フレンチ肉バル　パマルの事件簿 https://ameblo.jp/hirochin109/ 四日市で初のフレンチ肉バル　パマル。今話題の赤身肉を中心に、四日市ではここだけのT-ボーンステーキなど、肉にこだわったフレンチスタイルのバルです。ワインと肉のマリアージュを、明るく、気軽に、楽しくをモットーに日々進化中。 ja パマルプレミアコース。 張り切りました。何としても、大満足で帰ってもらうぞ。しかも先方様から、朝、昼抜いて参戦しますとの連絡。
が～、燃えてきた。
張り切りすぎて、写真撮るの忘れてました。笑い泣き　
まず、前菜盛り合わせ5種
ラタトゥイユ　クスクス添え　生ハムのせ
野菜と白身魚のテリーヌ。
チキンのバロティーヌ
玉ねぎのババロア　魚介のせ
スモークした鴨むね肉のソテー　イチジクソース。

続いて、テレビでも紹介された角屋さんのソーセージ

グリーンサラダ

そっそして、


バマル名物、四日市のT-ボーンステーキ
まだまだ続くよ、



ランプステーキ　フッフォアグラのせ。笑い泣き
これは、ヤバイっしょ。
お客様からも、大歓声。

そっそして、


じゃじゃ～ん、子羊のロースト　クスクス添え。

これには、お客様からは悲鳴が上がりました。

そして、最後に
キャラメリーゼしたイチジクのサクサクパイ包み　アイスクリーム添え。

は～、やりきった。

お肉総重量500㌘。飲み放題付いてなんと、¥8000なり～。しかも、ボトルワイン一本サービス。
赤字です、完全赤字です。まさに、自己満足の世界。
奥さん呆れて、とっとと、帰っていきました。ゲッソリ ]]> https://ameblo.jp/hirochin109/entry-12087637466.html Sat, 24 Oct 2015 05:28:47 +0900 ５つ星★★★★★獲得？！ 　そのうちの一人のかたは、T ボーンステーキ480㌘を一人でたいらげてしまいました。当店のお肉たちを2回の来店ですべて食べていかれました。
来年もまた、かならず来ると約束していただいたので、店パマルを潰さないように頑張るぞ～。

]]> https://ameblo.jp/hirochin109/entry-12078056234.html Sat, 26 Sep 2015 05:13:35 +0900 輝羽の誕生日会 in ざうお。 この日は親父さんのおごりでザウオでご馳走。
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釣った魚は食べるシステムなので、子供づれには危険な場所であるが、今日はおごりなのでイケイケどんどんである。
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ここは、誕生日のサービスが充実で、太鼓も叩いてくれるし、デザート付くし、写真つきの色紙までくれる。
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（なぜか、叩いている？！）
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プレゼントは野球少年なので、奮発してビョンドのバット。
がんばってヒット打ってくれゃ(^^;;

楽しい誕生日会に終始ご満足の輝羽さんでした。
]]> https://ameblo.jp/hirochin109/entry-11998750044.html Sun, 08 Mar 2015 01:39:01 +0900 新年会 毎年この時期に店のスタッフ＆OBスタッフ合同で、景品を掛けた白熱のボーリング大会。
場所は元スタッフで現在は鈴鹿サーキット勤務のヒッキーのご好意で、サーキットボーリング場。
毎年メンバーが増えていく、この大会。
仲間っていいよね。
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いづれは貸し切りでやろうぜ～。
Let's Bowling.
]]> https://ameblo.jp/hirochin109/entry-11997312862.html Tue, 27 Jan 2015 23:15:10 +0900 National Championship 2015
アメリカではスパーボール並の盛り上がり

見せるこの選手権。日本で例えると、甲子

園並の盛り上がり。今年から上位4チーム

によるトーナメント制になり、そのはえな

る第一回目の決勝戦にオハイオ州立大学が

進出しています。

実は私、中、高校をオハイオで過ごした、

帰国子女。大学時代はアメフトをやってい

ました。

甲子園でも、私の地元三重県が準優勝した

りと私を熱くさせてくれる、地元魂に驚い

ています。
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注目の決勝戦、本日現地時間20:30、日本

時間10:30。キックオフです。

Go Bucks
]]> https://ameblo.jp/hirochin109/entry-11976586460.html Tue, 13 Jan 2015 08:32:21 +0900 成人式
古来、小正月に『元服の義』がおこなわれていたこから、1月15日が『成人の日』だったが、ハッピーマンデー制度実施後は1月の第2月曜日に。

新成人の人口は126万人との推計となり、新成人の数は去年2014年と比べると5万人増えた値となった。これは1995年に減少へ転じて以来21年ぶりの増加となるそうな。

つまり、増加の要因は我々第二次ベビーブーム世代の子供達である。
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（当店の成人の日を迎えたスタッフ達）

少子化、高齢社会、景気低迷、これらの問題を転換できるのも我々の世代にかかっていると、改めて考えさせられる一日でした。
]]> https://ameblo.jp/hirochin109/entry-11976144796.html Mon, 12 Jan 2015 06:30:36 +0900 初滑り
14日ぶりの休み。

貧乏性の私は家でゆっくり休む暇もなく

朝一からゲレンデに直行。

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着いた。


ゲレンデ！

しかも前日の雨とは打って変わり

いい天気。
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最後の冬休み。

たくさん遊びました。
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明日から仕事。

足がぱんぱんです。
]]> https://ameblo.jp/hirochin109/entry-11974449227.html Wed, 07 Jan 2015 21:59:48 +0900 あけましておめでとうございます。 今年はやります。
まず行動です。
私に関わる全ての人に、元気で明るい毎日を過ごしてもらう為、まず自分が毎日、前向きに日々を過ごしていきます。
 そして、今までになかった、新しいものを創造していきます。
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今後の私に乞うご期待。

]]> https://ameblo.jp/hirochin109/entry-11972851993.html Sun, 04 Jan 2015 05:50:24 +0900