そこで働いてる人は、仕事でいつも見てるから慣れてるんだろうね。取扱商品。

だけど、客観的にみると・・・ポーカーフェイスを保つのが困難なものもある。

僕は仕事で在庫をみたりするんで。印象深いの綴ってみよう♪

製鉄会社では、鉄板をバームクーヘン状にしたホットコイルというのが商品。

この鉄を圧力加え延ばしたり、酸で洗う等して自動車や屋根部材に加工するのである。

これを運ぶときは、本当にUFOキャッチャーそっくりのアームで掴んで運ぶんだ。

・・・空中を。

「ヘルメットしっかり被って下さいね♪」とか言われるんだけど、1個20トン位の品。

落ちてきたら、メットなんて・・・「屁のつっぱりはいらんですよ。」と心で叫ぶ（爆）

金融機関では、お札と貨幣が商品。これを貸し出して賃料をもらう。

もちろん物凄い量の札束だから、まるで工事現場のブロックのように積んで台車で運ぶ。

貨幣はずた袋にいれてある。

参考だけど1億円でこれくらい、日銀からの帯封のままの札束を台車で運ぶ。

担当者は、それをポーカーフェイスで、まるで宅急便の仕訳のようにポンポン処理する。

にたにた、するわけにもいかず・・つまらなそうな顔をするのが、ここでの流儀だ。

動物のなかでは象が好きだ。　今日はすごく魅力的な象の話を書こう。

現在象は、大きく分けて2種類しかいなくなってしまったのね。

アジア種（エレファス・マキシムス）とアフリカ種（ロクソドンタ・アフリカーナ）。

平均寿命は65歳。

現在のサイエンスでは、ほんの一部しか分かってないけど、素敵な一面を綴ろう。　

象は語るんだ。　

大きな声を出しても人間の耳に聞こえる音の3オクターブ低い声なんだけど。

羽振りが良いＩＴ企業社長。これは実際にあった事例で、また有用な方法でもある。

会社の経営者であっても　その報酬は役員会や出資者により監視され、そんなに派手につり上げることは困難である。

皆その報酬額は知っていたが、当時はＩＴ企業の将来性に皆が夢を抱いていた頃。度を超えた羽振りの良さに誰も気がつかなかった。

行われた使い込みスキームは単純だけど発覚しにくい。

そのＩＴ企業社長のＩ氏は、某建設会社の社長と仲良くなった。そこに本社や事業所の内装を依頼するのである。

派手な内装。

例えば400円程度の内装を、多額の1,000円等で依頼する。

そして余分に払った600円の内500円を個人の懐にバックしてもらうんである。これを数千万円単位で行う。

なんで発覚しにくいのか？

１：高値買いしたのが固定資産であり、この費用化は数年に及び償却を通じて行われる。つまり利益に与えるインパクトが目立たない。

２：仕入と異なり在庫の棚卸等で発覚するリスクもない。また商品在庫と異なり、固定資産と言う性質上長期的投資というロングスパン見るから過剰でも目立たない。

３：商品在庫と異なり、経済的な価値つまり時価、本当の値打ちがわかりにくい。　なんであれが1000円もするの？という本質が見えなければわからない。

４：相手方と組んでいるから証拠書類が整っており税務調査の反面調査等でない限り分かりにくい。

さらにＩ氏は、この相手方からもＩＴシステムの受注（もちろん仕組まれた架空売上）を行い得意先であると偽装し、高値買いの疑念を払拭。取引と債権債務を複雑にしていたことも、分かりにくい要因である。

これだけが原因ではないが、

この会社は数十億円の負債と僕と同じ年齢の社長の自殺をもって幕を閉じることになる。

立場が相反する関係の付き合いであったが、人間の弱さについて社長と二人で話し合った数時間の記憶については、一生忘れることができない。

そのＩ氏の指先の動きと、今にも目からこぼれそうな涙を、ふと思い出したので書いてみた。

もう一度お酒を飲みたいなぁと思う。

僕もＩ氏を自殺に追い込んでしまった一人かも知れない。

ここ10年間において、1回もパスタを食べなかった週はないと思う。

ビールを飲まなかった週もないけどね。

パスタは、茹であがる迄の時間が楽しみのひとつだね。

なんでパスタを茹でるのか？

パスタの原料の小麦は、光合成によって得たエネルギーをでんぷんという形で貯蔵する。

長期にわたり効率よく自らの倉庫に保管するには、きれいに並べて固く束ねる必要がある。

この整頓された小麦のでんぷん状態をベータデンプンという。

このままでは堅くて食べにくいので人は茹でることにより、この分子の結合をとき、

おいしく食べやすい糊化をする。このでんぷんの状態をアルファデンプンという。

ベータデンプンのアルファ化の為にパスタを茹でる。　柔らかくするためだね（笑）

アルファデンプンは、温度の低下と時の経過でまたベータ化する。

だからアルデンテを目指しその状態で、ベータに戻る前に適時に食すのがいい。

そしてこのデンプン（複合糖質）は砂糖や果実の単純糖質と異なり

消化に時間がかかり満腹感及びエネルギー代謝が長期持続するからダイエットにもいいと言われる。

さらに、茹でながらこうしたベータデンプンのアルファ化を想像し想いを馳せることで、脳を働かせる。

つまり

たくさんの水分子が、せっせと整理された倉庫から、でんぷんを運び出し、みんなでお肉を叩くような作業をしているとこを想像すると楽しい気分になる。

こういう空想をすると脳は、ブドウ糖を大量に消費することから、さらなるダイエットにつながると言うわけ（笑）

パスタが茹であがる10分の間に缶ビールを一つ空ける僕は、そちらを辞める方がダイエットだろうとは思う。

そうそう。

ドラゴンクエストの世界のコレクションは合間を見て、きっちり整理していきたいと思う。

これもまた話題がつきないんである。