お空が晴れて気持ち良い朝を迎えました(*^_^*)

起きて、掃除&空気の入れ換え

夕食はここで食べます(*^_^*)

最近、息子に励まされています。

応援に近い？かも

何でかな？(*^_^*)

何だか成長したなぁ。

卒園を前に自分で何かしようとする姿、伝える事が身についています。

さらに卒園を実感してしまいます。

長男のお母さん達との交流が深く

3年間の中で遊んだり、色んなイベントしたり、

交流があったので

子どもたち&お母さんとの卒園の気持ちです。

すべてを通して

1人のパワーが1人1人集まるとスピードも楽しさも倍以上ですね。

実感します。

3月は私にとって色んな変化がありそうです。

プライベートでは、３つあります。

活動では

ブログでの報告が遅くなりましたが

3月１日ベジフル千歳🍅フード2.831を発足

北海道在住の野菜ソムリエの仲間と野菜.果物にスポットをあて、食を通じての活動をします。

現在市内の小学校で食育イベントを、企画中です。

代表は竹居田 尚子さん私です。

宜しくお願いします。

それと

週末のイベントに向けて

野菜ソムリエモードになろうと思います(*^_^*)

緊張感はまだ、ありません(*^^*)

楽しんできます！(*^_^*)

お風呂の後はハッピーバースデーソング

澤田 麻衣です(*^_^*)

作り置きお料理

我が家で、役立っています(*^_^*)

特に

野菜は洗う、皮を剥く、切る、加熱、水にさらして水切りなど手をかける行程が野菜の種類も寄りますが様々です。

プラスお肉かお魚のおかず

プラス汁物

果物あれば理想

食事のバランスがとりやすくなります。

今回はキュウリ、ニンジン、ダイコンを千切り

カイワレ大根

玉ねぎのスライス

サニーレタス

全てお水にさらしす。

水切りボウルに入れて水分をしっかり切った。

しっかり切るのと切らないのとサラダの味が変わるので、しっかり切った味を味わいたい(*^_^*)

晴天の中の

この雲をこの日、２つの場所で発見(*^_^*)

最後までブログの、お付き合いありがとうございました(*^_^*)

じつわ、我が家で食べ比べをするかのように

最近、1週間以上

茹でたサツマイモを間食に食べていました。

子供達、私も大好きです。

我が家の流行り野菜でした。

それで、思い出します。

～みーちゃんのエピソード～

食育体験

みーちゃんの園で秋に落ち葉を使って本格な焼き芋作りを体験する機会がありました。

その頃の事をみーちゃんは覚えていて

サツマイモ一本を握って包む真似をよく家でしていました。

サツマイモを食べる事に興味をもったきっかけでも有りました。

そんな、みーちゃんをみて

私はとても、温かい気持ちになりました。

教えてくれる食

伝えてくれる食

学ばせてくれる食

私も、与える事が出来る人でいたい

それと思い出すのは

自然に、食や季節を感じさせてくれた亡くなったお婆ちゃんのお料理。

何かその時々で、その時の自分にとって悩みや、ツラい時もあったと思う。

そう言う事を消してくれるような

いつも、愛情があったんだなぁと、後になり気付きました。

成長と共に色々と乗り越える事があるかもしれない

反抗期で子供たちの目つきが変わる事もあるかも知れない

その時も大切。

そんな時も大切。

だと思います。

学んでいる。

その中で何か出来る私がいるとしたら

子供達に向き合って料理に愛情を込めて伝えたい。

先日の晩酌の一コマ