『【レッスンレポ・1】』レッスンレポ憧れのタイトルブログといえばこれついに…このタイトルを書ける日がくるなんてちょっぴり浮かれています先週米粉クッキーレッスンを開催しました～昨年冬休…ameblo.jp

大好きなお二人が参加してくれて

楽しいおしゃべりと

可愛いクッキーに囲まれて

あまーい香りに包まれて

とにかく私が楽しかった

夜に素敵なメッセージが届きました

ひろこちゃんのレッスン楽しかったです

とっても満足だよ

嬉しい～

そして楽しい時間に何より心が満タンだよ

嬉しい～

今回の米粉クッキーの良いところをたくさん語ってくれて

メモが追い付かない私を見て、メッセージも送ってくれました

優しい

型抜きがスパッと出来て美しい

バターが入ったクッキーは時間が経ったり、触りすぎると、生地がベタつき綺麗に型抜きできないけど、その心配がない

小さな子どもでも簡単に作れる

ポリ袋ひとつで作れて、触りすぎてもやわらかくならないから子どもでも楽しくラクにつくれちゃう

アレルギー対応・身体にやさしい材料

卵・乳・小麦不使用でアレルギーがある子もみんなと一緒に作ったり食べたりすることができる

身体にやさしい材料で毎日のおやつに安心

何より美味しい

お仕事でお菓子作りに携わっていたMちゃん

パティシエさんにレシピを提案したりもしていたんだって

そんなMちゃんがこんなに誉めてくれるの嬉しすぎる～

私は長男にアレルギーがあったから出会えたptitplaisirの米粉クッキーだったけど…

身体にやさしいものを選んであげたい

楽しく簡単に親子で一緒に作りたい

美味しいおやつを食べさせてあげたい

お母さんだからこその想いに寄り添ったお手伝いができたらいいなぁと改めて思いました

私はというと…

「美味しいおやつを子どもたちと一緒に食べたいな」がもっぱらの想いですが

世の中が落ち着いたら

私なりのゆるりペースでも米粉クッキーやアイシングクッキーのレッスンをお伝えしていきたいです

憧れのタイトル

ブログといえばこれ

ついに…

このタイトルを書ける日がくるなんて

ちょっぴり浮かれています

先週米粉クッキーレッスンを開催しました～

昨年冬休みに親子レッスンをしたときから参加したいって言ってくれたMちゃん

ゆっくり楽しみたいからと子どもちゃんをパパにお願いして来てくれました

(パパさんもありがとうございます)

SNSオンラインサロンで同期だったMさんはお仕事を調整して来てくれました

(Mさんの職場の方もありがとうございます)

