッシュポテト添え ¥980(クリスマスメニュー)


国産の豚肉ロースをローストして、じっくり野菜と香草と煮込んだ後、デミグラス煮込みにしてあります！


マッシュポテトと混ぜながら食べるとぜつぴん(^^)／~~~

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]]> https://ameblo.jp/heroyuki78/entry-11736065362.html Wed, 25 Dec 2013 16:40:39 +0900 クリスマスメニュー^ ^ 今日からクリスマスメニュー^ ^

今週いっぱいは…


やろうかな(^^)／~~~
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特に…

合鴨ローストと、


豚肉のデミグラス煮込み



が…



オススメでーす＼(^o^)／

]]> https://ameblo.jp/heroyuki78/entry-11735401393.html Tue, 24 Dec 2013 16:47:11 +0900 クリスマスメニュー(^^)／~~~ 豚肉

鶏肉

鴨肉

魚介類
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朝からバッチリ！



仕込みマッセ～^ ^

]]> https://ameblo.jp/heroyuki78/entry-11735274188.html Tue, 24 Dec 2013 12:28:36 +0900 ◼️スプリングロール(^^)／~~~

クリームチーズも！
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ソースはトマトベースの…


スウィートチリで＼(^o^)／




￥500






]]> https://ameblo.jp/heroyuki78/entry-11732960893.html Fri, 20 Dec 2013 16:37:53 +0900 「和食」ビストロ…だけに^ ^ こんなの…


始めました(^^)／~~~



しかも…



VIPはお持ち帰り！
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美味しそうに食べて…




うれし～い^ ^




細巻きやら、軍艦やら…
手巻きに…



握りまで(^^)／~~~



]]> https://ameblo.jp/heroyuki78/entry-11729887651.html Sun, 15 Dec 2013 21:13:34 +0900 親父が育てたシリーズ^ ^ かぶの…


ポタージュ！
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一生懸命育てた…


かぶ！



一生懸命ポタージュに…




育てたました(^^)／~~~




]]> https://ameblo.jp/heroyuki78/entry-11729146245.html Sat, 14 Dec 2013 17:29:33 +0900 ¥8000コース＼(^o^)／ ¥8000コース


全10品^ ^


楽しかった＼(^o^)／
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皆喜んでくれて…



良かった…でーす＼(^o^)／







]]> https://ameblo.jp/heroyuki78/entry-11728857001.html Sat, 14 Dec 2013 03:14:50 +0900 パーティー用( ^ ^ )/□ ◼️国産豚のロースト

これから…


1時間…



オーブンで焼きます^o^
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¥6000コース！！
]]> https://ameblo.jp/heroyuki78/entry-11728022959.html Thu, 12 Dec 2013 19:11:14 +0900 人気者(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) うちの…


人気者(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
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天音ちゃん^_^






]]> https://ameblo.jp/heroyuki78/entry-11727109709.html Wed, 11 Dec 2013 03:38:03 +0900