いろいろあり過ぎてめまぐるしい1年だったなぁ。

仕事納めで飲み行こうと友人を待っていたが、

約束時間になっても来ない。

届いたメールを見てみると忙しいから遅れるとの事。

年末なのに暇でごめんなさいねぇ<(￣∇￣)ゞ

仕方ないかららーめんも食べ納めるかと、

新宿御苑の『ひるがお』を目指す。

・・・・・が、見つからない！！

ちゃんと住所調べときゃよかったなぁ。

うろ覚えの記憶を頼りに新宿1丁目あたりをうろうろ。

同じサラリーマンに3度も出くわし不審がられるという

気まずい思いをしてまで探すが見つからない(￣Д￣;)

もうダメかと諦めかけたとき見つけたのが『佐高』。

こんなとこにあったかな？？と思いつつも、

聞いたことがあったし、お腹も減ったし今日はここに決定！！

確かちゃーしゅーが有名だった気がしたから、

ちゃーしゅーらーめん（900円）を注文。

らーめんが500円だから、ちと高い気はしたけどね。。。

すっげー！チャーシューが爆盛り＾＾

これなら400円高いのも（ちょっとは）納得。

このちゃーしゅーがむちっとした食感がありながら、

噛めばやわらかく、なかなかおいしい(*＾＾*)

後で調べて知ったんだけど、ここは肉塊みたいな

チャーシューを出す、新宿の『満来』の弟子らしいです。

けど満来よりチャーシューの味がよく、

チャーシュー麺の値段も満来が1300円であることを考えれば、

だんぜん佐高の方がお勧めできますな♪

スープは澄んだシンプルな醤油スープ。

見た目はあっさりしていそうだが、

動物系脂が意外に多くやや重めな印象。

魚介風味も効いているので割りと飲ませられる。

麺は手打ちらしい中太麺。そして量多し！

モニュモニュした食感は食べ始めはおもしろいが、

すこしヘたるのが早い気がする。。。

男のくせに食べるのが遅い僕には後半がちとつらかったっす(-_-;

ちなみに友人から連絡があったのは22時半過ぎ・・・。

待たせ過ぎじゃーー(;｀O´)o

評価　１３点（最大２０点）

　　　　【麺】３　【スープ】３　【具】４　【お店】３

　佐高

　【最寄駅】　新宿御苑　

　【所在地】  新宿区新宿1-17-9　

　【営業時間】11:30-21:00（売り切り終い）　

　【定休日】 　日・祝

武蔵に行列がない。食事時が外れたとはいえ空いてるなぁ。

休日じゃ行列でとても行く気は起きないけどせっかく空いてるし

久しぶりに入ってみるかと入店して味玉ら～めん(850円)を購入。

スープは綺麗に澄んだ和風スープ。

もう薀蓄は語りつくされてる感はあるけど、

サンマ節が使われてる珍しいスープ。

調味油に海老油が入るが、結構主張するので、

スープのダシを楽しむには個人的にあっさりがお勧め。

スッキリしてるんだけど十分なダシが出てるから、

香り、厚みともにぐいぐい飲まされるほど満足できるもの。

麺は中太で平打ちのもの。弾力や喉ごし共にハイレベル。

この太麺で横浜の家系を思い出してしまい、もうちょっと

濃厚な豚骨系でこの麺を食べて見たいなと思っちゃう＾＾

具はねぎ、のり、チャーシューをシンプル。

チャーシューは肉厚で食感十分。味付けも、

やや濃い目ながらメンマと共に和風のスープに邪魔にならず

良い引き立て役になってておいしい。

味玉は魚介ダシの風味がある気がする。

ただちと味がうすーい気がする。よく漬かってないのかな？？

店舗内は清潔感にあふれ、

剣豪武蔵関連のものグッズが置いてありおもしろい。

途中で味の濃さを調整してくれるなどスタッフのサービスも良い。

トータル的にかなり好印象なんだけど、あの行列には理解できなくて

家が近いのについ足が遠のいちゃうんだよね～。ごめん、武蔵・・・(-人-)

