Beans Studio ブログ https://ameblo.jp/hoccori-cafe/ 珈琲豆の仕入れ・焙煎・飲食店さまへの卸、オリジナルドリップオン珈琲の販売などしています。楽しい時、嬉しい時、悲しい時、忙しい時、ほっと一息つきたいとき…様々な時に寄り添える珈琲をお届けしたいと思います。 ja 4月〈県庁前〉営業見合わせ中

こんにちは、お久しぶりの投稿になってしまいました。

私事ですが子どもの入学や新学期で朝バタバタとしており県庁前での営業を見合わせております！


半日で帰ってきたり、持ち物を揃えたり、書類を書いたり、記名したり。あっという間に日々が過ぎてゆきます。


とは言え、午後は出勤し卸販売用・ノベルティー注文などの焙煎・作業はしておりますので発送希望の際はメッセージいただければと思います。

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前回入荷した豆の紹介をまだしていなかったので今日は１銘柄紹介します♬

○ケニア🇰🇪カラティナ

ケニアは標高が高く栽培に適しており、良質な豆が産出されることで知られています。近年アジア、欧米でも人気の産地となっています。

〈品種〉SL34

〈乾燥方法〉天日乾燥

〈Ｑグレードポイント〉83.08点

〈精選方法〉ウオッシュ

風味は、香り豊かでフローラルな甘い酸味とワイナリーでマイルド、すっきりとした後味。

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ゴールデンウイーク用にリクエストをいただいており【特別な休日セット】を発送のみで販売します。詳しくはまた投稿します！

よろしくお願いします♬


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#珈琲

]]> https://ameblo.jp/hoccori-cafe/entry-12799364362.html Wed, 19 Apr 2023 20:52:21 +0900 2月県庁前営業案内 県庁前営業案内

20日（月）

27日（月）



今年も

ブラジル🇧🇷さくらぶるぼん

入荷しました。


毎年この時期に入荷しています。

毎年入荷していると、受験していた時さくらぶるぼん🌸を飲んでいたんですよ〜。などなど、記憶に残してくださるお客様も多くいらっしゃいます。

私は音楽を聴いていてその時の情景を思い出すことが多いのですが、珈琲が思い出のおともになればなお嬉しいです(^^)

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ギフトシーズンに突入しており、ドリップオンの個包装商品が需要に追いついていない状況です。ご注文の場合いつもより少しお時間を頂いております。

よろしくお願いします🥺🤲

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#珈琲

]]> https://ameblo.jp/hoccori-cafe/entry-12790118754.html Sun, 19 Feb 2023 22:51:17 +0900 2①バレンタインパッケージ 県庁前営業案内

6日（月）

チョコレートの季節です♪



バレンタインパッケージのドリップオン販売しています。数に限りがございますのでご予約いただくと確実にご用意できます(^^)


チョコレートソースを入れた甘いアレンジ珈琲のカフェモカも人気です。こちらもお試しください！先週は寒くてチョコレートソースの出がわるく💦お時間いただいてしまい失礼しました！明日は温めておきます♬

よろしくお願いします。

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#珈琲

]]> https://ameblo.jp/hoccori-cafe/entry-12787858091.html Sun, 05 Feb 2023 21:21:18 +0900 1⑤東ティモール入荷



県庁前営業案内

30日（月）

東ティモールの豆が届きました。今回はコカマウ。レボテロ集落のものが終わり次第こちらになります。

生豆は麻袋に直接入っているパターンと麻袋の内側にビニール袋を入れてくれるパターンがあります。生豆の状態を保つためにも、麻袋に直接入ってくる際は小分けしてできるだけ空気に触れないようにしています(^^)

今週から2月です！

毎年入荷しているブラジル🇧🇷さくらぶるぼん。まもなく入荷です！テストローストして焙煎度を決めてから販売しますので中旬にはお渡し可能になるかと思います❣️

]]> https://ameblo.jp/hoccori-cafe/entry-12786694652.html Sun, 29 Jan 2023 20:41:15 +0900 ギフトシーズンの準備 県庁前営業案内

23日（月）

今週も月曜日県庁前にて出店予定です。



３月の卒業シーズンに向けて珈琲ギフト・オリジナルパッケージのお問い合わせが増え始める時期になりました。

私はギリギリに準備するタイプなので、こんなにも早くに準備に取り掛かるみなさんが素晴らしいなぁといつも感じます(^^)

メッセージ入り・名入りなどできる限り対応させていただきます。

お気軽にダイレクトメッセージ、メールでお問い合わせください。

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#珈琲

]]> https://ameblo.jp/hoccori-cafe/entry-12785589359.html Sun, 22 Jan 2023 22:04:49 +0900 あけましておめでとうございます

