うまくいけば、身体がリセットされます。

今日は、30分。

というわけで、夕ご飯多目。

あっ写真忘れた。

チキンカツ、キャベツと豆腐・トマトのサラダ、アサリの味噌汁。

あと2時間程でヨーグルトが出来るので、バナナを入れてデザートにするつもり。

うーん、食べ過ぎか？！

反対側にもう一つ綻びかけています。

幾つ咲くか、楽しみ〜

こちらは神田川沿い。

春なのに真央ちゃん引退しちゃいましたね。なんか寂しいです。特番見て私も泣いてました。

でも生まれ変わってももうスケートはやらない、と言い切っていたあたり、改めて凄いな〜と。自分のいい加減さが恥ずかしくなりました。

来週から私も新しい職場で仕事します。私も頑張らないと。

さぁ、新年度の始まり。

今日は雨で寒かったので、スープにしました。

キャベツ、人参、シメジ、カボチャ、豆腐

最後に、オリーブオイル。

これで腹持ちも、バッチリ。

しめじが安かったので買ったはいいけど、

使い切るのが、大変。久しぶりに、切り干し大根、ひじきとレンチンしました。

でも、とっても綺麗な蜂蜜色。

１０日で断念しましたが、冬場は二週間位かかるらしいです。

後日再チャレンジします。

リンゴジュースと思えば美味。

手前は、自家製の豆乳ヨーグルトに今回のリンゴをトッピングしたもの。

今夜のお楽しみデザートです。

でも、まだ発酵はしていない。

原因としては、部屋の気温が低いこと。

昨日ヨーグルトメーカーで30度8時間保温してみましたが、あまり変わりないみたい。かき混ぜたついでに、少し掬ってヨーグルトにトッピング。美味しい❤️

つまみぐいで無くなる可能性大かも。

トッピングは、レーズン。

やはり、味に少し豆感があるかも。

豆は好きだけど、ヨーグルトとしては、調整豆乳の方が好みかも。

次は調整豆乳で試してみます。

スキムミルクのせいか、想定時間より早くできました。

昨日は、雪のように白かった砂糖が、大分溶けてきました。

ネットで調べて、リンゴ1キロ、砂糖1キロとあったので、およそ三分の一でやっています。一週間位でシュワシュワしてくるそう。楽しみ〜