のんびり行こうよ！～飯草さんの農業日記 in くりのきファーム～ https://ameblo.jp/hideon21/ 神奈川県川崎市麻生区で露地野菜や果樹を生産しています。トマト、ナス、ブルーベリーなど鮮度にこだわり、朝採りしたものをその日の内にスーパーや直売所で販売しています。農作業や出荷情報など、のんびりまったり更新していきます。 ja 野菜クイズ29 ケールの収穫が始まりました✨



そんなケールにちなんだ問題です。

栄養満点のケールですが、『やさいの○○』と言われています。

○○に入る言葉は何でしょう⁉️

①おうさま
②おいしゃさん
③せんせい
④くすり


正解の前に、おすすめの食べ方のご紹介🎵

サラダケールなので、オリーブオイルやドレッシングと相性抜群なので生のままサラダで美味しく食べられます😃

豚肉と炒めても美味しいです😋




さて、正解は・・

①の『おうさま』でした❗

諸説ありますが、ビタミンやカルシウム、食物繊維などを豊富に含み栄養満点❗なことから野菜の王様と言われるとか😅

]]> https://ameblo.jp/hideon21/entry-12673291920.html Sat, 08 May 2021 18:53:11 +0900 夏野菜の準備が楽しい すご無沙汰していました😅


夏野菜の準備に追われて、ブログ離れしてました🙏


しばらくお休みいただいていた間に畑は様変わり🎵


トマト、ナス、ピーマン、とうがらし、ミニトマト、スイカ、カボチャ、ネギ、ポップコーンなどなど、色々畑に植え付けしました😃


これから落花生、サツマイモの植え付けが終わると夏秋野菜の準備は一段落です💡


こちらはトマト(麗夏)です。


こちらはナス(筑陽)


こちらはパプリカ


こちらはキュウリ


こちらはポップコーン


タケノコはそろそろ終わりです。


今収穫できてるのがソラマメ


そして水フキです。


GWは露地野菜の農家にとってはお休みがなく、毎日植え付けに終われる日々だと思います。

私は夏秋に皆さんに野菜をお届けできるのを楽しみに日々頑張っています( ・`ω・´)

天候によって野菜の出来も異なりますので、焦らずのんびり野菜のお世話をして行きます🎵



この時期ははトラクター大活躍❗


ハロウィンカボチャに初挑戦❗

上手にできるかわかりませんが、出荷先も決まってませんので、興味ある方は連絡お待ちしています🎵
]]> https://ameblo.jp/hideon21/entry-12672936022.html Thu, 06 May 2021 21:49:10 +0900 野菜クイズ26 野菜クイズ26です💡

たけのこシーズン真っ盛り❗


本日も大きいのがたくさん収穫できました😃

ということで、本日のお題は【たけのこ】です✨

タケノコのあく抜きに使うものはどれでしょう⁉️

①酒
②塩
③米ぬか
④米のとぎ汁


タケノコ料理したことありますか⁉️

収穫から時間が経つにつれ、あくが増えていきます。

あくが増えるとエグミがでるので、あくをなるべく少なくしたいですよね！

あくを減らす方法としては、
①新鮮なタケノコをすぐに料理する
②タケノコを茹でるときに米ぬか(無ければ米のとぎ汁)を入れて茹でる

などあります。

なので、正解は③、④でした❗

掘りたてのタケノコは米ぬかを使用しないで茹でても美味しくいただけます❗

朝掘りのタケノコをセレサモス麻生店、ヤオコー稲城南山店で販売中なので、ぜひお買い求めください😃


]]> https://ameblo.jp/hideon21/entry-12666300368.html Sat, 03 Apr 2021 11:21:25 +0900 野菜クイズ24 野菜クイズ24です。

問題です。

枝豆が成熟すると何になる⁉️

①落花生
②ソラマメ
③ダイズ
④ピーナッツ
⑤グリンピース




正解は


③のダイズでした❗

ダイズは味噌など色々な原料に使われてますね❗

私の知り合いに、作ったダイズを使って味噌を作っているひとがいます✨

それを聞いて羨ましくなりました😃


さて、農業の近況ですが、


ミニニンジンに挑戦します❗

大きいニンジンしか作ったことないので、ちょっとワクワクしてます🎵

先月まいたニンジンは芽が出始めたところです💡

来週はスイカ、キュウリの種まきやネギの定植、キクイモの植え付けなどを予定してます。
]]> https://ameblo.jp/hideon21/entry-12662046102.html Sat, 13 Mar 2021 08:58:18 +0900 野菜クイズ23
今回も小学生向けです😃


❓に入る野菜はなんでしょう⁉️

①イチゴ
②ニンジン
③サンチュ
④シシトウ
⑤❓


今回はヒントはありません❗



それでは正解です😃

⑤に入る野菜はゴボウでした❗

イチゴ→①ご
ニンジン→②んじん
サンチュ→③ちゅ
シシトウ→④しとう
ゴボウ→⑤ぼう


正解できたかな⁉️

次回に向けて大人向けの問題を考え中です😅



さて、畑の方はというと・・・

この一週間で、少し変化がありました❗

じゃがいもを植えたり、


ネギを植え替えたり、


ブロッコリーの収穫がピークになったり、

ちょっとバタバタしていました😅


来週の天気予報が微妙な感じなので、できるだけ作業を進めておきたいです( ・`ω・´)

