https://ameblo.jp/homecooking/ 主に夜ごはんの紹介をしています。たまに映画・ＤＶＤの感想、旅行雑記も。 ja
代々木公園にお花見に行ってきました



シート、お弁当、飲み物を準備して

いざ原宿へ


天気予報だとお昼付近は雨

前日情報では桜は三分咲き。

そして東京の花見は初めてで混雑具合がわからず、

場所が空いているかなど心配なことが多々


しかし

場所は適度な間隔で空いていたし

雨は降らず、桜も七分咲きと

お花見には適した日でした



今シーズンあと１回くらいは

どこか花見に行きたいですね

]]> https://ameblo.jp/homecooking/entry-11494650322.html Wed, 20 Mar 2013 22:28:29 +0900 久しぶりの更新



最近は彼女がご飯を作ってくれるので

おうちごはんではないです



今日は雛祭りということで

イベントにかこつけて

ケーキを買ってきちゃいまいた


栗とメープル入りのロールケーキ





メープルのほのかな甘さ、しっとりしたスポンジ生地

そして栗のアクセント

２人で１本ペロリと食べてしまいました
]]> https://ameblo.jp/homecooking/entry-11482800274.html Sun, 03 Mar 2013 21:52:41 +0900
この日はなんと

彼女がご馳走を作って待ってくれていました

クリスマスなので豪華ですね


僕が作ったのはカルパッチョだけ。


生ハムはいただきもの


サラダと一緒にある小皿には

クリームチーズとトマトのオリーブオイル和え


グラタンはベーコン、たまねぎ、しめじ


そしてなんとさつまいも

ほのかな甘さがやみつきになります




このような幸せな日が過ごせること。

妻、家族に感謝
]]> https://ameblo.jp/homecooking/entry-11438353700.html Sun, 30 Dec 2012 21:42:21 +0900
他人丼は豚肉を使いました


野菜炒めはキャベツ、にんじん、きくらげを入れて

ウスターソース、かつおぶしで味付けしているので

焼きうどんみたいな味に


味噌汁はインスタントのもの。



他人丼は開化丼とも言うんですね

わりと最近の料理なんですね～
]]> https://ameblo.jp/homecooking/entry-11427881678.html Sat, 15 Dec 2012 22:48:12 +0900

かき玉スープは中華風で、具はえのき、にんじん。


ソーセージは、粒マスタードで食べるのが

最近のうちブーム




リゾットはこれまたいただきものでイタリアのお土産



イタリア語？で全然わからないので

水の分量と加熱時間みたいな数字を頼りに

オリーブオイルとコンソメ少量を加え、炊くこと15分

最後に粉チーズを加えて完成


ポルチーニ茸の香りがよくおいしかったですよ
]]> https://ameblo.jp/homecooking/entry-11423019278.html Sat, 08 Dec 2012 21:34:28 +0900
タイトル書いてて

和風、和風、中華って

どうせなら全部和風にすればよかったと。




中華スープはチンゲン菜とえのきが具。



サラダはレタス、大葉、わかめとプチトマト。

以前紹介した和風ドレッシングをかけて



パスタは豚バラ、ねぎ、大根おろしを入れて

だし醤油で味付け


ワイングラスには最近ハマっている

カシスオレンジ


まぁ食事にはあいませんでしたが

ハマってたらなんでもOK
]]> https://ameblo.jp/homecooking/entry-11421516368.html Thu, 06 Dec 2012 19:38:49 +0900 これもいただきもののスイートポテト

バラの形にしてあり華やか


スイートポテトとピンクグレープフルーツ。

この時期にサツマイモのスイーツはいいですね

サツマイモの甘さと下のスポンジが調和していました


これでケーキはクリスマスまでおあずけです
]]> https://ameblo.jp/homecooking/entry-11420437393.html Wed, 05 Dec 2012 11:19:03 +0900 最近、引き出物をいただく機会が多く

チョコレートケーキと

チーズケーキ、スイートポテトをいただきました。

今日はそのうちの２つ。






チョコレートケーキは

ナッツが入っていてしっとりと

そしてみっしり詰まって、少しの量で食べごたえある感じ


いっぽうチーズケーキはスフレで

ふんわり軽い感じでした。


どちらも雰囲気が違っておいしかったです


２種類のケーキを食べられるなんて幸せ



]]> https://ameblo.jp/homecooking/entry-11419487226.html Tue, 04 Dec 2012 00:18:23 +0900

いただきもののドレッシングです。


今回は右の和風ドレッシングをあけてみました

レタス、わかめ、大葉のサラダに和えてみたところ、

大葉との相性がバツグンでした。


最近サラダを食べてくれない彼女がペロリとたいらげたので

素晴らしいドレッシングだと思います。


トマトのドレッシングも開けるのが楽しみです。


ただ賞味期限が１ヶ月と短いので

早く使い切ってしまわねば・・・。


]]> https://ameblo.jp/homecooking/entry-11417784290.html Sat, 01 Dec 2012 23:05:16 +0900
最近野菜がまた高くなっていますね

特に葉物。

質もあまりよくない気がします。

寒さのせいですかね。


生育、収穫は天候で左右されてしまうので

大変ですね

]]> https://ameblo.jp/homecooking/entry-11149953800.html Mon, 30 Jan 2012 00:27:47 +0900