https://ameblo.jp/hirorocooking/ 吉祥寺在住　美しさの基本は、健康であること。健康な身体をつくるには毎日の食事やライフスタイルがとっても大切！「美と健康の食育」をテーマにお伝えします。ひろろクッキングで検索　http://hirorocooking.com/ ja-jp https://ameblo.jp/hirorocooking/entry-12814952842.html いつも購読ありがとうございます。この度、ひろろクッキングブログは https://hirorocooking.com/diaryひろろクッキングで検索♪に引っ越しをいたしました。 今後とも何卒よろしくお願い申し上げます。 2023-08-05T07:27:46+09:00 https://ameblo.jp/hirorocooking/entry-12686897052.html 大地を守る会の商品紹介に掲載してあったソーセージメーカー 思わず、衝動買い！？ 美味しい手作りソーセージが作りたいな。。っと思っていたので購入しちゃいました。 作り方はとっても簡単！①材料を混ぜて②型に入れて③電子レンジで４分 作ってみたら、けっこう美味 焼き色をつけたったので、電子レンジで出来上がった後、軽くソテーしました。 オーブンでも使用可能なようで。食材のアレンジも自由自在。 とても重宝しそうな気がします。 2021-07-17T09:56:13+09:00 https://ameblo.jp/hirorocooking/entry-12681962542.html 　最近、吹き出物が気になる。肌に張りがない。マスクをとって鏡を見るとあれ？？っと思うことありませんか？そんな時、自然なお通じがない日々が続いていたとしたら「腸活」を日々の生活に取り入れてみてください 腸が元気になると肌も元気になるのです！ ◇腸活って？腸活とは腸内環境を健康に保ち、腸内フローラを整えること。 ※腸内フローラ腸には様々な菌がそれぞれグループでかたまりを作っていて、それがお花畑ように広がっているので、この名前がつきました。 ◆肌と腸の深ーい関係　肌の状態は腸内環境を表すなぜ？腸内環境 2021-06-21T18:45:44+09:00 https://ameblo.jp/hirorocooking/entry-12680565831.html ■リボべジとはリボべジ（リボーン・ベジタブル）とは、普段は捨ててしまう野菜の端などを水に浸けて、もう一度育てる再生栽培野菜のことです。１週間から10日ほどで育ち、野菜の成長を毎日観察できるので夏休みの自由研究にぴったり野菜の成長を見ることで、野菜も生きていることを実感でき、食育につながる捨ててしまう部分を使用するのでエコクッキングにつながるスープの浮き身や飾り野菜など、野菜を少量使用したいときに便利グリーンがキッチンのインテリアになる■リボべジにおすすめの野菜根の部分を再利用豆苗：根腐れしずらく 2021-06-14T16:30:54+09:00 https://ameblo.jp/hirorocooking/entry-12667928018.html 塾の先生から「出汁」について、実体験を通して、学びましょう！ということで、ハンバーグ＆グレービーソースづくりの課題が出ました まずは玉ねぎをみじん切り。 そして、塩を少々加えて（うまみアップのポイント）炒めます。 ☆玉ねぎはずっと木べらで炒め続けていなくてOk。この間にお肉を混ぜよう。 調味料のみ（塩、胡椒、オールスパイスなど）を加えてこねます。 ※玉ねぎはちゃんと冷まして、パン粉+牛乳を合わせて、お肉ボウルに加えて、成型。 肉汁が出てきました。ひっくり返して、蓋をして、中まで火を通します。 2021-04-11T16:30:50+09:00 https://ameblo.jp/hirorocooking/entry-12647581420.html この投稿をInstagramで見る Hiromi Takeuchi(@hiromi177)がシェアした投稿 2021-01-01T17:13:18+09:00 https://ameblo.jp/hirorocooking/entry-12643005313.html この投稿をInstagramで見る Hiromi Takeuchi(@hiromi177)がシェアした投稿 2020-12-09T16:52:52+09:00 https://ameblo.jp/hirorocooking/entry-12613777626.html ベランダ菜園にコケが生えてきました。 肥料をやるとのことで、苔をとって、苔アートを作ることに。 砂→苔→好きな植物の順で作ります。 ちょっと写真がNGだけど。。。こんな感じで、出来上がり♪ 2020-07-27T17:58:17+09:00 https://ameblo.jp/hirorocooking/entry-12613775052.html この投稿をInstagramで見る ベランダ菜園　青紫蘇　着せ替え クッキング 雑草のように生える！？青紫蘇 たくさんある時は、青じそ味噌がおすすめです。 しそ　20枚ぐらいをみじん切りにしで ごま油でサッと炒めて、味噌とみりんを合わせます♬ ベースを作ったら、ナッツを入れたり、コチジャン加えたり、すりごまを プラスしたり、味の変化を楽しんで❣️ ご飯よ蒸しどりなどなど シンプルなお料理によく合います。 #野菜#ベランダガーデニング #ヴィーガン#野菜料理 2020-07-27T17:45:17+09:00 https://ameblo.jp/hirorocooking/entry-12612227988.html １週間ぶりに畑に行ってびっくり！！中玉トマトの枝が森のようにシェア畑のアドバイザーのおじさんが急遽お手伝い（レスキュー）に駆けつけてくれました。とにかく、下側に生えている枝・茎は切りましょうと。 だいぶ、すっきりしました。でも、切った茎にはまだ熟していない緑のトマトが。。。これらは、そのまま放置OR茎を1時間水につけて、土植えすれば復活すると。全部、持って帰ることにしました。 ふつうは1本仕立てにするのだが、今回は３本仕立てで。 トマトを収穫するときは、ヘタの部分をもって、上へひねるようにすると 2020-07-20T15:54:45+09:00