https://ameblo.jp/hitorimanscooking/ 月15000円ほどで作れる男飯！(￣ー￣)基本は男飯なので色とか見た目とかこだわりません！その代わり時間は早いです！(￣0￣)また「家にこんなあまりものが…」「これとこれ使ってなにかできない？」とかもどんどん聞いてみてください！できる範囲でお答えいたします(笑) ja 照り焼きチキンでーす！付け合わせはチンゲン菜！

～調理～
1 フライパンに油をひいて強火で鶏肉に焼き目をつけます！両面です！
2 チンゲン菜をいれます！なかったら何でもいいです！なくてもいいです！そこにみりん:醤油:酒=1:1:3です！
3 中火にします！ふつふつなる程度！色がついたら裏返します！焦げつかないようにたまに動かしてやるといいですね！
4 色がついたら完成！

一応中華スープも書いときます！
1 お湯を沸かしてチンゲン菜、大根などの具材をいれます！火が通ってきたら鶏ガラスープを入れます！
2 ぐらぐら沸いてる中に溶き卵を入れます！すこし蓋をして火を止めます、コショウ等をふって完成！
]]> https://ameblo.jp/hitorimanscooking/entry-11832502326.html Thu, 24 Apr 2014 19:08:39 +0900 初のお昼ご飯投稿です！(笑)
僕パスタ好きなのでお昼はよくパスタ食べます！でもレトルトのパスタソースは高いので買いません…買えません(笑)

具材はキャベツとベーコンです！
今回は横に大根サラダ乗ってますが(^^;
～調理～
1 パスタ茹でます！ちなみに僕は3分で茹で上がるものを使ってます(笑)
2 キャベツをちぎります！包丁を使うのがめんどくさい方はベーコンもちぎっちゃってください(笑)
3 フライパンに油をひいてあたためます！なに油でもいいです！オリーブ、ごま、サラダ、それぞれ美味しいので！
4 キャベツを炒めます！火が通りすぎ無いように気を付けて、ベーコンを入れます！
5 そろそろパスタが茹であがったと思うのでお湯をきらずにいれてください！
6 ここからは手早く！鶏ガラ(顆粒)、塩、コショウ、柚子こしょう(小指の爪くらい)、お醤油、を入れてかき混ぜます！
7 パサつく前に火を止めてから白だしを軽く回しかけます！完成！

ちなみに家にニンニクがある方は油をあたためるときに一緒にスライスしたニンニクを入れておくとペペロンチーノっぽくなってとっても美味しいですよ！ ]]> https://ameblo.jp/hitorimanscooking/entry-11831097836.html Wed, 23 Apr 2014 11:12:36 +0900 今日は中華でーす(￣ー￣)
写真の左端切れちゃってますが勘弁してください(^^;

～調理～
1 アサリの砂抜きをします！
「めんどくさいな～」「時間かかるじゃん」と思ったそこのあなた！(笑)
手早く簡単にできます！
まずボウルにアサリを入れてお湯を入れます！
触れるくらいの少し熱めのお湯で、そして入れながらもみ洗いします！
5回くらいもみ洗いしたらお湯をいれて置いときおきましょう！
2 チンゲン菜を洗います！そして一口大に切っておいてください！
3 お好きな具材もここでどうぞ！
ちなみに僕はベーコンと大根を入れました！
4 焼きます！油をひいて下さい！
火が通りにくいものがあれば先に軽く火を通します！(僕の場合は大根ですね)
5 そして次に全部がさっといれちゃってください！(笑)アサリは鍋底でチンゲン菜で蓋をする感じで！
6 調味料をいれていきます！お酒、醤油、ガーリックパウダー(多めに)、鶏ガラ(顆粒)、白だし(めんつゆでも)、塩(軽く)、コショウ、そしたら蓋をして中火にします！
7 アサリが開いてきたら蓋をとって強火で汁気を少し飛ばします！完成！
8 一味唐辛子などをかけてお召し上がりください！ ]]> https://ameblo.jp/hitorimanscooking/entry-11830456399.html Tue, 22 Apr 2014 20:32:15 +0900 更新遅くなってごめんなさい(*_*)


今晩は鳥キムチ丼でございます。
お口の中へがっつりかきこんじゃってください。(笑)
～調理～
1 鶏肉を適当にぶつ切りに！下味は無し！
2 油をひいてあたためます！そして強火で焼いて、焼き目がついたら裏返します！ここでしめじとスライスしたニンニクとを投入！
3 焼き目がついたらお酒、焼き肉のたれ(少し)、キャベツを投入そして蓋を！無ければアルミホイルで！
4 少ししたら一気に強火で水気を飛ばします！
5 最後にごま油を回しかける！
お好みで一味唐辛子などをかけてお召し上がりください！器に持ったらキムチをかけて完成！ ]]> https://ameblo.jp/hitorimanscooking/entry-11829269768.html Mon, 21 Apr 2014 19:08:27 +0900 ごめんなさいm(__)m


男フライパン鍋でございます！
～調理～
1 沸騰したお湯に鶏肉(何でもいいです)をいれて煮込みます。適当にあくをとってください！
2  火が通りはじめたら白菜を入れます！
ついでにほんだし、鶏ガラ、味噌、を入れます。(笑)
3 そして豚肉、ネギ、もやし、を入れます！
少し蓋をして煮込んだら終わりです！
ちなみに蓋といっても僕はアルミホイルです！(笑)
軽く塩コショウふるといいです！

