https://ameblo.jp/hime-tawagoto/ 名古屋で飲食店経営をする「Ｔａｓｔｅ」のバックヤードでコツコツ働く事務所のやまちゃんの戯言を・・。 ja-jp https://ameblo.jp/hime-tawagoto/entry-12256667036.html 花粉症かと思いきや、完璧に風邪を引きました。。。んー、会社へ朝着いた時結構寒かったし、悪寒がしたもんなぁ。やけに、睡魔がひどいし。過去にもこんな風邪の予兆があったなー体がだるい。。。寒い！！てか今日寒い 月曜はお休みで、昨日はバタバタしてうっかりアップし忘れてしましました昨日はホワイトディでしたねお返しをいくつか頂きましたありがとうございます中にはこんな珍しいものも。サングリアのもと。ワインを入れていばらく着けておくのだとか。わたしの好きなお茶も下さいました そして私の好きなビールやら、チー 2017-03-15T18:49:57+09:00 https://ameblo.jp/hime-tawagoto/entry-12255362316.html 【伍味酉なごのみせ８周年祭】おかげさまで伍味酉なごのみせは３月で８周年を迎えます。これもひとえに皆様のご愛顧の賜物と心より深く感謝しております。誠にありがとうございます。 つきましては、/4火.5水.6木の期間に感謝還元イベントを開催いたしますので是非ご来店ください！毎日夕方５時から翌朝５時まで元気に営業しております。 ■■■4/4火.5水.6木の３日間イベント■■■★ザ・プレミアム・モルツ生中★角ハイボールが、全て何杯飲んでも終日★★★一杯88円(95)★★★※他券・他サービス併用不可 ※カー 2017-03-11T13:49:12+09:00 https://ameblo.jp/hime-tawagoto/entry-12255141133.html まだまだ、冷え込みは続きますが、明日から少し暖かくなるとかなんとか。 春爛漫いつも、スタバの袋がシーズンや新商品ごとに紙袋のデザインが変わり集めたくなるくらい、ブックカバーにしてしまうくらい、いつも素敵だなぁと。身に持ちたくなるデザインと商品のブランド力、しかも世界的。愛好者も多いお店です。いつも、関心。デザイナーってどなたなのでしょうか？探してもあまり見つからないのですどなたか教えてくれませんかねぇ～？ 最近は、どこももう春真っ盛りですね。お店とかサービス業さんは。春が待ち遠しいです これで暖 2017-03-10T19:23:17+09:00 https://ameblo.jp/hime-tawagoto/entry-12254846169.html 「センス」というものは、「思いやり」と「知識」からできていると思います。自論ですが。senceは訳すと「感覚」。感覚は学ばないとできないもの、周りに人がいて、学ぶことがないとできないものだと思います。一人だけで生きていてはできないものがあるのかなと。 このお造りを見て、何を思いましたか？ 通年のものと旬をいれたお造り盛り合わせ。でしょうか？若布と蛍烏賊は春の食材ですね くるる金山茶寮のＮ料理長に教えてもらったお話なのですが、料理の職人というものは、食べる側の年齢、ケース、好み等いろいろ汲み取っ 2017-03-09T20:35:17+09:00 https://ameblo.jp/hime-tawagoto/entry-12254525536.html くるる名駅店のショーケースを昨年から装飾しています３月ひな祭りを終えた翌日に春といったら「桜」ですので桜でいっぱいにしました素人ですけどね ちなみに節分は「初春」がテーマで、これが終わるとこちら、梅とひな祭りがテーマの「春」模様です。 ひな祭り後のテーマは「真春」です。今回の見せ所はこちら料理じゃないんかぁーいいやいや、花見酒って感じですかね 四季もあれば、お酒の楽しみ方も違います。料理の楽しみ方も違います。まだまだディスプレイは考え方が浅いかもしれませんが、｢伝わる｣デザインという表現はどれも 2017-03-08T19:17:45+09:00 https://ameblo.jp/hime-tawagoto/entry-12254241797.html こちら、名古屋コーチンラーメンの外観でございます。コーカクショットタペストリーの半熟玉子がすごくおいしそうです 今回作成したのがこちら、背景をあえてぼかすというやり方をしてみました。いつもパートでお世話になっておるＴさんのアドバイスで自分の中でも新しい発見となりましたおかげさまです。メニュー表記ではない分、とてもメリハリがついてわかりやすいです。自分の中ではとても新鮮でした。時には、こういう新しい表現、自分の中の新鮮さって必要ですねもっと、もっと何を大事にするのか形にできるようにしていきます 今 2017-03-07T20:08:04+09:00 https://ameblo.jp/hime-tawagoto/entry-12253853099.html 名古屋コーチンラーメン栄店に行ってきました 最近、気になっていた新商品の「和風天玉まぜそば」を注文みためは、あっさりしていますが、この麺の底には和風の醤油汁があり、豪快に混ぜて食べます！あっさりのなかにも、天玉や具でお腹もしっかり満腹。そして、醤油汁の癒される和の味 美味しく頂きました。こちらのオリジナル商品、是非召し上がって頂きたいです 空腹を満たしてくれたラーメンには、感謝まで頂きました 他にも、あっさりの醤油ラーメンもおすすめです 私からはこちらをおすすめします 台湾ミンチ丼とってもご飯 2017-03-06T14:36:06+09:00 https://ameblo.jp/hime-tawagoto/entry-12253206065.html 【名古屋コーチンラーメンは１周年！】おかげさまで、今月で１周年を迎えます。これも一重に皆様のご愛顧あってこその１年目を迎えることができます。誠にありがとうございます！ 感謝の還元としてプレゼント贈呈のイベントを開催致します。是非、ご来店頂けたら幸いでございます。 ◆3/21(火)・22(水)・23(木)の３日間◆・・・先着300名様に特製ボールペン贈呈・・・※こちらの｢特製ボールペン｣、ご来店時にご提示で無期限に！！唐揚げ(2ヶ)又は麺大盛のサービスが受けれるというエンドレスサービスグッツ☆ 2017-03-04T11:54:11+09:00 https://ameblo.jp/hime-tawagoto/entry-12252887007.html 今日はひな祭りですね お店では、ご来店頂いたお客様にお菓子をお渡ししています。包装もお店ごとに印刷して自作してますよその中身のお菓子というのもこちらクッピーラムネひなまつりバージョン クッピーラムネは昭和38年からの日本の代表的な駄菓子、そして名古屋の駄菓子でもあります。伍味酉本店と同じくらいの老舗ですねしかも、こちらのひなまつりバージョンは１歳からでも食べれるようになっているそうです７大アレルギー物質を含んでいないということですね。自分は覚えてませんが、赤ちゃんや子供はラムネ好きですよね虫歯に 2017-03-03T11:12:14+09:00 https://ameblo.jp/hime-tawagoto/entry-12252716273.html 子供から大人まで好まれる丼のひとつ親子丼親子丼は全国の料理ですが、元祖は日本橋人形町にある玉ひでさんとか。この親子丼を名古屋の地鶏であります「名古屋コーチン」を使いましたのが名古屋めし「名古屋コーチン親子丼」でございますなぁ うちの会社にもありますが、他のお店のも気になってランチしてきました！勉強も兼ねて！客観視する良き時間です とろっとろ～の半熟玉子がたまりませんなぁコーチンの歯ごたえと旨味。 さすがでございます。私は、出汁＆甘みのある親子丼が好きですが、こちらは醤油ベースなお味に感じました。 2017-03-02T20:20:06+09:00