評価　１７．５点（最大２０点）

　　　　【麺】４．５　【スープ】４　【具】４　【お店】５

　武蔵（新宿店）

　【最寄駅】　新宿　

　【所在地】  新宿区西新宿7-2-6　

　【営業時間】11:30-15:30　16:30-21:30　

　【定休日】 　なし

それもそのはず。ななってたってクリスマスですもんねー。

そんなカップルを避けながらチャリで疾走する僕って

傍から見たら負組なんだろなー・・・(/ー￣;)

買い物ついでに寄ったのがつけ麺やすべえ。

量が普通、中、大盛り（普通が220gで110g刻みで増える）とありとどれ

を選んでも値段が同じというのが嬉しいお店。

らーめんもあるんだけど、勇気が出ずいつもつけ麺にしちゃうのよね。

今回もいつもどおり辛つけ中盛り（680円）。

とにかく甘め。それに魚介系の香りがふんわり香る。

辛味調味油が加わったつけダレは、普通のよりも

甘みが前面に出ず、少ししまった感じがする。

とはいえ一般的なものの中ではかなり甘めの部類。

正直初めて食べたときは甘すぎてなんじゃこりゃって

感じだったけど、慣れればこれはこれでありかと。

ただ甘辛でも油も多くもったりした味は好みがハッキリ別れそう。

麺は茹で置きされたものだが、コシも舌触りも良い。

麺自体がしっかりしてるから、甘ったるいつけダレにも

調和してるのかもしれないなぁ。

具はチャーシュー、メンマ、ネギ、のり。

チャーシューはとろけるバラタイプ。

印象に残りづらいものだったけど、どれも標準以上においしい。

卓には刻み玉ねぎと粉末の鰹節がある。

余談ですが南新宿までいったので、普段やらないのになんとなく

有馬記念の馬券を買ってみました。

しかも新聞も買わずにオッズとフィーリングで。

さらにびっくり、これが当たっちまったんですよね！

これで中央競馬の戦績は3戦3勝。まぐれも続くとすごいよね。

いやーまじめに考えてる人に申し訳ない。

儲かった金を何に使ったかって？

聞かないでください・・・。

換金し忘れてて期限切れになったんですから・・・(￣ロ￣;)

評価　１２．５点（最大２０点）

　　　　【麺】３．５　【スープ】２．５　【具】３．５　【お店】３

　やすべえ（新宿店）

　【最寄駅】　新宿　

　【所在地】  渋谷区代々木2-11-19　

　【営業時間】11:00-26:00　　

　【定休日】 　なし

ぼくの仕事はスポット的ですがすっかり暇です。

忙しいといったら忘年会が毎日入ってることくらいかな(;´▽｀A``

忘年会で飲んだ帰りにふっと路地の奥を見ると、

知らなかったらーめん屋発見！

何度も通ったけど気づかなかったなぁ。

ただこんな路地の奥のお店だし、あんまおいしくないと嫌だなぁと思い、

繁盛具合を調べようとチラッと覗いてみれば、

あら、意外や意外。

22時にして結構満員に近いじゃないですか！！

こりゃそれなりには期待できるんじゃないかと入店。

飲んだ後だし、基本のらーめん（650円）を注文。

見た目はコーンポタージュのように見えるけど、

ちゃんとしたとんこつらーめんです。

しかも薄っぺらいとんこつでなく、きっちり炊き出されてる印象。

とはいえ博多系のちと臭い濃厚系というよりは、

クセがないように飲みやすいスープに仕上がってる。

麺はとんこつお決まりの低加水の極細麺ではなく、

中太麺が入っている。麺自体はおいしいけれど、

この穏やかなスープには少し勝ちすぎている感もあるかな？？

具は目の前の網で炙られたチャーシュー、ほうれん草、

のり、もやし、卓上にあるネギといったところ。

チャーシューは奄美直送云々・・・というこだわりがあるとおり、

炙られた風味、肉質、味付けともにうまいっすわ。

食感はおもしろいけれど、個人的にはもやしはいらんです＾＾；

23時までと遅くまでやってる中ではおいしいし、

駅からは遠いから普通は不便だけど、

ウチからは近いからまた来る機会もありそうだなー♪

評価　１４．５点（最大２０点）

　　　　【麺】３　【スープ】３．５　【具】４　【お店】４　

　一誠

　【最寄駅】　高田馬場　

　【所在地】  新宿区高田馬場3-13-3　

　【営業時間】11:00-１5:00　17:00-23:00　　

　【定休日】 　日

食べた日を更新日時に指定してきたけど、

ついに2ヶ月近く実際の更新日と離れちまいましたか。（現在2006.2.12）

だって思った以上に記事書くのに時間がかかるんですものね(*ノ-;*)

