Tt101髙橋豆腐

の、絹ごし豆腐です(^o^)

Yahooなどで高級豆腐で検索してみて下さい

１ページ目に載ってますよー

よろしくお願い致します(^o^)

食いしん坊

と

すくすく成長中です(^o^)

胎内市のチューリップ園にて！！

が

オープンして一ヶ月ちょっと経ちました

予算の関係でなかなか宣伝は出来ませんが、それでも少しずつ注文を頂けています

本当に皆様に感謝しています

レビューも書いて下さるお客様もいらして、本当に嬉しく思います

これからも期待に応えられる様に精進して行きます（＾∇＾）

今では手作りという豆腐屋さんでも、この工程は機械を使ってるところがほとんどではないでしょうか！？

実際TVなどで取り上げられている豆腐屋さんの設備で、これと同じのは、みたことなありません！！

うちの豆腐は地釜で煮込むこの工程が1番大事になります

これを極めるのが、最高に難しく、苦しいのです

そのため、絹豆腐のみを24時間作り続けたとしても、400丁程しか作れないのではないでしょうか

実際は100作るのですら、大変過ぎですけどね(>_<)

久しぶりに病気らしい病気をした気がします(>_<)

子どもからもらいました

恐るべし

昨日から家族みんな元気になり、今日から仕事復帰です

仕事を休むと収入源が無くなるので、ツラいとこですが、その解決策にも取り組んで行かないといけないと感じました(>_<)

既に友人から、そういう話は紹介されていたので、後はやるだけです

そろそろ形にして行こうと思いました

ご迷惑をお掛けしました。申し訳ありませんでした

本日より通常営業に戻りますので、今後ともよろしくお願い致しますm(__)m

ヤバいんです

僕の体重が

お腹周りが

顔にはつかなかったのですが、

楽天店のページの写真を見ると、明らかに顔に肉が、、、T^T

痩せないと(´∀｀)

今日は暖かい日でしたね

昨日までは風が冷たく感じましたが、今日は風も暖かく、いよいよという感じでしょうか

これからは絹こしがよく出ます

1番手間のかかる商品なので、大変ですが、頑張って作りますv(^-^)v

最近、散歩してるとこの仔を見ます

馬です

改めて凄い所です笑

最高の環境ですね

サッカー北信越一部リーグの開幕戦

サウルコス福井🆚坂井フェニックス

を観に行きました！！

今年からサウルコスのホームゲームはチケット代が1000円になりましたが、

なんと‼

過去最多の

２０００人を超える観衆が集まりました

いやー選手達は楽しかったでしょうね

このまま右肩上がりで増えて行くと、

J3への参入も、夢ではないですね

羨ましい！！

試合の感想はまた後日書きまーす