よし、早起きしよ‼︎ https://ameblo.jp/hirochan-akechan/ 長い間ブログはお留守になってたので、がんばって朝活ブログでも書こうかなと… ja 串カツでっせ〜‼︎

なので、今日はがんばって。。。



今日はオレの39歳の誕生日やったんですよニコニコ
にもかかわらず、嫁さんは朝から仕事、昼からは書道の先生のお手伝いと忙しく、昼で仕事を終えたオレはそのまま買い物へ行き、今夜のパーティの為の食材をいそいそと買いに行きましたよ走る人

で、子供たちのリクエストもあり、串カツパーティをすることにクラッカー




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もうちょっと種類多くしたかったけど、串カツは段取りが大変だわさ汗




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ちょっとクックパッドなんかで調べつつ、新世界風の衣にソースにと作ってみたよグッド！




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あとは揚げていくだけ～ってこれが大変、子供たちがある程度お腹ふくれるまで揚げっぱなしあせる




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でっきあがり～！！
我ながら美味しくできたよ得意げ
子供たちもいっぱい食べてくれたわ叫び叫び叫び




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嫁さんがスパークリングワインを買ってきてくれたワイン
たまにはシャレオツなものも飲まないとねにひひ
どうもありがとうございやすべーっだ！


今日は3時間ほどぶっ通しで台所に立ってたので、ちと疲れたよあせるあせる

でも、串カツパーティもたまにはイイねチョキ


]]> https://ameblo.jp/hirochan-akechan/entry-11768215348.html Sat, 08 Feb 2014 23:52:40 +0900 クリスマスパーティー‼︎ クラッカー

ってことで、まだイブにもなってないけど我が家はひと足お先にクリスマスパーティーをしましたニコニコ




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昼間から娘二人はお母さんと一生懸命ケーキ作りケーキ




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さすがに今日は豪華な食卓叫び
チキンの丸焼きにパスタにグラタン。オマケにスパークリングワインなんか飲んじゃってにひひ




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我が家のギャートルズは今日も豪快あせる




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イチゴたっぷりの手作りケーキアップアップ
どこのケーキ屋さんよりも美味しかったよ得意げ




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これ、わかるかな？
イチゴでお人形さんを作ってるんやけど

よく見るとひとつひとつに家族の頭文字が⁉︎

ちなみに上は月人にいちゃんで、下がお父さん。
俺のはメガネまでかけてくれてニコニコ


俺にとっては家族で過ごすクリスマス、これが最高のプレゼントやなべーっだ！


さぁ、子供たちにはサンタさんは来るんでしょうかね？得意げ













]]> https://ameblo.jp/hirochan-akechan/entry-11735024717.html Mon, 23 Dec 2013 23:32:13 +0900 デリバリーオヤジ弁当‼︎
明日は娘の保育園にてバザーがあるんやけど、嫁さんはそれの実行委員かなんかで、ここんとこ段取りに追われてるあせる

で、今日も娘と保育園に行き、お母さん連中はそのまま15時ごろまで明日の準備と大忙し。
いつもなら土曜日保育でも給食は出るんやけど、今日は親子ともども弁当持参ってことで、それはさすがに朝から大変やろうと、デキるオヤジのこの俺が簡単なものでいいのなら作ってしんぜようと。

そしてさらに、昼前にお届けしますよってことで、言った瞬間に後悔するような事を言ってしまい、悪戦苦闘しながら作ったよ汗

簡単なものと言ってもそこはかわいい娘のお弁当。ちょっとは可愛いものを作って喜んでもらおうと、クックパッドのお弁当シリーズを見ながらバタバタと作ったものは…？





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オムライス弁当アップアップ
もちろん左の可愛い方が娘の分。右の気持ち悪い方は嫁さんの分。奥は柿をちょっと器にしてみました。
どうですか？みぃちゃんは喜んでくれたやろうかな？
もう少し時間があればもっとクオリティの高いものを作れたかなと思うけど、まぁ上出来でしょニコニコ

それにしても、ウチも中学生の息子がおるから嫁さんが毎朝弁当作っとるけど、大変やな～。子供の朝めし用意して、弁当作って、洗濯物したりと、世のお母さん達はよくやってると思うよ、ホント得意げ


ちなみに、オヤジの昼メシも長男、長女と一緒にオムライス。





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我ながら美味かったわ♪(´ε｀ )


今日も元気に父子家庭！（笑）
夜は何しよっかな～？

チャンチャン音譜

]]> https://ameblo.jp/hirochan-akechan/entry-11715077420.html Sat, 30 Nov 2013 14:10:51 +0900 シャキシャキっとね‼︎
と、その前に。。。

