https://ameblo.jp/himeyo-nagatomo/ イタリア政府公認オリーブオイルテイスター・鑑定士Himeyoのオリーブオイルダイアリー ja-jp https://ameblo.jp/himeyo-nagatomo/entry-12738275029.html 百貨店の「イタリア展」は楽しすぎる。あの明るく底抜けに陽気なイタリアの空気感が、そのまんま、そこにあるって幸せすぎる。手に入りにくい美味しいものも揃ってる。いるだけで笑顔になる。4月29日は、日本橋三越本店のイタリア展で、オリーブオイルの講座をさせていただきます。『“イタリアの食を学ぶ” セミナーリオ』。様々な食のエキスパートに混ざり、光栄なことに、イタリアオリーブオイルの世界をお話しさせていただきます。美味しいオリーブオイルのテイスティング付き。オイルの個性をとらえて、食とのマッチング体験もで 2022-04-19T14:10:47+09:00 https://ameblo.jp/himeyo-nagatomo/entry-12662582943.html 今日は「オリーブの日」。1950年（昭和25年）3月15日、昭和天皇が小豆島を巡幸の際に、オリーブの種をお手播きされました。そのことから、1972年（昭和47年）、香川県・小豆島の「オリーブを守る会」によって制定されました。こちらは、小豆オリーブ研究所にある、昭和天皇がお手播きされたオリーブのうちの1本です。昨秋の収穫シーズンはコロナの影響で小豆島に行けなかったのが残念。おととし、小豆島の高尾農園さんで、搾りたてのオリーブオイルを品種別、ロット別でテイスティングさせていただいた時のもの。高品質オ 2021-03-15T21:45:47+09:00 https://ameblo.jp/himeyo-nagatomo/entry-12658689567.html 明日 2月25日 13:00〜Clubhouseルーム「🌱食ラボ」「奇跡の短角牛」の柿木敏由貴さん登場！スローフード協会の「味の箱船」にも登録されている短角牛。柿木さんの短角牛は多くの有名シェフからも支持されています。その理由とは…？　柿木さんの愛溢れるお話を一緒に伺いましょう❣️👇👇👇 room ご案内 2021-02-24T14:20:41+09:00 https://ameblo.jp/himeyo-nagatomo/entry-12658192317.html ドバイ国際オリーブオイルコンペティションの鑑定評価審査員をさせていただいています。さあて…愛と尊敬の念をもって真摯に向き合おう。 2021-02-22T02:21:49+09:00 https://ameblo.jp/himeyo-nagatomo/entry-12657905086.html はざ掛け米の炊きたてごはんにキラキラ輝く搾りたて新油青い香りとピリッと心地良い刺激最高の贅沢です甘みのある美味しいお塩をちょっとぱらぱらとアクセントに 2021-02-20T18:38:19+09:00 https://ameblo.jp/himeyo-nagatomo/entry-12646133808.html この投稿をInstagramで見る Himeyo Nagatomo 長友姫世(@himeyonagatomo)がシェアした投稿 2020-12-25T17:20:27+09:00 https://ameblo.jp/himeyo-nagatomo/entry-12642222960.html この投稿をInstagramで見る Himeyo Nagatomo 長友姫世(@himeyonagatomo)がシェアした投稿 2020-12-05T18:20:45+09:00 https://ameblo.jp/himeyo-nagatomo/entry-12640018019.html この投稿をInstagramで見る Himeyo Nagatomo 長友姫世(@himeyonagatomo)がシェアした投稿 2020-11-24T20:54:14+09:00 https://ameblo.jp/himeyo-nagatomo/entry-12564791097.html この投稿をInstagramで見る 🎍良き新春をお迎えのこととお喜び申し上げます🎍 我が家のお嬢様と穏やかな時間を過ごす、2020年５日目です。 健やかに平和に、そんな一年となりますように。 それにしても、「2020」ってどことなく良い響き。見た目にも、なんか良い。 なんか、イイ。 オリンピックならずとも、メモリアルな年にしたい気持ちになるような。 皆さま、本年もよろしくお願い申し上げます。 Himeyo Nagatomo 長友姫世(@himeyonaga 2020-01-05T15:56:53+09:00 https://ameblo.jp/himeyo-nagatomo/entry-12556420032.html この投稿をInstagramで見る Cornezuelo de Jaén ハエンでしか、それも今しか食べられないCornezueloのテーブルオリーブ。 歯ごたえといい、奥深い味わいといい、この食べ応えのあるサイズといい、もうたまりません。 今まで食べたテーブルオリーブの中で1、２位を争う美味しさの品種。 ハエンの土着品種で、作られている地域と量が少ないことも希少だけど、耐水性が無いといいますか、柔らかくなってしまうので、あまり長く保存できない。そのため、棚 2019-12-12T15:18:11+09:00