https://ameblo.jp/hikariggg/ 今日の仕入れはなあにかな？おいしい、おいしい料理の居酒屋。居酒屋マスターの独り言をのぞいてみよう!!! ja ツルツルピッカーンとは………

これのことだ！


剃りました( ￣ー+￣)ﾌｯ

お客様から

月が出たっ( ﾟдﾟ)ﾊｯ!      by.ゆみえもん

あ、うん。。。。。。   by.崖っぷちの女王 ]]> https://ameblo.jp/hikariggg/entry-11974813776.html Thu, 08 Jan 2015 20:43:54 +0900
和と洋のコラボ

大変ゆっくり更新しております(汗)

と言うのは言い訳です。。。。サボりました。ハイ。

今回は知り合いの子供の小学生が、

鍵を忘れて店に来たため、スペシャルメニューです☆❇☆❇

が、オムライスには欠かせないケチャップ様がなんときれておりました。。。。

と、言うことで小学生ちゃんに近所のスーパーにおつかいに行ってきてもらいました

無事にオムライスは完成✨

一緒にましたのは、卵焼きとゼンマイとキノコとニンジンと油揚げ、インゲンの当座煮です。

なんだかそのまんまですね(´・ω・`；)

とにかく小学生様にも気に入っていただけました。ﾖｶｯﾀ(*´ω｀*)ﾎｯ

とりあえず、一件落着です。

]]> https://ameblo.jp/hikariggg/entry-11974800183.html Thu, 08 Jan 2015 19:50:38 +0900
　　　きなこ棒

今日は、お客さんが持ってきてくださった、

きなこ棒を紹介します

このきなこ棒はなんと手づくりなんです。

きなことハチミツを混ぜただけで、

まさかこんなにおいしいきなこ棒ができるとは思いませんでした

なんだか、駄菓子屋さんに走っていたころを思い出しちゃいましたヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ

ハイここでお知らせです

このきなこ棒を持ってきてくださったきなこさんの

↓オススメのイベント↓

ばぁばちゃんとえりちゃんの「音楽とお話の広場」

管理栄養士　馬場さつき（公立保育園で３０年管理栄養士として子供の食事に携わり、

行政栄養士として１０年健康づくりに携わる。）

ピアニスト　竹内恵里　（松戸スウィングセピアのピアニスト他、ライブハウスで活躍中）

日時　　４月４日（金）、５月１７日（土）、６月６日（金）１０時～１２時

場所　　鎌ヶ谷保健福祉センター６Ｆ（市役所隣り）

参加費　大人　前売り７００円　当日８００円　子供無料

※会場は広間のため、レジャーシートをお持ちください





　ピアノ＆ボーカル　竹内恵里




]]> https://ameblo.jp/hikariggg/entry-11800791417.html Thu, 20 Mar 2014 22:18:00 +0900
カキパーティー

今日は昼からカキパーティー

広島から送られてきたカキをお客さんが持ってきてくださいました

めちゃくちゃいっぱいあったので、

焼いてみたり・・・・生で食べてみたり・・・・もう最高・・・・・

昼から飲んでるけど、まあいっか・・・・なんて・・・

このカキ、プリプリでトロトロでものすごく濃厚でした

皆で美味しく頂きました



お客様からのコメント

うわっプリプリーー　　　　by. アホの助　

まいうーｗｗ　　　　　　　by. おカキ　　
]]> https://ameblo.jp/hikariggg/entry-11790818664.html Sat, 08 Mar 2014 12:58:00 +0900
純米大吟醸獺祭二割三分

わかんない人は「は？」って感じだと思いますが

簡単に言うと「やりすぎちゃったお酒」です

お米を２３％まで磨いちゃった、

美味しい芯だけでつくったお酒なのです

このお酒は、甘味が口に入れた瞬間に広がって、

あとから口の中でフルーティーな味にかわります

かんぱちのお刺身と一緒にどうぞ

～ーお客様からのコメントー～

スッキリして飲みやすい　　　　　　　　by．飲兵衛子　


本当に美味しい部分だけ使ってますねー　　by．酒LOVE男
]]> https://ameblo.jp/hikariggg/entry-11757758925.html Sat, 25 Jan 2014 21:20:00 +0900
むかごと銀杏の素揚げ

むかごを知らない人もいると思いますので

簡単に説明させていただきます。

むかごは、山芋のこどもで、

人差し指の第一関節くらいの大きさが美味しいです。

ここから本題です。

今回は素揚げにしましたが、

むかごはんや、茶碗蒸しにいれても美味しいです。

むかごと銀杏はお塩でいただきます。

噛むとホックホクでじゃがいものような感じです。



お客様からのコメント


これはじゃがいもですか？　　　　 byシュみか


銀杏おいしー　　　　　　　　　　 byゆか

]]> https://ameblo.jp/hikariggg/entry-11665051399.html Sat, 02 Nov 2013 21:20:00 +0900
勝沼ヌーボー

１１月２日

本場より一足早く入荷致しました

今年のできはどうだ

と思いながらまず、食べたのは、

このヌーボーに使われたぶどう




左の、色の濃い方が赤

右の、色の薄い方が白

に使われているぶどうです。

味は赤のぶどうは赤らしく濃い味

白のぶどうはあっさりと上品な味

　　でしたー。

肝心なワインはもったいなくて、

まだ飲めていませんww（それじゃダメじゃん）

飲んでないのでお客様からのコメントは

　　　　ありませーん！
]]> https://ameblo.jp/hikariggg/entry-11664995779.html Sat, 02 Nov 2013 20:37:00 +0900

仕事終わりの店主の一杯


仕事終わりに一人で芋焼酎を飲む。

まさに至福の時・・・



お客様からのコメント

寂しいっすね・・・　　　ｂｙみっきー


一人が好きなんですか？　ｂｙぷりん

　　　　　　　　　　　
　　　　　　　と、言われますが・・・


　　　　　　
実際、好きで一人なわけじゃありません！！ ]]> https://ameblo.jp/hikariggg/entry-11652251859.html Fri, 25 Oct 2013 22:04:00 +0900
豚バラと白菜の重ね鍋

豚バラは鹿児島県産黒豚をつかってます

そして秋の味覚のきのこに里芋やお野菜たっぷり

白菜とたっぷりネギがシャッキシャキです

ごはんにも合い、美味しく、たくさんの栄養もとれる一品です。



お客様からのコメント

体の芯から温まりました　　　　ｂｙじじい


白菜シャッキシャキ　　　　　　ｂｙこんぶ


ダシがきいてる～　　　　　　　ｂｙマー吉 ]]> https://ameblo.jp/hikariggg/entry-11652218999.html Fri, 25 Oct 2013 21:38:00 +0900
砂肝とハツの串焼き（塩）

塩にはこだわりの岩塩をつかっています

この砂肝とハツは硬すぎず、やわらかすぎず、

少し歯ごたえがあります

その秘密は、焼き方にあります。

強火で火がとおりきる直前で火をとめ、

あとは余熱で中まで焼けます

これで、外はカリカリ、

中はしっとりと焼けます

塩味なので、ビールと一緒に



お客様からのコメント

お酒に合う～　　　　　　　　ｂｙ飲兵衛


ごはんがすすみました　　ｂｙシュガー ]]> https://ameblo.jp/hikariggg/entry-11652174646.html Fri, 25 Oct 2013 20:09:00 +0900