ただこのままだとせっかく作ったブログが死んじゃうから、

改めて今日からぼちぼち書いていきますよ！！

さて久しぶりの更新はちょくちょく行ってる二郎。

某テレビ番組で紹介されてから行列が長くなって、

正直足が遠のいていたお店。

ただジロリアン（二郎フリークの人のこと）なんて言葉があるくらい、

ふと無性に食べたくなる中毒性のある、というか、

他では味わえない独特のらーめんなんですよね、ここは。

そんなんで、夜9時過ぎにも関わらず、10人を超える列に並んでみました。

麺の量が普通のお店の倍以上あるもんだから、

回転も良いとは言えず、待つこと20分超で入店。

ここは二郎の中でも豚（チャーシュー）がおいしいから、

小豚らーめん（750円）を注文。

この日は無料トッピング（野菜増し・とうがらし・タレ・脂・にんにくがある）

の野菜増しをしてないけど、するともやしのタワーができるんす。

てか麺まですぐには行き届かないほどにねσ(^_^;)

ちなみに今回はカラメ（タレ増し）とうがらしのみトッピング。

スープは背脂の甘さときりっとした醤油が合わさった独特な味。

元から浮いているが豚からも背脂が落ちてギトギトしていて、

洗練された感はまったくないけど、なんか好きな味っす(*^▽^*)

麺は二郎お決まりの極太麺。とにかく量は多い！！

麺はやや柔らかめでモニュモニュした食感が面白い。

この麺もらーめんらしくないけど不思議な魅力があり、

麺自体もなかなかおいしい。

具の基本の内容は豚、野菜（もやし+きゃべつ）とシンプル。

ただこれまた量が多い！！

豚は煮豚なのだが、ホロホロ崩れるほど煮込まれたもので、

他の二郎の豚よりも柔らかくてジューシーでおいしい。

店内の奥にはテーブル席もあり、団体客にも対応している。

ちと嫌のは丼やテーブルクロス、カウンター、

すべて脂でヌメッてることであります(￣Д￣;)

評価　１４．５点（最大２０点）

　　　　【麺】４　【スープ】３．５　【具】４　【お店】３　

　らーめん二郎（高田馬場店）

　【最寄駅】　高田馬場　

　【所在地】  新宿区高田馬場3-12-1　

　【営業時間】11:30-14:30　17:45-22:00（売り切れまで）

　　　　　　　土11:30-15:00、17:30-22:00（日は21:00）

　【定休日】 　祝

先日フラれたがんこにどうしても行きたくなり、

ちょっと夕飯には早いが再びがんこにGO♪

末広町の八代目がんこは大好きだけどちょっと遠いし、

閉店時間も早いからなかなかいけなかっただけに

近場で楽しめるのは嬉しい限りだぁ。うーん楽しみ！

が、しかーし、店に着けば準備中の看板が・・・(￣Д￣;)

偶然前にいた人も準備中を見て諦めて帰っていく。

あぁ、さすがに17時じゃ早すぎたかー、と思ったけれど、

電気は点いてるし何時に開くか確認しようとドアを開けると、

『もう開いてますよ』との返事。あきらめなくてよかったぁ＾＾

メニューや価格は基本的に末広町のものと同じ。

同じがんこ系列でもがんこ総本家じゃ食べれないし、

しそ風味の塩+味玉（800+100円）を注文。

澄み切った黄金色のスープは見た目にもおいしそう！

店主もこのスープの透明度にはこだわりがあるらしく、

以前フラれた日は煮立ってしまいスープが濁り、

スープ不出来となってしまったため閉店だったみたい。

そんなこだわりスープの肝心な味は煮干系なのかなぁ？

濃厚なダシにくっきりした塩味、ふんわり香る紫蘇風味、

うーん、とにかくうまいっす(*^▽^*)

