素敵な産物をお返し下さい。

どうも。ホクロです。

よりによって、

長谷川の勤め先になる

新店の試作会という大事な

この場面で

風邪をわずらってしまいました。

大阪を出る前の知人との

会話をひとつ・・・

知人）　「環境変わったら

　　　　　風邪引きやすなるで」

長谷川）　「ここ何年も

　　　　　　風邪なんか引いたことないわぁ～」

引いてるやん！！

思いっきり！！

さて、皆さんはこの話しから

何を感じますか？？

そうですね。

○○は風邪を引かないと

昔から言われていますように

長谷川が馬鹿じゃない

ということが判っていただけたと

思います。

さて、本題に戻ります。

本日の試作会とメニュー撮影・・・

自分が

何もできない事が

悔しくて仕方ない

という結果に終わりました。

他の社員の方は自分の仕事

というか、

やるべき事を探し

それに沿って行動していたのに、

長谷川が今日したことといえば・・・

出来上がっていく料理の周りを

ウロチョロするばかり・・・

挙句の果てにカメラマンの方に

「そこ通らないでっ！！」

と 言われる始末です。

情けない・・・

これじゃぁただ

邪魔してるのと一緒ですわ・・・

極め付けに

「ハセちゃん、

風邪引いてるんだったら

今日はもう帰ってゆっくり寝たほうがいいよ」

・・・早くも仕事

終わっちゃった

これは純粋なご好意なんですが

早く、

「ハセちゃんがいないと

困っちゃうよぉー。」

と言って頂けるように

日々成長しなくては・・・

と、痛感した一日でした・・・。

ということで、

まずは・・・

風邪を治すことにします・・・。

大阪生まれの

大阪育ちのホクロ長谷川です…

ひょんな事から

仕事で東京に

一人ぼっちで上京する事になりました。

大阪では

大阪ならでわっ！！という感じのバリバリの居酒屋で

ホールしてました。

らっしゃいませ！!あざまぁーすっ！！

したたる汗と鼻から異常に出る油を流しつつ

必死で頑張ったあの毎日・・・

その甲斐あって

東京からお声をかけていただいたのですが・・・

東京のお店の業態が

洒落たレストラン＆バー

という、

「め、めっちゃスマートですやーん・・・」

と思わずにはいられない様な

全く今まで

経験したことが無い

落ち着いた感じのお店でした・・・。

知識も経験も

全くない長谷川ですが、

努力＆ガッツは

誰にも負けません。

憧れのマネージャーの

下で働けるということもあり

これぞまさに

ヤル気しかありませんわ状態です。

東京で早く一人前のホクロに

なれるように

奮闘するこの毎日・・・

そんな長谷川の奮闘を

ご紹介するブログな訳です！！