県庁前営業案内

10日（火）

あけましておめでとうございます⛩

昨年中も大変お世話になりました。

たくさんの皆さんと珈琲ライフを楽しむことができとても良い一年でした。


年明けよりお年賀等のご注文をいただき、早速焙煎機に火を入れ仕事初めをしました。

年末に念入りに焙煎機をメンテナンスしたこともあり気持ちの良いスタートを切ることができました。

今年もできることをしっかりおこない、まだまだ続くコロナ禍ですが安全に心を込めて珈琲をお届けできればと思っています！


本年もよろしくお願いします。


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#珈琲

]]> https://ameblo.jp/hoccori-cafe/entry-12783375237.html Mon, 09 Jan 2023 08:48:40 +0900 県庁前営業再開のおしらせ 県庁前営業案内
12日（月）

雪が降る前に⛄営業再開のおしらせです。
試運転で月曜のみの営業となりますがよろしくお願いします。
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写真は
クリスマスパッケージの
ドリップオンです。
今年も用意しました(^^)
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お歳暮・ギフト・定期発送便・通常のご注文など、県庁前の出店をお休みしている間もたくさん注文をいただきありがとうございました！
また、お休みの最中もメッセージ等いただき励みになりました(^^)感謝！
今年も残すところ僅かですが心を込めて焙煎したいと思います♬
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#珈琲
]]> https://ameblo.jp/hoccori-cafe/entry-12778723419.html Sat, 10 Dec 2022 21:29:20 +0900 焙煎再開しています ◎焙煎再開しています◎




こんにちは、先日の投稿の翌日に無事新しい命を生み出すことができました(^^)
沢山の温かい言葉や、差し入れのお菓子、安産祈願のお守りなど本当に心強かったです。母子ともに健康です♬
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久しぶりの生豆の香りに癒され（草のような何とも言えない青々とした香り）、焙煎中の豆の音にホッとした気持ちになり、焼きあがった豆の香ばしさに心満たされました♬

定期発送のお客さま、お取引店舗のみなさま、DMで注文頂いたみなさまには順次発送・配達予定です。よろしくお願いします。
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入院中にも台風の被害が大きかったとニュースで見ていました。
今すぐにできることは少ないですが、BeansStudio でもできることを災害が起きるたびに模索しています。
以前ご案内した長野市災害ボランティア委員会さん企画販売の【佐賀の復興応援ぬくぬく珈琲】も製造のお手伝いを継続中です。BeansStudio でもご購入いただけますのでこちらも引き続きよろしくお願いします。
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復帰早々長くなりましたが、
明日10月1日は『コーヒーの日』❣️
今年BeansStudio としては企画できないのですが、たくさんの珈琲屋さんで素敵な企画が催されています。この機会にしか出会えない珈琲豆の取り扱いをしている珈琲屋さんも沢山あります❤️是非探してみてください！素敵な珈琲豆との出会いがありますように☆★☆
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#珈琲 
]]> https://ameblo.jp/hoccori-cafe/entry-12768176996.html Fri, 30 Sep 2022 14:55:55 +0900 まだ… お久しぶりの投稿です。



なんと。予定日超過中で退院してから焙煎を予定していた仕事ができてしまっています(^^)💦当初逆子で帝王切開であれば遅くても9月1日には産まれてしまう！とお話ししましたが長期戦に突入しています。
珈琲豆を焼いたり、生豆を分けたりしている時間が結局は一番好きで落ち着く時間です。出店再開の時期は少し伸びてしまうかなぁとも思いますが、その間の生豆の管理などしっかり行っていきたいと思います。
写真2枚目は今噂のクイーンルージュです。（スマホが変わってから写真のサイズがうまく調整できません、追々研究します）
長野の新品種、デビューしたての葡萄です。シャインマスカットより糖度が高い赤系ブドウということです。露地の収穫期は、須坂市では9月下旬から10月上旬です。
私が購入したものはやや色づきが足りない気もしますが、上品な甘さがとても好みでした♬これからどんどん良い品質のものができていくんだろうなぁ〜と毎年の楽しみになりそうです。ここ数年通っている葡萄農家さんで購入したのですが、大きな栗も販売準備をしていて🌰産後買いに行こうと思います。
秋の味覚最高ですね♬
近況報告でした(^^)
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]]> https://ameblo.jp/hoccori-cafe/entry-12768176507.html Thu, 22 Sep 2022 14:52:46 +0900 8⑤県庁前営業案内

今週の県庁前営業案内です。

29日（月）

の営業を予定しています。

明日で県庁前の移動販売をしばらく産休をいただきます。

また、たくさんのご注文を頂きありがとうございました。

県庁前の移動販売はおやすみになりますが、卸・ギフト・豆売りなどは可能な限り続けております(^^)

◆豆売りは500g

◆ドリップオン25〜30個

送料無料（クリックポスト）でお届けできますので気軽にD Mでご注文・お問合せください！

#beansStudio#珈琲#コーヒー#毎日珈琲　

]]> https://ameblo.jp/hoccori-cafe/entry-12761266424.html Sun, 28 Aug 2022 21:02:08 +0900