麺は濃い黄色のがんこらしい中太ちじれ麺。

加水率は低めで、硬めに茹で上げられた麺はスープの

繊細さを邪魔せずうまくマッチしてる。

具はネギ、のり、チャーシュー、メンマ。

特筆すべきは大きな巻きバラチャーシュー！

味付けはやや薄めで、スープとの相性も良く、

やわらかさと肉らしい食感を合わせ持ってる逸品。

メンマも薄味で適度な食感で文句なし。

オマケだけど、店主の接客態度も素晴らしく、

とても気持ちよく食事ができましたー(o^∇^o)ノ

これは近いしまた来るぞー！！

今は検討中らしいが願わくば営業時間の延長を願う！

評価　１８．５点（最大２０点）

　　　　【麺】４　【スープ】５　【具】４．５　【お店】５　

　宗家一条流がんこ八代目直系（小滝橋店）

　【最寄駅】　落合　

　【所在地】  新宿区上落合2-25-2　

　【営業時間】11:30-15:00　17:00-20:00　（変わるかも？）

　【定休日】 　日祝

体調悪いなぁと思いながらも仕事を続けていたら、

下痢と嘔吐で完全にダウン・・・(x_x;)

初めて体調不良で仕事を休んでしまったよー。うぅ・・・。

ポカリのみで丸２日ろくな食事をしなかったけ、

よく寝たおかげでようやく回復してきた模様！

まだ胃に不安があるものの、食事ができるとなれば

やっぱり食べたくなるのがらーめんじゃないっすか～

てなわけで寒い中らーめんを食べに中野方面へチャリでGO！

ただ心配してくれてた人には申し訳ない行動っすσ(^_^;)

新しくできたがんこ八代目＠落合に向かったが、

理由はわからないが開いてない。

仕方なくしばらくチャリを飛ばして向かったのが『長浜食堂』。

前から気になっていたお店なのよね。

今回は基本と思われるこってり長浜らーめん（590円）を注文。

スープは粘度もありパンチ力のある超濃厚な逸品。

おいし～いけど、今の胃袋にやや負担が思い。

てかそんな体調で来るなって話だけど・・・＾＾；

麺は博多らーめんらしい低加水の極細麺。

硬めに茹で上げられた麺は、ぽきぽきした食感を楽しめ、

かつスープもよく持ち上げてとても好相性。

具はのり、ねぎ、チャーシューと博多ラーメンの基本だが、

見た目にさみしいし、ちょっとしょぼいかも。

ちょっと気になったのが店員のおしゃべり。

らーめんを持ってくる時以外はずーっと恋愛相談中・・・。

あのー内容まで聞こえてくるんですけど～(ーー;)

まぁクリスマスも近いから相談したい気持ちはわかるけどねぇ＾＾；

評価　１３点（最大２０点）

　　　　【麺】４　【スープ】４　【具】３　【お店】２　

　長浜食堂

　【最寄駅】　中野　

　【所在地】  中野区新井1-2-10　

　【営業時間】月～金／11:30～15:00、17:00～翌2:00(ラストオーダー翌1:45)
　　　　　　　 土・日・祝／11:30～16:00、17:00～翌2:00(ラストオーダー翌1:45)

　【定休日】 　なし

いつも新宿ばかりだったからたまには気分転換になるなぁ♪

二次会を終電ぎりぎりまで参加して結構ほろ酔い。

お腹はいっぱいなはずなんだけどらーめんが無性に食べたくなる。

シメの一杯なんて言うけどなんでなんだろねぇ＾＾；

帰り道にあった新店の『なるきす』に入店し中華そばの食券を選択。

値段は忘れました。。。酔ってたしご勘弁をσ(^_^;)

しかもピンボケか・・・(￣Д￣;)

スープはとってもシンプルなタイプ。

中華系のスープにほんのり魚介と微妙な甘み。

飲んだ後にはちょうど良い！

けどちょっとパンチ不足感は否めないかなぁ。

麺はかなり細めん。仕上がりがやや緩い印象だけど、

麺自体はわりと良い感じ。固めって注文したらちょうど良さそう＾＾

具はねぎ、チャーシューにメンマ、のり。

チャーシューはほろほろの肩ロースと食感の残るバラ肉。

これは味付けも程よくなかなかおいしかったかな。

最後に100円割引の券をくれた。

100円引きなら再訪もありかなぁ。

最近『飲む→らーめん』のパターンが増えてきてる気がする。

事実、体重は右肩上がりで上昇中・・・

これは気のせいじゃないっす（ＴOＴ）

評価　１２．５点（最大２０点）

　　　　【麺】３　【スープ】３　【具】３．５　【お店】３　

　なるきす（高田馬場店）

　【最寄駅】　高田馬場　

　【所在地】  新宿区高田馬場4-13-11　

　【営業時間】11:00-5:00（確か？）　　

　【定休日】 　なし

お店を出たの5時過ぎごろ。眠い・・・(ー_ー;)