分割ネギの土寄せ、ネギの種まき、芽キャベツの片付け、空豆の間引き、ニンジンの株間の草むしり・・・。

書き出すと大変そうですが、少しずつコツコツやることが大事なので、来週も頑張ります❗

]]> https://ameblo.jp/hideon21/entry-12660750621.html Sat, 06 Mar 2021 18:49:50 +0900 野菜クイズ22
今回はお子様向けのなぞなぞです❗

気楽に挑戦してください😃



それでは問題です。


コーンが大きくなると何になる⁉️




ヒント①
この中に正解があるよ❗
①ニンジン
②ゴボウ
③とうもろこし
④だいこん



ヒント②
なぞなぞです😅






それでは正解です❗



正解は④のだいこんでした❗

コーンが大きくなる
↓
大コーン
↓
だいこん



ヤオコーに来ていただいたお子さん、正解できたかな⁉️


ちょっと気分転換になぞなぞ出してみました！




最近なかなか畑のようすを投稿できてませんが、春野菜の準備で畑を耕したりしています❗


川崎名産ののらぼう菜の収穫も始まりました✨


シンプルにお浸しがおすすめです😃

これからじゃがいもの植え付けや種まきで徐々に忙しくなりそうです💦
]]> https://ameblo.jp/hideon21/entry-12659305815.html Sat, 27 Feb 2021 17:36:52 +0900 野菜クイズ２１


水に浮く野菜はどれでしょう⁉️

①スイカ

②キュウリ

③トマト

④カボチャ

⑤ニンジン

⑥じゃがいも




ヒント①
正解はひとつではありません

ヒント②
重さは関係ありません

ヒント③
どこで育つか比べてみましょう❗





正解です❗

水に浮くのは
①スイカ
②キュウリ
③トマト
④カボチャ
の４つでした❗


どんな野菜が沈むのでしょうか⁉️

野菜の重さは関係無さそうです💡

調べてみると、大根やごぼう、さつまいもも沈みます(例外として玉ねぎは浮きます)

土の中で育った野菜は密度が高く、水に沈む傾向があるそうです。

確かにニンジンが水に浮かんでしまったら、大雨が降ったあとのニンジン畑は大変なことになってしまいますよね💦


]]> https://ameblo.jp/hideon21/entry-12657997301.html Sun, 21 Feb 2021 07:31:12 +0900 野菜クイズ⑳ 野菜クイズ⑳です。

最近、おサボりですいません🙏


春の野菜の漢字、いくつ読めるかな⁉️

①筍

②蕗

③菜花

④竜髭菜

⑤苺

⑥枇杷





さて正解です。

①たけのこ
３月下旬から収穫予定です！

②ふき
ふきのとうは大好評発売中です。
蕗は５月頃の販売になります。



③なばな
なばなも好評発売中です。
もう少しで販売終了です。



④アスパラガス
２月下旬から販売予定です。




⑤いちご
作ってません💦

⑥びわ
初夏の果物と言われているので春の果物というと微妙⁉️昔はおじいちゃんが収穫したのを良く食べてました❗


以上、野菜クイズてした。

アスパラガスは初めて知りましたが、野菜の漢字を色々と調べると面白いですね❗

]]> https://ameblo.jp/hideon21/entry-12656662061.html Sun, 14 Feb 2021 17:32:49 +0900 野菜クイズ⑲ 野菜クイズ⑲です。

ネギの出荷が始まったので、ネギに関するクイズを出題❗

品質がよくて、美味しいネギとはどんなネギ⁉️

正解はどれでしょう⁉️(複数回答可)

①つやがあり、みずみずしいもの

②傷のないもの

③白い部分が引き締まったもの

④切り口が新鮮なもの







正解は・・・






①～④の全てが○でした❗


もっと見てほしい部分もありますが・・、それはまたお伝えします。


この時期のネギは霜に当たって葉っぱが枯れていることもありますが、品質に問題はありません💦

寒い冬に耐えて育っているので、味は美味しいです😋

私はシンプルに炒めるのが好きです🎵

ぜひご賞味ください❗
]]> https://ameblo.jp/hideon21/entry-12654950787.html Sat, 06 Feb 2021 12:37:26 +0900 農家さんのメッセージボードに注目してください❗ ヤオコー稲城南山店さんに置かせていただいているメッセージボード💡


みなさん、ご覧になったことはありますか⁉️

実はよーく見ると・・・、

ボードのまわりに節分の鬼とバレンタインの飾りがあるんです🎵

季節毎の飾りつけに気づいた方はいらっしいましたか⁉️

パートさんに作っていただいているんです✨

いつも素敵な飾りを作っていただいて、感謝の気持ちで一杯ですm(_ _)m



秋はこんな感じでした❗

紅葉とイチョウです✨


こちらはコスモスとトンボ💡


野菜の情報だけでなく、まわりの飾りにも注目していただけると幸いです😃

]]> https://ameblo.jp/hideon21/entry-12653986804.html Mon, 01 Feb 2021 19:00:31 +0900