昨日のブログを読み返してたらさ、朝昼晩と3食分がんばって写真をUPしてるんやけど、使ってるお皿が全部一緒やないかぃ！ってことに今頃気付くという汗

オイオイ、お前んとこは写真写りのいい食器がそれしかないのか？
いや、そもそも食器が一種類しかないのか？
いやいや、ただ単にセンスがないのか？

色々と思い当たる節はあるんですが、今後二度とこういうことはないように気をつけます。
と、どこぞのホテルの謝罪会見のように反省の素振りだけを見せといて、本日のオヤジめしは？


こないだテレビのCMで見て、これは簡単やし美味しそう！ってやつを。

味ポンやったかな？

"豚シャキ鍋"を作ってみました。

実は先週にお客さんが遊びに来てたときに作ったんやけど、その時は写真とか撮ってなかったんで、今日改めてってことで。




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もうやる事は超簡単。とにかくいろんな野菜を短冊切りにして揃えて、鍋にブチ込むだけアップ
今日の内容は、キャベツ、玉ねぎ、人参、大根、青ネギ、水菜、エノキ。そんなもんかな、何を入れてもいいと思うよ。
そして豚肉。今日はしゃぶしゃぶ用のお肉が安かったのでそれにしたよニコニコ




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野菜がある程度しんなりしてきたら豚肉をブチ込むだけ。

で、味ポンのHPを見るとCMレシピってのがあって、鍋に水を張って塩少々ってだけ書いてたんやけど、俺は少し風味を出した方がいいかなと、だしの素と薄口醤油を少しだけ入れた。ホントにうす～くやけどね。




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こうやってお肉で野菜を包んで、ポン酢とゴマだれの2種類の味で楽しんだよ音譜

これね、シンプルやし美味しいよ～。
我が家は元々みんな野菜は好きな方やけど、それでもこれをやったらいつも以上に食うね。
女性にはダイエット料理にもなるんじゃないかな？食物繊維が沢山取れるし、栄養もしっかり取れるしね。




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シメはもちろん雑炊でアップアップ




ほとんど野菜でお腹がふくれるので、食べ終わった後もそんなに重くならないよ。


この鍋、我が家のこの冬には度々登場する事になるでしょう。

オススメです‼︎チョキ



]]> https://ameblo.jp/hirochan-akechan/entry-11711540829.html Sun, 24 Nov 2013 22:20:25 +0900 ムネ肉のソテー ずーっと家にいてた。
天気はすごいよかったのにね。

さて、そんな平和な一日の献立を紹介しましょうか。




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絵に描いたようなモーニングセットアップ
休みの日の朝はだいたいこんな風にオヤジの朝飯で一日が始まるよグッド！


で、昼前から我が家の女軍団は実家に遊びに行ってたので、昼飯は息子と二人でメンズランチクラッカー




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ヘタなラーメン屋のチャーハンセットより美味いぜ！！



さて、夜のメインディッシュは？

材料はムネ肉があったので、クックパッドで検索。
簡単に出来そうで初めて作るやつがあったので、それをチョイス！




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玉ねぎをすりおろしたものに醤油を混ぜ合わせ、ムネ肉を漬け込む。




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4～5時間冷蔵庫で寝かしたけど、1時間ぐらい漬け込むだけでOKって書いてた。
で、それをこんがりと焼いていく。




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別のフライパンで漬け込む時に使った玉ねぎを炒める。甘味が弱かったので砂糖と味醂を少し足した。




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最初はカットせずに玉ねぎソースとムネ肉を一緒に炒め煮にしてたんやけど、なかなか火が通らなかったので、途中で出してカットした。
で、フタをしてグツグツと時間をかけて火を入れていくと。




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確か先週作ったはずのナポリタンを今日は付け合わせ用にと作った。
なんか自分で作って気に入ってしまったなべーっだ！




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でっきあがり～合格アップアップ





てなわけで、この日3食ともオヤジの手作り料理となりました。
嫁さんに逃げられたダメ夫みたいあせる


明日は何にしようかしらね～ラブラブ


















]]> https://ameblo.jp/hirochan-akechan/entry-11710945114.html Sat, 23 Nov 2013 23:37:54 +0900 みぃちゃんのリクエスト♫
今日はなかなか献立が決まらなくて汗

仕事帰りに嫁さんと買い物に行ってて走る人
明日は昼間にお客さんがたくさん家に来るから、夜は簡単に作れるものってことで鍋にしようとあっさり決まったんやけど…

じゃあ今日はどうしようかなと。

で、いろいろ考えててふと、以前に末っ子のみぃちゃんが「ケチャップのパスタが食べたい‼︎」って言ってたのを思い出して、ベタにナポリタンでも作ろうかってことにニコニコ

そういえばナポリタンって職場のまかないとか、弁当屋で働いてたときのオカズとかで作ったことはあるけど、以外と家では作ってないなと。

さすがにこれぐらいならレシピを見ないでも作れるな得意げ





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山盛りナポリタンに、手前のやつはなんて言ったらええやろ？あせる
嫁さん作やねんけど、ジャガイモを千切りにして、片栗粉をまぷして塩コショウで平べったく焼くだけ。
仕上げにバターで香り良く焼き上げたら出来上がりアップ
で、これがね～すっげェ美味いんよね。なんかなんとも言えん食感で。
休みの日のオヤツにもいいかもね音譜

もちろんお父さんのナポリタンも、みんな喜んで食べてくれました。
なんか懐かしい味がして、自分で作っても美味しかったね。また作ろチョキ

]]> https://ameblo.jp/hirochan-akechan/entry-11697603291.html Sat, 16 Nov 2013 23:00:52 +0900 祝勝会？残念会？
昨日は仕事から帰ってすぐに、神戸の方へ太刀魚釣りに行ってきましたDASH!

