https://ameblo.jp/hibari-no-uta/ もとパティシエのCAFE開業日記♪日常の些細なことから開業に向けての準備まで色々なことを少しづつ綴っていきたいと思います。 ja
ホント申し訳ございません


店舗の改装工事が思うように進まず

毎日バタバタな日々を送っております


一応明日で業者さんの工事が

ようやく終了する予定

連絡をお問い合わせいただいてる

ハンドメイド作家さん達には

明日の夜にでも詳細を

連絡させていただこうと思っていますので

誠に勝手ですがもう少しだけ

お待ち下さいませ

それではまた


Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/hibari-no-uta/entry-11463099073.html Sun, 03 Feb 2013 22:13:00 +0900
とりあえずお店の写真UPします

明日も頑張ります


Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/hibari-no-uta/entry-11455365183.html Wed, 23 Jan 2013 21:33:00 +0900

たくさん試飲(飲んだコトあるけどW)して

２種類の牛乳をお願いするコトに

やっぱり素材は大事だねぇ

きっとこれなら美味しいお菓子が

できるハズ

オマケもいっぱい頂きました

こりゃしばらくもつねW


午後からはお店の壁の漆喰塗りです

工事もダイブ仕上がってきたので

後で写真UPしま～す







Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/hibari-no-uta/entry-11455010250.html Wed, 23 Jan 2013 11:08:00 +0900

お店の準備が本格的に始まり

毎日バタバタしております

その為ブログの更新や

メッセージの返信が

滞りがちになってしまって

ご迷惑をかけてしまうコトもありますが

どうかよろしくお願いいたします


週明け火曜日辺りには

内装工事が一段落する予定なので

また写真UPしますね


それではまた


Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/hibari-no-uta/entry-11453153203.html Sun, 20 Jan 2013 17:49:00 +0900 今日からウィンタースクールで
新潟県へ旅立ちました

3泊4日の長旅のため
しばらく家にはトトさんと二人きり

しかもトトさん今日から現場が
遠くなるので帰りもきっと遅い

なんかまだ１日目の朝なのに
もぅ寂しくなってきた

寂しさ忘れる様に今日はいつもより
頑張って仕事しよう





Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/hibari-no-uta/entry-11450137415.html Wed, 16 Jan 2013 07:52:00 +0900 家族総出で壁やら天井の
壁紙を剥がしました

↑後ろ姿はウチの姫様

壁紙を剥がしてみたら
出てきたのは砂壁…
頑張ってブラシでこすって
なんとかキレイになりました

これから数日かけて
漆喰を塗ります

今日チョコッとだけ
試しに塗ってみたんだケド
私の性に合ってるみたいで
ためし塗りのハズが
楽しくなってしまい
旦那くんのストップがかかるまで
夢中で塗り続けてましたW

明日も頑張りマ～ス



Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/hibari-no-uta/entry-11449121765.html Mon, 14 Jan 2013 20:23:00 +0900
１日が終わってしまいました

いっぱいやらなくちゃいけないことが

山積みなのにナカナカ前へ進めない

ジレンマでモヤモヤが…


まぁ焦ってもできるコトは

限られているので

地道にやるしか無いのですが


内装工事前の写真載せておきま～す

元はおでんバーだった所なので
ダイブ和風…な感じ
どんな感じにできあがるのか
仕上がりが今から楽しみです





Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/hibari-no-uta/entry-11446816166.html Fri, 11 Jan 2013 17:22:00 +0900

目的はコレ

大穂製作所製のショーケース

実はずーっと前から
コレ狙ってたんです

中古だけど見た目もキレイだし
まだまだ現役で活躍できそう
そして何よりお値段も可愛らしい感じ

前々から狙ってたのですが
結構人気があるらしくて
中々巡り会えずにいて

ホントもぅ運命感じちゃうカモ
的な感じでテンション
上がってしまいました

納入の日が楽しみデス


明日もまた一つ前に進めるよう
頑張ります



Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/hibari-no-uta/entry-11446386405.html Thu, 10 Jan 2013 22:49:00 +0900 講習会に参加させていただいてきました

私には逆立ちしても買えない様な
高価なオーブンがドドンッ
と並ぶなかで
たくさんのお店を見てきた
釜屋さんだからこそできる
貴重なおハナシを聞かせていただき
目からウロコ状態でした

わかってはいるケド
もっともっと勉強しなくちゃ
と痛感した１日でした
…ってか開店準備を始めてから
日々勉強不足を思い知らされてマスが

ちなみに購入予定のオーブンはこちら

担当の方がとても親身に
ハナシを聞いて下さり感動
そして帰りには講習会で作られた
プリンを大量に頂いて帰ってまいりました




Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/hibari-no-uta/entry-11445609979.html Wed, 09 Jan 2013 20:43:00 +0900
しばらく使われてなかった店舗の
居抜き物件なのでとてもとても…
まだまだお見せできる状態ではないので
写真はしばらくお待ちください


お昼ごはんは午前中で学校が終わり
帰ってきたチビ姫様と
お隣のパン屋さんのパンを食べました

↑見た目可愛いらしいのですが
しっかりと美味しいパンです

ト○ロのパンはクリームパンとメロンパンの
良いとこ取りな感じでお得感が◎



そして夜は7年来の友人のライブを見に
渋谷jz bratさんへ
写真撮り忘れましたが
なかなか素敵なお店でした

友人とは何年も連絡を取ってなくて
去年久しぶりにfacebookで再会
実は彼の音楽は初めて聴くので
自分の好みと合わなかったら…
と不安だったのですが
とても素敵なステージで感動でした

ライブ後はCDを購入して
サインまでしてもらってきました




Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/hibari-no-uta/entry-11445238457.html Wed, 09 Jan 2013 08:33:00 +0900