4 そして食べるときにキムチを混ぜたら完成！


]]> https://ameblo.jp/hitorimanscooking/entry-11826862829.html Sat, 19 Apr 2014 01:45:56 +0900 本日は
キノコと豚肉のオイルパスタ
ケチャップライス
でございますヽ(￣▽￣)ノ
男の味方、
炭水化物on炭水化物でございます(笑)




～調理～

キノコと豚肉のオイルパスタ

1 パスタを茹でます！
   100g １L 10g なんのことか
   分かりますでしょうか？
   パスタ、水、塩の量です！
   でもはからないでいいです！
    適当にやってください(笑)塩は多めにした方
   がいいですよー！
2  多めに油(オリーブオイル、サラダ油、なんでもいいです！)をひいて豚肉を炒めまーす。
そしてきのこ炒めます ！今回はしめじ！ちなみに僕はしめじを冷凍してます♪(^-^)
で後は入れたいものをどうぞ(笑)
ここでワンポイント！
具にしっかり味をつけてください！
塩コショウでいいです！
3 茹であがったパスタをフライパンへ！
お湯はきったらだめです！だらだらでフライパンにうつしてください！
4 手早く鶏ガラ(顆粒や粉のタイプのもの)をスプーン0.8杯ほどいれましょう！
後はガーリックパウダー、塩、コショウ、醤油(白だし)、一味、(バジル)などを振りかけて終わりです！
コショウ、ガーリックパウダーは多めに振りかけたら美味しいかも！

ケチャップライス

1 油をひいて好きな具材を炒めます！
サラダ油でいいですが、バター、マーガリンなどの方がコクがでるかもヽ(￣▽￣)ノ
2 ご飯をいれます！そして
塩、コショウ、ケチャップ、ウスターソース、とんかつソース
をいれて炒めれば終わりです！
ソースは家にあるソースを全部いれたらいいです！
ケチャップ:ソース=2:1です！
後は適当で！(笑)
ちなみに写真のケチャップライスにはぐちゃぐちゃに焼いた卵がのってます(笑)
]]> https://ameblo.jp/hitorimanscooking/entry-11825603134.html Thu, 17 Apr 2014 18:07:58 +0900 ウインナー
大根とピーマンのサラダ

はーい、一食目です！
どうですかー？汚いでしょー？(笑)
僕は基本的に1プレート(ひとつのお皿)で済ませてしまいます！それはなぜかって？…もちろん洗い物が楽だからです(^^)
、と前置きは置いといて料理の紹介していきま～す(￣ー￣)

まずはお肉ですね！えー豚肉のトンカツ用とか書いてあるやつが4切れで350円(30%off)ぐらいだったかな？それを買いだめして冷凍庫に入れて朝冷蔵庫に入れておきます。帰ってきたらちょうどいい感じに！

一人暮らしなので大根とピーマンなどの野菜はあまり大きなものを選ばずに小さなものをコツコツ使っていきます！

ウインナーは何でもいいです。
お好きなものをどうぞ。
ただし調理方法に一工夫！

～調理～
豚肉の辛味噌焼き

1 豚肉に軽く切れ目を入れます
  適当でいいです！しなくてもいいです(笑)
2 豚肉に粉末のガーリックを振りかけて
  馴染ませます！
3 強火で焼きます！焼き目が軽くついたら
  裏返します！
  注)この時点で中まで火が通っていなくても
        大丈夫です！
4 弱火にします！そこにお酒、醤油、味噌を
  入れます！ 量は適当でいいのですが目安と
  してはお酒はフライパン半周、
  醤油は一周、味噌は箸でひとつまみほど！
  そのまま少し放置！
5 お好みの量で一味唐辛子を
  振りかけたら完成！

大根とピーマンのサラダ

1 好きな厚さに切って、もしくはスライサーを
  駆使して、切る！
2 大根に軽く塩をふって揉みます！
3 ピーマンとあえてお好きなドレッシングで！

ウインナー

1 ウインナーを小皿にいれ
   レンジでチン。終わり。(笑)
  時間は600Wで50秒ほど(￣0￣)/
   とってもジューシーです！ ]]> https://ameblo.jp/hitorimanscooking/entry-11824594725.html Wed, 16 Apr 2014 17:21:25 +0900
みなさんいかがお過ごしでしょうか
今までと変わらない生活をしてる方
今までとは全く違う新しい生活が始まった方
いろんな方がおられると思います！
ちなみに僕は後者です(^^;
そして新生活になってまず思いしらされるのが
お金と時間がない
携帯代、光熱費、娯楽費、会社の飲み会
そして食費。
どこを節約するかと聞かれたら
一番手っ取り早いのは光熱費だと思います！
しかし大した額にならない(T-T)
なので食費を節約！
だけどどうやって
今まで料理したことないしな～
そういう方たくさんおられると思います！
そんな方を少しでもお手伝いできればと思ってます(￣ー￣)
なのでみなさんに[時短][節約][男くさい]料理
を紹介していきたいと思います！
分かりにくいかもしれませんがよろしくお願いいたしますm(__)m
]]> https://ameblo.jp/hitorimanscooking/entry-11823232152.html Tue, 15 Apr 2014 11:14:30 +0900