hiroのブログ https://ameblo.jp/hiro5361bu/ カレーと音楽中心だったはずですが・・・まれに更新しています・・・ ja 街のシンボル犬逝く

2011から街のシンボル犬だった大型ピレネーが2月に亡くなっていたそうです。
成城のゲンちゃん、長い間お疲れ様でした。沢山元気を貰えました。どうかゆっくり休んでください。
ご冥福をお祈りしています。

上の2枚は2019.11の駅前での最後に会った際の撮影です。
この時かなり弱っていて夏から12キロ体重が落ちたと飼主さんから聞きました。見てるのが痛々しいくらい。
アゴを撫でると胃液まで吐いた後らしくパーカーにベットリとヨダレを沢山貰った記憶があります。思えばあれが別れ土産だったのかもね…

上の2枚は2018.11の撮影です。
この頃には足関節の手術をしているので既に歩くのがしんどそうでしたが在りし日が偲ばれます。



]]> https://ameblo.jp/hiro5361bu/entry-12611822307.html Sat, 18 Jul 2020 17:42:35 +0900 インドカレー 日曜の昼間です。
緊急事態宣言解除まであと少しのようです。

今日は久しぶりに辛いチキンカレーを作りました。ステイホームの続きですね。

自分が最初にカレーにハマったのは麹町アジャンタのチキンカレーです。インドカレーというと麹町に足を向ける人が多かったと思います。


今では南インド、北インド、スリランカ、ネパール、バングラ、パキスタンほか専門のカレー屋さんが増えました。インド人もびっくりですね！






]]> https://ameblo.jp/hiro5361bu/entry-12599158887.html Sun, 24 May 2020 13:09:23 +0900 ラッシー

buy one more milk!
ラッシーを作りました。
ラッシーの作り方
・ミルク１:ヨーグルト２
・濃縮マンゴージュース１
・砂糖少々
これをよくかき混ぜたら冷やす。
こんな感じです。
今週の東京はとにかく暑い！
ヨーグルトで身体を冷やさなくてはね。

]]> https://ameblo.jp/hiro5361bu/entry-12596745277.html Wed, 13 May 2020 14:13:00 +0900 藤の花、ホウレン草カレー、トリ

ステイホーム!
もうしばらく頑張ります。
少し前ですが自転車で神社の藤を見てきました。
小さな神社ですが藤棚が有名です。
調布市国領、ここに短期間ですが以前住んでいました。まだタワマンもない頃懐かしいなぁ。熊王ラーメンも相変わらず健在のよう。

1週間前ですが。まだ蕾があります。これからですね。

これは近所のお宅。満開です!
久々にホウレン草カレーを作りました。
材料はあるものを使います。
スパイスをオイルで炒め香りを移します。
タマネギのスライスを入れました。
タマネギを炒めたらヨーグルトを入れます。
ターメリックやチリパウダー、塩を入れます。
焦がさないようにゆっくり炒めます。
ホウレン草を入れます。
牛乳を入れます。
適当に水と塩を足しながら煮込みます。

カレーソースの完成です。
具はジャガイモやらマッシュルームやらチキンやら後から足します。
自宅が多いのでスパイスの力を借りて体調を整えようと思います！
近くの川沿いの公園にいます。
]]> https://ameblo.jp/hiro5361bu/entry-12593465245.html Thu, 30 Apr 2020 12:25:59 +0900 熱海温泉旅行

こういった時期ですが今週初めに熱海に行ってきました。
最近かなり疲れているので気分転換です。
初日に熱海MOA美術館に立ち寄りました。
何年ぶりの訪問だろうか。
尾形光琳「紅白梅図屛風」
豊臣秀吉「黄金の茶室」の復元
御殿場のアウトレットから見た富士です。
なかなか雲が切れないですね。
芦ノ湖近くから見た富士です。
やはり雲が。でも富士はやはりいいですね。
今回は熱海バッハというブティックホテルに泊まりました。
ウェルカムドリンクをいただきました。
バーラウンジです。
16室で今日は4組のゲストだそうです。
部屋は新しくて広いですね。70平米くらいです。
快適でした。
シモンズベッドだそうです。良い感じに眠れました。ありがとう😊

部屋風呂です。暑くなくて丁度良い加減。3回入りました。
このホテルは静かで気に入ったのでまた訪れたいと思います。

]]> https://ameblo.jp/hiro5361bu/entry-12579923641.html Thu, 05 Mar 2020 15:44:29 +0900 ハノイにいます

