陽菜まつり https://ameblo.jp/hinamaturisan/ ただ今個性的な二人の男の子の子育て中結婚以来ず～っと夢に抱いていた家づくりが完成し現在は庭づくりに励んでいますこちらも憧れつづけていた薔薇に囲まれた庭をめざして日々奮闘中ですその過程も出来る範囲で綴っていきたいと思っています♪ ja 失敗は成功のもと？
我が家で収穫した落花生を使って

シフォンケーキを焼こうと思い

材料を用意して

卵を白身と黄身に分けてた時

黄身が割れてしまい

ほんの少しだけ白身の中に入ってしまいましたあちゃー

本来　メレンゲを作るには

白身に黄身が混ざるのは御法度ですng

でも・・・

ちょっとだから大丈夫かな～なんて甘い考えで

っていうか　黄身だけすくい取る手間を惜しんでしまったら

・・・・・

メレンゲらしくなるまでいつもの倍の時間がかかり（らしく？）

メレンゲらしいと感じた直観は大当たり

型に流し入れる時点で

シフォンケーキにはならないと確信確定

でも　材料がもったいないとそのままオーブンへオーブン

案の定　全く膨らまなかったその姿

でも

すご～くいい匂いだったので

そのまま冷ましてカットして

食べてみたら・・・

・・・・・・

こ、この食感と風味は・・・はっはっ

そう　フィナンシェ　じゃないですかいい

落花生の風味がしっかりとして

美味しい～おぉ！

旦那にも好評でした安心

写真撮る前に

食べてしまったので

20150225_104940.jpg



]]> https://ameblo.jp/hinamaturisan/entry-11994341802.html Wed, 25 Feb 2015 11:01:12 +0900 焼けた～!(^^)! 20150223_173318.jpg

焼き上がりと同時に

匂いに誘われて長男がキッチンに

バターの香りがたまらないと言いつつ

アツアツを頬張っていきましたあはは

]]> https://ameblo.jp/hinamaturisan/entry-11993633624.html Mon, 23 Feb 2015 17:33:54 +0900 ホームベーカリー ☆こちら

最近　同時進行ではまっているのがパン作りです食パン

事の始まりは

昨年のお正月

ホームセンターの新年セールで見つけた

在庫限りのホームベーカリー

その価格　なんと　3000円を切っていましたおぉ！安い

いつか欲しいと思っていたホームベーカリーでしたが

果たして使いこなせるのか？

数回使っただけでお蔵入りになってしまうのか？

どちらかというとごはん党の我が家

数万円もするホームベーカリーには

手を出すことができずにいましたが

この価格ならお蔵入りになっても惜しくない

そう思って迷わず購入しました

買ってから数か月は月に１度食パンを焼く程度でしたが

とっても美味しい食パンのレシピを見つけてから

パンを焼く回数が徐々に増え

今年になってから

食パンを焼くだけでは物足りなくなり

最近ではあんぱんアンパン男やメロンパンメロンパン(背景透明)を作ってみたり

ピザ生地Skypeを作ってみたり

フル活用していますキラキラ

家族にも評判がよく

買ったのより美味しいと言ってもらい

いい気になって作ったのが

塩パンパン

これも美味しかった～うまい

先週　初めて１０個作って

遊びに来ていた妹が殆ど持って帰ったので

翌日に再び焼きました

20150220_152058.jpg

これも　あっという間になくなり

現在　３度目の塩パン作りの最中です

といっても、一次発酵まではホームベーカリーまかせ

買ってよかった　ホームベーカリー～ばんざい

次はどんなパンを作ろうかしらニンマリ




















]]> https://ameblo.jp/hinamaturisan/entry-11992286175.html Mon, 23 Feb 2015 15:20:06 +0900 次男からのリクエスト
アニメの食事のシーンが大好きで

