https://ameblo.jp/hirotasdata/ ひとりごと…時々おかしとパンを作ったり。 ja シナモントースト

大好きなのです。

今日いただいたのは今までで一番すきかもしれません。
プラスお店の雰囲気もだいぶ大きいとは思うけれど。



下北沢のトロワシャンブル

とても素敵なお店です。


シナモントーストは外は程よくサクッとしてて中はふんわりで。
シナモンもたっぷり。
甘さがほとんどない生クリームが添えてあります。

ほんとはもうひときれありましたよ

]]> https://ameblo.jp/hirotasdata/entry-11101253067.html Thu, 08 Dec 2011 18:14:00 +0900
最近自分思考で気付いたこと
人はひらひらするものに弱いのではないか


居酒屋の暖簾とかついくぐりたくなっちゃうし
お店をやってから人はなぜこのお店に入りたいと思うのか…という目線でみちゃうのでついつい考えてしまう

あとはくぐって入るかたちだったり
ガラガラとひく扉もいい。

それから提灯ね
なぜかぐぐーとひかれてしまう




お店をやって気づくことがたくさんで
こうして書き記しておいたりしてるのです。



そうそう
風になびくカーテンなんかもいいよね



のぼりはどうだか………



]]> https://ameblo.jp/hirotasdata/entry-11086811039.html Wed, 23 Nov 2011 12:56:00 +0900 ずっと作ってみたかったいがらしろみさんのレシピを参考にして作ってみました

薄力粉が全然足りず全粒粉にかえたり、レシピではベーキングパウダーが多めに使われてましたがあまりフワフワした食感よりもぎゅっと詰まった感じが好きなのもあって半量にしてみたりと
好きにアレンジ。


結果サクッ、フワッ、ホロッっていうおいしい仕上がりに。

少し甘いかな、と思ったけれど冷めてもおいしいのは砂糖と乳製品の配合にありそうな気がします。


本物も食べてみたいな。

]]> https://ameblo.jp/hirotasdata/entry-11081860231.html Fri, 18 Nov 2011 09:40:00 +0900

きのうの晩ご飯は旦那さんが作ってくれたソース焼きそば。

お肉も野菜もたっぷりでしみじみおいしい。あ、鰹節もね。

焼きそばは永久不滅だね。 ]]> https://ameblo.jp/hirotasdata/entry-11080758329.html Thu, 17 Nov 2011 00:30:00 +0900 きのうは親友のバースデー。

こころを込めて手作りケーキでおめでとう。

]]> https://ameblo.jp/hirotasdata/entry-11079068067.html Tue, 15 Nov 2011 09:47:00 +0900

濱田家の豆ぱん。

まだ2回目だけどこれは好きです。



お豆ぎっしり。 ]]> https://ameblo.jp/hirotasdata/entry-11078613263.html Mon, 14 Nov 2011 20:58:00 +0900

今日の帰り道にふと見えた月。


気づけた今日はとても幸せ。 ]]> https://ameblo.jp/hirotasdata/entry-11077617827.html Sun, 13 Nov 2011 21:09:00 +0900