https://ameblo.jp/himawari-tei/ 熊本県人吉市　(有)ひまわり亭のブログです。よ～ございたな～☆ゆっくいしていきな～い。 ja-jp https://ameblo.jp/himawari-tei/entry-12292732409.html 梅雨が明けました。さ、つけた梅たちを太陽のもとへ〜 2017-07-15T06:47:27+09:00 https://ameblo.jp/himawari-tei/entry-12291553172.html この度の豪雨、心よりお見舞い申し上げます。蒸し暑い毎日、盆地の人吉も暑いですー。そんな中で涼やかメニューをご提供してます。前菜から、夏野菜寒天よせ、豆乳入り卵焼、干し筍のきんぴら、時寿司夏野菜の白和え、夏おでん、イワシのフライ、しょうが飯、豆乳豆腐の抹茶ソースどうぞ御賞味ください。 2017-07-11T06:15:58+09:00 https://ameblo.jp/himawari-tei/entry-12282542702.html 梅の時期も、もう終わり。一年分の、梅酒と梅干し。季節の大事なお仕事。 2017-06-10T19:21:15+09:00 https://ameblo.jp/himawari-tei/entry-12282409374.html やませみかわせみ弁当、ホントにたくさんの注目を集めています！今日はKKTさんから取材いただいてまーす 2017-06-10T09:17:35+09:00 https://ameblo.jp/himawari-tei/entry-12281492798.html JR観光列車、やませみかわせみのお弁当第二弾〜♡メインのおむすびは、高菜とうめ、山菜おこわいなり、豆ご飯お煮しめは、夏野菜です。球磨川沿いの美しい風景とともにお召し上がりください~！ 2017-06-07T06:20:46+09:00 https://ameblo.jp/himawari-tei/entry-12270415336.html 今日もたくさんのお客さまに来ていただきました！ありがとうございます。南日本新聞のティータイムという情報誌にご掲載いただいたおかげで、鹿児島からのお客さまがたくさんー！ありがたい！以下が記事です！http://mall.373news.com/felia/?p=102778さて、今日は仕事のあと、お世話になってる方からお声掛けいただき、ワラビ採りにスタッフで行って来ましたー🎵 食べるよりも、採るのが大好き⁈という、根性で、ハマってたくさんとりましたよ♡こんな風光明媚な場所で、ワラビ採り♡束の間の休 2017-04-30T20:10:47+09:00 https://ameblo.jp/himawari-tei/entry-12268267431.html もうゴールデンウィークも直前ですが、、四月の月替わり御膳のご案内です。前菜から、桃豆腐、お野菜の玉子巻き、タケノコやワラビの山椒味噌和え、春のお煮しめ、茶碗蒸し 梅風味、春ちらし、春キャベツのカレーマヨネーズ和え、お魚、豆乳豆腐、豚肉の野菜巻き揚げ、デザート、汁物。ワラビやタケノコなど、山の春の恵みをご提供。店内では、節句かぶとでお出迎え〜 2017-04-23T18:05:11+09:00 https://ameblo.jp/himawari-tei/entry-12265662014.html 熊本地震から一年の今日。あっという間の一年だったような気がしますが、今でも多くの方が生活再建には程遠い状況であることに、ひまわり亭でもスタッフ一同、語り合い、また祈りを捧げました。震災後、食の拠点として様々な活動に協力してきましたが、食の本質や意義を改めて感じる一年となりました。まだまだ復興はこれから。ひまわり亭としてできること、引き続き続けてまいります。 2017-04-14T21:34:01+09:00 https://ameblo.jp/himawari-tei/entry-12262845191.html 【～加盟団体・人吉市グリーンツーリズム推進協議会主催イベントのご案内～　農家民宿「涼水戸の宿」でよもぎまんじゅうをつくろう♪♪】人吉でも、桜が次第に咲き出し、ワラビや竹の子など春の味も次第に目にかかる季節になりました。さて、春の里の味をもっと満喫していただきたく、人吉市グリーンツーリズム推進協議会では、会員の秘伝レシピによる、よもぎまんじゅうづくり体験イベントを実施します。会場は農家民宿「涼水戸の宿」。春爛漫のお庭を愛でながら、春のひとときを一緒に楽しみましょう。ゴールデンウィーク始まりの土曜日 2017-04-05T17:12:52+09:00 https://ameblo.jp/himawari-tei/entry-12261989084.html 四月になりました。お隣さんの真っ白なスモモの花が満開♡また新芽が顔をだしつつあり、とても嬉しい心踊る季節です。そんな春の日和、行楽にお出かけの皆さまも多いでしょう。三月からスタートした、JR観光列車かわせみやませみに、お弁当をおろさせてもらってますが、素敵な旅の思い出作りに関われて嬉しいです。今日も頑張って朝早くから、スタッフ一同で作りましたよ。みなさんにとって、素敵な春となりますよう。本年度もよろしくお願い致します。 2017-04-02T19:52:28+09:00