保育園児のころから

何度となくメニューの再現を頼まれては作ってきたのですが

中学生になってからは

殆ど頼まれることがなかったのですが

久しぶりに「これ作って」と

ある動画のワンシーンを私のスマホで撮影

それがこれ↓

2014-12-27-10-52-20_deco.jpg

ハンバーグに目玉焼き

エビフライにチャーハン

そしてスパゲッティ

レイアウトを変えて旗を立てれば

そう

お子様ランチお子様ランチ

そして昨日のお昼に作りました

2014-12-27-10-50-33_deco.jpg

完成するや否や

写真にとると

あっという間に完食した次男でした苦笑




]]> https://ameblo.jp/hinamaturisan/entry-11969611406.html Sat, 27 Dec 2014 10:59:17 +0900 今年のクリスマスケーキは 2014-12-26-00-29-51_deco.jpg

チョコレートシフォンケーキを焼いて

2014-12-26-00-27-28_deco.jpg

生クリームとバナナをはさんで

2014-12-26-00-34-02_deco.jpg

いちごと生クリームをトッピングして完成きらきら


あくまでもシフォンケーキが主役なので

シンプルに仕上げましたキラキラ

市販のデコレーションケーキには見向きもしなくなった長男が

パクパク食べてくれて

作った甲斐がありましたピース

]]> https://ameblo.jp/hinamaturisan/entry-11969608047.html Sat, 27 Dec 2014 10:52:46 +0900 今、はまっていること

この空白の期間

寄る年波に勝てず

五十肩を患い肩痛っ３息止め

ガーデニング作業も思うようにできず

悶々とした日々を送っていますブタ

そんな中

最近になってはまったのが

シフォンケーキ作り

もともと生クリームたっぷりのケーキより

スポンジメインのケーキのほうが好きなので

そんな私にはぴったりなケーキですハート

出先で美味しそうなシフォンケーキを見つけると

買わずにいられないくらい好きなのでWハート

以前購入したブレンダーについていた泡だて器を使わない手はない

ということでシフォンケーキ作りに挑戦したところ

あらハート　おいしくできたかも好

と、すっかりはまり

数日おきに作るようになって

２週間余りたちました

クックパッドで作れそうなレシピを見つけては

せっせと焼いていますオーブン


今までに焼いたのは順に

・プレーン

・サツマイモ味

・ピーナッツバター味

・チョコレート味

・メープルシロップ味

・黒糖ときなこ味

などなど

最近では子供たちも気に入って

あっという間になくなってしまうこともナント

コツもつかんできたからか作るのが楽しくて

調子に乗って昨日・今日と２種類のシフォンケーキを焼きました

DSC_0326.JPG

昨日っ作ったメープル味に今朝焼いて冷ましている最中の黒糖ときな粉味のシフォン

20141111_130133.jpg


先ほど黒糖きな粉味もカットして・・・

さっそく味見しちゃいました

黒糖きな粉味

癖になりそうです好き



]]> https://ameblo.jp/hinamaturisan/entry-11950974722.html Tue, 11 Nov 2014 13:50:39 +0900 きっかけはトウモロコシ
トウモロコシを沢山いただきましたトウモロコシトウモロコシトウモロコシトウモロコシトウモロコシ

ゆでて冷凍保存するにも

冷凍室に入りきらないくらいヒィー

そこで急激に物欲が湧いてきた

ブレンダーブレンダーが欲しいｷﾗｷﾗ

ブレンダーがあればコーンポタージュ作るのだって簡単なはず


今までも何度となく欲しいな～と

思ったブレンダーブレンダー

必要に迫られることがなかったからか

ポチsei　　までには至りませんでした


がしかし・・・

今回はその物欲が収まることなく

妄想は広がる一方

コーンポタージュだけでなく

ビシソワーズだって(ジャガイモは出荷用に作ってるからいくらでもある）

パンプキンスープだって（こちらは自家用に栽培して毎年食べきれないくらい収穫できてます）

スムージーにも興味あるし・・・妄想妄想妄想

結果・・・

思い立ったその日のうちに

ポチayaっとしてしまいました困った

で・・・翌日には配達され

さっそくコーンポタージュを作りましたが

美味しかった～

あまりのおいしさに

２日続けて作ってしまうだけでなく

今日の昼食にも作っちゃいましたあはは

他にも

スムージーを作ってみたり

ブルベリーソースを作ってみたり

泡だて器を使ってシフォンケーキも簡単にできましたわーい

とにかく購入してから５日経ちましたが

使わない日がないくらい

重宝していますwa-i*

私が購入したのはこれ↓*↓*↓*
ブラウン ハンドブレンダー　ブラック/シルバーBRAUN　マルチクイック MQ735/ブラウン
￥価格不明
Amazon.co.jp