さて、帰りますか！っと思っていたら、

先輩がらーめんを食べたいから案内しろとのこと。。。

「この時間にらーめんっすか！？」と思いつつも、

さっそくこの時間でも開いている

歌舞伎町の「神座」へ4名様ご案内でーす（＾＾；

正直お腹は減ってないので、

半ラーメンはないかなぁと探すがない・・・。

仕方ないので普通においしいらーめん（700円）を注文。

スープはキラキラするほど油が浮いている。

野菜の甘みとガラ系が合わさり、

見た目よりはすっきりしている。

麺はストレートの細麺でスープと絡んでいる。

ただ茹で過ぎなのかコシが弱くにゅるっとしてた＾＾；

具は白菜とチャーシュー。白菜!!?と思うが、

この甘みは不思議とスープに合ってるのよね～。

無料のトッピングに味付けニラがあるが、

これがまた不思議な味わいでラーメンには合う。

実はこのお店は4回目くらいの来店なんだけど、

お店の薀蓄のよると、「3回食べたらやめらないほどクセになる」

ようですがぼくはもう少し時間がかかりそうです(+_+)

ちなみに麻雀は大勝でした。

ぼくは接待意識ゼロのふてぶてしい後輩です　v(￣▽￣*)ﾉ

評価　１１．５点（最大２０点）

　　　　【麺】２　【スープ】３　【具】３．５　【お店】３　

　神座（新宿店）

　【最寄駅】　新宿　

　【所在地】  新宿区歌舞伎町1-14-1　

　【営業時間】11:00-8:00　　

　【定休日】 　なし

学生の頃はよくやってたけど、就職してからはめっきりだなぁ。

普段はやっぱ時間がないし、たとえ空いてても

麻雀で○○時間ってのもちょっと時間がもったないものね～（＾＾；

さて、先輩を待つ間に食事を済ませてしまおう、

と向かったのは西武新宿駅前の「香名屋」。

店自体は地下にあるので階段を降りると、

入った感じはオシャレなバーといった感じ。

うーん、週末でこの雰囲気・・・。

お飲み物はって焼酎のメニューを渡されるし、

ラーメンだけってのはちょっと頼みづらい・・・ｆ（ｰｰ；

なんて言ってもぼくは気にせず黒豚らーめん（700円）と

水しか頼みませんがね＾＾

気にせず写真も撮ったどー。

スープは少し甘い匂い（みりん？）と魚介が香ってくる。

なんか今まで食べたことのない味っすね。

とてもあっさりしていて、甘み、酸味が利いていて、

ちょっとジャンクなラーメンっぽさがあまりない。

上品でおいしいと思うんだけど、

あぁ、またしても苦手な感じの味だぁ（ＴＴ）

麺は小麦らしさが感じられるストレート細麺。

このスープにはとても合ってると思う。

具はねぎ、チャーシュー、半味玉、メンマ、もやし。

チャーシューはさっぱりしたスープに

豚らしさを加えてくれていい具合っすね♪

食感が楽しいもやし、メンマも手が掛かってそうで上品なお味。

さて、先客が店を出るときに

「お味はどうでした？」

なんて聞かれてた。苦手な味だし、

同じく聞かれたらどうしようかなぁって思ってたら、

やっぱり聞かれました。

なんて答えたかって？

「個性的でとってもおいしかったです！！」

って反射的に言ってました。。。

ぼくも他聞にもれずイエスマンっす（ーー；）

評価　１４．５点（最大２０点）

　　　　【麺】３　【スープ】３　【具】３．５　【お店】５　

　香名屋

　【最寄駅】　西武新宿　

　【所在地】  新宿区歌舞伎町1-26-2　

　【営業時間】17:00-4:00　日祝：11:00-23:00　

　【定休日】 　なし