・キャベツ4分の1

　・しめじ3分の1株

　・冷凍むきえび　50ｇ

　☆塩・こしょう　適量

　☆コンソメ顆粒　小さじ１

　☆酒　大さじ1

〈作り方〉

　①キャベツは荒い千切り，しめじは細かく分ける

　②キャベツ，しめじ，えびの順に耐熱ボウルに入れる

　③上からを振りいれ，レンジ500ｗで2分×2，その後1分※かき混ぜて様子を見る

　・ひき肉　90ｇ

　・もやし　1袋

　○万能味噌　大さじ1

　○砂糖・酒・しょうゆ　小さじ1

　・ごま油

〈作り方〉

　①ひき肉に○を入れよく混ぜる

　②耐熱ボウルにもやしを入れ，その上に①をかける

　③レンジ500ｗで3分加熱，その後ごま油をまわしかけ，全体を軽く混ぜさらに2分加熱

　※うどんやラーメン，スープの具に

　・うどん1玉

　・なす　1本

　・油揚げ　3分の1

　・さつま揚げ　3分の1

　・ねぎ　5センチ

　・めんつゆ　適量

〈作り方〉

　①なべに水・めんつゆを入れ，火にかける

　②油揚げ・さつま揚げは短冊切り（今回は油揚げとさつま揚げの煮びたしをそのまま利用）

　③ねぎは小口切り，なすは半月切りの薄切り

　④　①に②と③をいれ，上にうどんをのせる

　⑤煮込んでできあがり

※みょうがや溶き卵をいれてもおいしい

※なすが浮くのをふせぐためうどんでふたをする

　・玉ねぎ　1個

　・ナス　2本

　・ツナ缶　１缶

　・トマト缶（カット） 1缶

　☆コンソメ顆粒　大さじ　２分の１

　☆塩・こしょう　適量

　☆しょうゆ　小さじ１

　○ローストガーリック　適量

　○乾燥バジル　適量

〈作り方〉

　①玉ねぎは１㎝，ナスは２㎝程度のサイコロ状に切る。

　②耐熱ボウルに①を入れ，☆を加える。

　③ツナ缶を油ごと入れ，油がなじむようによくまぜる。

　④レンジ500wで3分～5分玉ねぎが柔らかくなるまで加熱する。

　⑤トマト缶を入れ，○を加えてよく混ぜる。

　⑥ふんわりとラップをかけ，5分，5分，5分それぞれ一度よくまぜてレンジ500wで加熱する。

　　　～そのまま放置して余熱でさらに加熱する～

※アレンジ

　○トマトグラタン○　

　うどん1玉とソース3分の1をレンジで2分加熱，スライスチーズを中に入れ，粉チーズをかけてグラタンモードで焼く。