私は子どもたちとわいわいお料理やお菓子をつくるレッスンがやりたいなぁと思っていたので

大人の方々を対象にレッスンをするなんて…

ちゃんと伝えられるかな

鋭い質問とかきたらどうしよう

とか一瞬心配が頭をよぎりましたが…

レッスンを受けたいと言ってくれた

大好きなお二人に楽しんでもらえるためにはどうしたらいいかなぁと妄想しはじめたら

ドキドキ　＜　わくわく

私が楽しくなってきました

参加してくれたお二人は初対面でしたが

お菓子作りが大好きという共通項からお話しもたくさん弾んで

型をひとつ抜く度に「可愛い～」があふれ

クッキーが焼けるあまーい香りに包まれて

超簡単なのに絶品すぎるビーガンチョコクリーム

チョコサンドクッキー作り

そのビーガンチョコクリームをコルネにつめてお絵描きもしました

上手～

楽しくてしあわせなレッスン時間になりました

Mちゃん&Mさん本当にありがとうございました

夜に嬉しいメッセージが届いたので

またつづきでご紹介させてください

しあわせ～

ありがとう～

ありがとう～

長女ちゃんのお誕生日にアイシングクッキーをお願いしたいと嬉しいメッセージが届きました

10歳の長女ちゃんのリクエストはゆめかわ系

私には程遠い世界で

長女ちゃんが喜んでくれるかドキドキしながら作りました

お友達が手作りケーキにアイシングクッキーもデコレーションしてくれた写真を送ってくれました

すごーく可愛い～

長女ちゃんもとっても喜んでくれて

私にお願いして本当に良かった

ってメッセージも届いて

嬉しくて嬉しくて

気持ちがふんわり暖かくなりました

喜んでもらえるって嬉しいなぁ

私にもしあわせのお手伝いができるんだなぁ

って

私なんて病をこじらせていた頃の私に教えてあげたいです

一歩踏み出せば世界は素敵で溢れているんだよって

Nちゃんアイシングクッキーをリクエストしてくれてありがとう

そしてママ10歳おめでとう～

今日は良い日～

ありがとう～

2022年明けましておめでとうございます

今年はゆったりペースでも

麹を使ったお料理や甜菜糖のアイシングクッキーをお伝えできればと思っています

2022年は1月2日より看護師業の仕事初めで

年末年始というか冬休みはほぼほぼ主人が子どもたちのことをみてくれていました

大掃除に初詣…

感謝しかありません

いつもありがとう

そしてそして…

今日は成人の日ですね

私の可愛い可愛い姪っ子ちゃんも成人式でした

出会った時は小学１年生で

恥ずかしそうにお母さんの後ろに隠れていたけど

私たちの結婚式ではリングガールを可愛く立派に務めてくれました

そんな姪っ子ちゃんも二十歳

あっという間です

姪っ子ちゃんが

成人式の振り袖の着付けを私にお願いしたいって言ってくれて

人生で一度しかない大切な日に

そんな風に言ってくれたことが

嬉しくて嬉しくて

約10年ぶりに着付けの先生に連絡をしたら

２ヶ月前だというのに快くお稽古を受けてくださり

一所懸命練習しました

先生には感謝しかありません

ありがとうございます

そして

迎えた今日の成人式

無事にできました～

もう着物も帯も小物も全部可愛くて

振り袖姿の姪っ子ちゃんが可愛すぎて

しあわせな着付けの時間をありがとう

私は世界で一番しあわせな伯母さんです

可愛くて素直で

姪っ子ちゃん本当に大好きだよ～

ご成人おめでとう

いつでも、いつまでも姪っ子ちゃんの味方でいるからね

今日は良い日～

ありがとう～

ありがとう～

 

『2021年ありがとう①♥️』2021年…今アルバムを12月から遡って見返していてみんなで着物でお出かけ楽しかったなぁ甜菜糖アイシングクッキーの認定試験に挑戦してSNSの基本を整えるオンラ…ameblo.jp