色んなメーカーのレビューを比べて

決め手になったのが

ブレンダー歴３台目という方の

「手元で速度が変えられることが便利」

という一言でした

このブレンダーはそのレビューのとおり

ボタンの押し加減でスピードが変わるので

実際に使ってみてその便利さを実感していますぐぅ～。

使用後の手入れが簡単にできるのもメリットですね

この勢いで

スムージーにもはまりそうですにやり









 ]]> https://ameblo.jp/hinamaturisan/entry-11897953521.html Tue, 22 Jul 2014 14:51:21 +0900 睡蓮
知人から睡蓮とメダカをいただきましためだか

その睡蓮が今朝咲きました睡蓮

何色の花が咲くのか

花が咲くまでわからないといっていただいた睡蓮

私の予測では白かピンクかな～って

思っていたのですが・・・









DSC_0273.JPG

DSC_0274.JPG

開いたその花は

と～ってもきれいなクリームイエローでしたきいろのコスモス

今朝６時ごろにはまだ蕾だったのに

１０時に外出するため外に出ると

花が咲いていたんです

その時

何とも言えない

とても心地よい気持ちになりましたスキ

水辺の花の持つ癒しの力なのかな・・・

薔薇がきっかけで始めたガーデニングですが

薔薇以外の花からも

たくさんの癒しを受け取っているな～ってうっとり

改めて思うのでしたうっとり2



]]> https://ameblo.jp/hinamaturisan/entry-11892470345.html Fri, 11 Jul 2014 15:44:31 +0900 出会うべくして出会った薔薇？

先週末のこと

培養土を買うためホームセンターへGO

ガーデニングにはまってからというもの

ホームセンターに行くと

お買い得品を求めて得得得

園芸コーナーをひとまわりするのが習慣になっている私汗

この日もいつものようにまずは薔薇のコーナーへバラ

このホームセンターは比較的早い時期から薔薇苗を

30％～50％OFFで販売しているからか

ミニバラを除くと残っていた薔薇は３鉢

50％OFFのものは新苗の一重のつる薔薇が１つだけ

なんと４００円でおつりがくる価格おぉ！

でもね・・・どんなに安くても

１か月前なら全く興味を示さなかったタイプの薔薇でした焦る

私にとって薔薇とは


こういうのやじるしやじるしやじるし　とか

こういうのやじるしやじるしやじるしが好み


一重のものは蚊帳の外でした（ごめんなさいごめんなさい）

それがですね


ご近所で咲いていた一重の薔薇下
　(画像はお借りしています）

毎日目にしていくうちに

こういう薔薇もいいなぁ～

って

気になりはじめていたタイミングでの出会いだったので


迷わずお持ち帰りしましたるんるん

その薔薇は

アメリカンピラー　　　　　　　　　　　　　　　

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調べてみるとこんなふうに下仕立てることができて
（京成バラ園で目にしてから旦那が興味を持った仕立て方です）


ローズヒップティーにも向いているとのこと


アフターガーデニングを楽しむバラ庭づくり/家の光協会
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Amazon.co.jp

先月のはじめ、この本を手に入れてから

興味を持ったローズヒップティー

いつか自家製のものを・・・

と思っていたので

出会うべくして出会った薔薇なのかな・・・

と思ったのでしたはあとはあとはあと

]]> https://ameblo.jp/hinamaturisan/entry-11890485783.html Tue, 08 Jul 2014 12:54:31 +0900 癒されます

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洗い物をしながら視界に入るように水道

シンクのコーナーに飾っていますアルミカップ

全て我が家に咲いている花たち花

自分の手がかかっているからかな～

お店で買ってくる切り花とは

違う癒しがあるように感じますシャボン水玉







]]> https://ameblo.jp/hinamaturisan/entry-11885980984.html Sun, 29 Jun 2014 14:14:41 +0900