ハノイ名物のビーフのフォーです。
有名なベトナム料理といえばフォーですよね。
ハノイのカフェチェーン☕️です。
結構皆さん長居してます。
ベトナムはコーヒー☕️や紅茶が美味しいんですね。
ハノイは寒いんですよ😨
15°はあるはずなんですけどね…
このおじさんも寒そうでしょ。
いい味出してます、おじさんの背中もね。
赤いジャンパーの人がやってる人です。
緑のジャンパーはバイタクのユニフォームです。
ローカルですね。
メニューは一択、ハノイ名物のブンジュー。
練り物とカニ出汁、トマトの酸味のスープ麺です。
寒い日の朝は体に染み入ります。
このバイクの大群🏍もう見慣れました。
ベトナム人はホンダ＝バイクの意味だと思ってる。だからスズキのホンダ＝スズキのバイクのこと、と言うらしい。ほんとの話か？
社会主義国です。
ハノイ名物のブンチャー。
オバマがハノイで訪れた名店があります。
豚の焼肉入りの甘いスープのつけ麺です。
誰が食べても口に合いそうですね。
よく行く屋台のおばさん。
やっぱり寒そうでしょ。
お寺です。
旧正月なので皆さんお参りに来ています。
少し元気がありません…


]]> https://ameblo.jp/hiro5361bu/entry-12573993026.html Sun, 09 Feb 2020 23:41:14 +0900 タイで遊ぶ

タイで子供と遊んでいます。
仕事の前に知人宅に寄りました。
昨夏に会った男の子が歓待してくれました。
一平ちゃん気に入ってくれたようです。
10才、半年も見ないうちにずいぶん大きくなりました。
育ち盛りよく食べます。
この食欲羨ましいな〜。
食費がだいぶかかるそうですよ。
一平ちゃんの後もいろいろと食べてました。
タイで犬と遊んでいます。
チワワは可哀想に少し体調が良くないみたいです。というか近所の大きな犬に噛まれたそうです。傷跡が痛々しいです…

]]> https://ameblo.jp/hiro5361bu/entry-12571986995.html Sat, 01 Feb 2020 22:41:03 +0900 タイに行く

明日からタイ🇹🇭、ベトナム🇻🇳に行きます。
肺炎大丈夫でしょうか？
珍しく少し弱気になっています…行きたくないが…
無事帰国して潜伏期間過ぎたらまたご報告します。
現地の方々に受けそうなお土産を集めました。
カバンに入るかな？
このチワワはピーという名前です。

タイ語でゴーストのことなんで？可愛いのにね。
今回は魚肉ソーセージがお土産です。


]]> https://ameblo.jp/hiro5361bu/entry-12570994683.html Wed, 29 Jan 2020 18:20:33 +0900 味噌づくり 今年も自家製味噌を仕込みました。
よく寒い時期が仕込みに良いと言いますが4月くらい迄なら大丈夫だと思います。それ程難しいものでもありません。
手前味噌な話で恐縮ですが知人から評判が良いので作ってみました。腸のとても弱い人で味噌が整腸に一番だと言います。マイ味噌を旅行にも持って行くそうです。
米麹2キロ、塩750グラム。
大豆1.3キロ。
塩麹。
疲れてたので少し雑ですが夏前に天地返しをしますので…
清潔な容器に詰めて上からも塩を少し、重しを置いたら仕込み完成です。１０月に出来上がり5キロ強の出来高見込みです。

]]> https://ameblo.jp/hiro5361bu/entry-12568452525.html Mon, 20 Jan 2020 21:55:47 +0900 昼飯 めっきり寒くなりました。

昨日は御殿場まで行ってきました。

富士山は見えませんでしたが…

最近の昼飯です。

今日の昼飯はいつものタヌキ蕎麦です。
お連れさんはいつものカレー南蛮ですね。
美味しい蕎麦屋さんです。
先日の昼飯はガパオライス目玉焼き載せでした。
肉も卵もこれくらい焼きが入ると美味いですね。
タイ語で話かけられました。「あなたはミャンマー人ですか？」
昼飯のかわりにパンケーキを食べることもあります。
最近スタバにもよく行きます。
寒くなりましたからね…
…


]]> https://ameblo.jp/hiro5361bu/entry-12555347300.html Tue, 10 Dec 2019 13:02:28 +0900