2021年振り返りの続きです

これまでは看護師という仕事柄

土日休みとか関係ない夜勤を含めた変則勤務の中

友だちとはほぼほぼ予定が合わず

いつの間にかひとりで行動することが日常となっていた私でしたが…

今年は仲間と一緒に出かけて

楽しいことを共有するしあわせを

再認識した年でもありました

HALLOWEENパーティー

佐久島遠足

ネモフィラ畑

魔法の言葉

願いは願うだけ

受け入れるだけ

仲間がいるって素敵なことだなぁと

ただただ感じています

楽しいことが何倍にも膨れ上がりました

たくさんの出会いや

暖かいメッセージのおかげで

一年前には想像もしなかった

わくわくの未来に今立つことができています

ありがとう～

ありがとう～

ありがとう～

今アルバムを12月から遡って見返していて

みんなで着物でお出かけ楽しかったなぁ

甜菜糖アイシングクッキーの認定試験に挑戦して

SNSの基本を整えるオンラインサロンに勇気を出して申し込みして

ブログを開設して

Instagramもデビューして

子どもたちは何だか幼いなぁ

とか…

ニヤニヤしながら

ふと…

あれ

一年前の私…

そういえばモヤモヤしてたんだなぁって思い出して

ちょっとびっくり

1月にタロット占いをしてもらう機会があって

その時悩んでいたことは

いろんなことに興味があって手をつけるんだけど

結局長続きしなくて

資格をとってもそのまま眠っているものの方が多くて

コツコツ継続できなくて…

習ったことを上手く活かせなくて…

自信がなくて…

そんな自分が好きじゃなくて

そんな話を聞いてもらいながら

「今まで学んできたことを出していってもいいですか？」と引いたカードは

「結局やらない」という答えでした

「ちゃんとやらなきゃ」にとらわれずに

楽しもうっていう気持ちを大事にしてね

どんな風なら楽しくできそう？と優しいメッセージをもらいましたが…

「楽しむ…」

どうやって？

途方にくれていました

私が楽しいことって何だろう

を少しずつ思い出しながら…

美味しいものを食べること

自分が叶えたい望みがあれば

後回しにせず

少しずつ行動に移していったら…

いちごのアフタヌーンティー

「私も！」ってたくさんの仲間が言ってくれた

少しずつ…少しずつ…

楽しいが増えていって

新しい出会いが増えていって

毎日が小さなしあわせで溢れるようになりました

夜な夜な漂うあまーい香り

子どもたちとのしあわせの記憶～

つづく…

 

『はじめてのレッスン』大好きなお友だちからリクエストを頂いてそしたら…一緒にやりたいって言ってくれた大好きなお友だちが良かったらとうちを使ってと素敵な提案をしてくれてはじめての米粉…ameblo.jp

↑途中になってしまったブログの続き…

オーブンが本格的～

あまーい香りが漂ってきた

焼けたよ～♥️

どれから食べよう

一緒に作ったビーガンチョコサンドクッキーも大好評で

追いチョコクリームする子が続出

子どもたちの「やりたい」っていう真っ直ぐな気持ちが嬉しくて

「できたっ」ってときの顔が眩しくて

笑い声と笑顔に包まれてしあわせなレッスンになりました

Nちゃん&Mちゃん

たくさんたくさんありがとう

おうちでもぜひ作ってみてね

今後やってみたいレッスンはありますか？という質問があり…

頭をひねって思い付いた答えが

クッキーでお菓子の家を作りたい！！！

でした

そしたら、裕子先生が

「レッスンしなくても、もう自分で作れるじゃん！！」と言ってくださり…

「そっか！自分でできるのか」と型を購入

ここ２ヶ月ほど看護師業が忙しくなり

なかなか時間を取れずに気がつけばクリスマスまであと１週間

この週末にようやく子どもたちと作ることにしました

家中に広がる甘い香り～

クリスマスカラー

年長さんのアイシング技術が進化している～

小２男子のアイシング技術に追い抜かれそうです

「お母さんは見ないでー」と言われて２人でもくもくと１時間ほど全集中

お母さん…この間に夜ごはんの準備ができました

しかも兄妹喧嘩とかすることもないから、はかどりました

アイシングが乾いてから組み立て～

完成がこちら

↑長男作

↑長女作

かっ可愛い～

可愛いすぎる～

ちょっと5㎜のクッキーだと分厚くて

今度は薄く作ってみよう

とか長男は次回作に向けて意欲満々でした

これも子どもたちの作品

自分で作れると楽しいよね

また作ろうね

今度はお母さんも混ぜてね

鬼滅の刃・無限列車編が話題で

大ハマりしている子どもたちの付き添いくらいの軽い気持ちで映画を一緒に見に行ったのですが…

後半…煉獄さんの闘志や揺らぐことのない熱い想い

そして煉獄さんとお母様とのやりとりに

私が大号泣

一気にハマってしまいました

私の周りは宇随天元様推しの女性陣が多く

TVアニメ２期の放送開始が楽しみで

子どもたちとわくわくしながら第一話を見ると…

無限列車編の続きから

再び泣ける

煉獄家を訪れた炭治郎が語った言葉…

「あの時　俺がもっと強かったら、一瞬で…煉獄さんを助けられるくらい強くなれる方法があったら…」

「だけどそんな都合のいい方法はない。近道なんてなかった」

 「足掻くしかない」

「今の自分ができる精一杯で前に進む」
「どんなに苦しくても悔しくても」

泣ける

抱えているものの大きさは全然違うけど…

私の心にまっすぐにささりました…

そう、何事にも近道なんてない

目の前にあること、自分にできることをコツコツと続けて、積み重ねていくこと…

どうしても楽な方へと流されてしまう私ですが

想いを新たにしました

それにしても、

映像が美しい

この先の続きが楽しみです