友達のいでPと、お互い息子を連れて親子バトルメラメラ




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場所もいいとこを取れて、あとは釣るのみといったとこやけど…




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いでPジュニアが2枚立て続けに釣り上げ、負けじといでPもそのあと1枚釣り上げ、ビギナーの貫禄を見せつけられた。

我が家は…？

サビキで釣った小さいイワシとママカリの1匹づつという結果にあせる

そのあとしばらく続けるも、潮が悪いのか、間が悪かったのかうんともすんとも言わず、周りの人たちも早々と帰っていく中我々もゲームセット。

帰ってそのまま我が家で釣った魚をいただこうと、お互いの家族揃って太刀魚パーティークラッカー




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なかなか太さもしっかりした太刀魚アップ




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太刀魚のお造り～音譜




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これはバーナーで皮目を炙ったあと、氷水でシメて炙り造りにニコニコ




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これはいでPが作ってくれた蒲焼き風アップ
めちゃうま！！




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これもいでP作、骨唐ドクロ




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どどーんと太刀魚ざんまいアップアップアップ

一斉にみんな飛びついて食べたので一瞬でなくなったよ叫び

美味しかった～ラブラブ！


釣果は寂しい結果となりましたが、楽しかったね。
息子もずっと行きたいって言ってたんでテンションMAXやったしにひひ


次はリベンジしてやるぜメラメラメラメラメラメラ





]]> https://ameblo.jp/hirochan-akechan/entry-11682337653.html Sun, 10 Nov 2013 14:46:02 +0900 初挑戦！


昨日の朝たまたま見てたTVで"男子ゴハン"やったかな？
なんかそんなんやってて、そこで食べてた煮込みハンバーグがすっげえ美味そうでさ。
昨日は義姉の家で食事やったので、今日の夜は煮込みハンバーグで決まりやな、と。

煮込みハンバーグは嫁さんがたまに作ってくれるんやけど、それが美味しいから自分が作ろうと思った事がないんよね汗

でも今回はちょっとがんばってみようかなぁと、番組のHP見たらレシピもあったのでそれを見ながらねグッド！




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煮込みハンバーグの時は玉ねぎはお肉に混ぜ込まない方がいいんだってね、煮崩れしやすいから。
なのでホールトマトと一緒に炒めますメラメラ




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その間に娘二人が一生懸命ハンバーグ作り音譜




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おっと～、チーズがとろけ出してきやがったぜぇ叫び






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完成アップアップ

初めての割には結構上手いことできたよ。
子供達も喜んで食べてくれました合格




]]> https://ameblo.jp/hirochan-akechan/entry-11669122695.html Mon, 04 Nov 2013 20:09:02 +0900 オヤジカレー‼︎


昨日の晩から牛スジを炊いてて、またどて焼きでも作ろうかな～と思ってたんやけど、なんか妙にカレーを作りたくなって。

俺、家でカレーを作るのはおそらく初めてやろな。
カレーってやっぱお母さんの味やもんな。




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牛スジたっぷり入れて～音譜




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コクを出すためにウスターソース、醤油、コーヒーを混ぜ合わせアップ




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あとはグツグツ煮込んで出来上がり～クラッカー




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お肉も柔らかくてなかなか美味しくできたよニコニコ

たまにはこう言うオヤジめしもいいねチョキ



]]> https://ameblo.jp/hirochan-akechan/entry-11655045885.html Sun, 27 Oct 2013 20:21:03 +0900 グダグダ日曜日


で、みいちゃんが以前からやたらとハロウィンパーティーをしたいと言うので、ちょっとパーティーっぽい料理にしようかなとがんばったよ音譜




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サーモンとほうれん草のフェットチーネアップ
苦手なクリーム系のパスタやったけどなかなかうまいこといったニコニコ




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これは嫁さんの料理。手羽元のオーブン焼きアップアップ
超うまかったねグッド！




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あとはサラダにガーリックトーストにと、いったい誰の誕生日やねん⁉︎って献立になったねあせる




ぢ、肝心のみぃちゃんは？…




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とっても満足そうてアップアップアップ




てことで、今週もそれぞれがんばって行きましょう合格
]]> https://ameblo.jp/hirochan-akechan/entry-11629774451.html Sun, 06 Oct 2013 23:01:44 +0900