離れの宿ほのかスタッフブログ https://ameblo.jp/honoka0041/ 熱海温泉旅館で働くスタッフの気まぐれブログです。 ja 従業員はみんな仲良し
みなさん、こんばんは
今日から1週間頑張りましょう💪

オリンピックのこと、延期か開催か気になるところ…
もし1年延期したら次回は3年後？それとも4年後？
冬期オリンピックもズレるの？
大人になっても知らないことはたくさんありますね！

先日、超VIPなお客様が遊びに来てくれました。
お料理は伊豆ならではの新鮮な魚介類が食べたいとリクエスト🐟🐙🦈
あと、お肉料理もお任せとお料理だけで数万円…✨
ハブリーな勢いは止まらず
ワインも1番高い赤と白をじゃんじゃん頼んでくれて
女の子たちともかなり大盛り上がりでした🙌🍒🐔🍺

これから、盛大にお料理と宴会の始まりです(´▽`)ノ
ここはさだちゃんと言う日本庭園のお庭が見えるお部屋です☝


伊勢エビ、鮑、金目鯛( ´艸｀)
すごすぎるわ～

こっちはすき焼き🍖
スタッフのみんなも
美味しそう…✨と、ヨダレ(´￢`)出る！


知ってる人も多いかと…
堂々とネギを背負ってくる親方(・∀・)←前回紹介しました！
この親方とマッチョなたくやくんが素晴らしいお料理を
丹精込めて作ってくれています。
小規模だからこそ、愛情を直に感じ取れるように
お客様のお出迎え、お見送りまできちんとします。
今度、見かけたら
お料理の会話を交わしてみて下さい。
すぐ👌オッケーと言うと思います。笑

出没時間は朝の9時すぎか夕方16時前が狙い目です。

]]> https://ameblo.jp/honoka0041/entry-12584270434.html Mon, 23 Mar 2020 18:00:46 +0900 支配人兼庭師
みなさん、こんにちわ
連休の真ん中、いかがお過ごしですか？
宿には日本庭園としてたくさんの木々があります。

これは桃の木
かわいいピンクの花が咲きました！
こっちは頂きものですが、ボケの花
ようやく開花してきました！
赤が栄えていい感じです。
これは桜🌸の木
満開目指してゆっくり蕾になっています。

外壁にも花壇みたく、こうして小さい花たちを植えて
育てています。
そして、この花たちの手入れをしてくれるのは支配人🙌
見た目怖そうですが、館内の草木のメンテナンスや
こう言った花が咲く木たちを見回ってかわいい色してるとか
バラがもうすぐ咲く頃だとか
ぶどうの実がなるとか、すごく詳しいのであります！
もし、支配人と館内ですれ違う時は
植物のこと聞いてみてください。笑




]]> https://ameblo.jp/honoka0041/entry-12583792357.html Sat, 21 Mar 2020 18:22:33 +0900 旅館に飾ってありますよ！
みなさん、こにゃにゃちわ😸
LINEも桜🌸の花びらが舞う粋な演出に
癒やされながら
勉強と、ピクニックがてら山梨県へ芝桜を見に行く計画をたてている妙子です!(^^)!

今日から3連休でおかげさまでご新規のお客様も入り
活気が戻ってきたように感じます。
ありがたい(^^*)

さて、妙子は趣味としてブロックを組み立てることに
ハマっております(^ー^)
これは食べ物もシリーズ！
おにぎりは開けることができて、中には梅干し風になっている高性能！笑

インコちゃん❤
アヒルの親子🐔
インコちゃん2代目🐤
豚🐷
始めると止まらなくなるので
1日1体と決めていますが、今年の誕生日に
ドラえもんシリーズを頂いたので
早速、今夜から作りたいと思います🎵
]]> https://ameblo.jp/honoka0041/entry-12583477896.html Fri, 20 Mar 2020 12:47:23 +0900 こんな時こそ笑いたい

みなさん、こんばんわ
日中のお天気があったかくて
気持ちぃと思いきや夕方すぎると気温が下がって
まだまだ寒い3月ですね。

世間が自粛ムードでなかなか外出できない方も
学生さんもそろそろ飽きて来る頃では？
と、うずうずしながら妙子は昨日、36回目の誕生日を迎えました😄☝

1年はホントにあっという間
1日を有意義になんて思いつつ気づけば365日たってる…！



女将さんから女性らしいステキな花束を頂きました！
嬉しい( ´艸｀)
さっそく生けてお部屋に飾りました。

なかなか花束をもらう機会は人生において多くはないので
こうして大輪のガーベラのように
華やかな人生を送れるといいなとって思います🎶

旅館は毎日みんなで新しい事を考えて
来て下さるお客様にどう楽しんでもらえるか計画中✨

心配なさらず遊びに来てね🍺🎵



]]> https://ameblo.jp/honoka0041/entry-12582601692.html Mon, 16 Mar 2020 18:07:42 +0900 七草も過ぎて今ごろかい！


みなさん、あけましておめでとうございます🌲
オリンピックの年も宜しくお願い致します。

さてさて、だいぶ更新してなかった結果…
アメブロ自体のログインができなくなってました(||゜Д゜)OMG
パスワード、覚えてませんでしたぁぁ。
パスワード変更して無事、ログインが完了して今に至ります。笑
本当は元旦から書くつもりがあれよあれよと8日たっとるがな。

宿は年末年始とお休みしておりましたが、お正月の飾り付けや
新年のご挨拶回りがえるので、旅館自体はずっと開いていました。

入り口の門松は施設のお兄ちゃんの手作り！！
ホントに繊細で器用なんです。
Instagramにも載せましたがお飾りは浅草まで足を運んで選んで来ました！
その様子がこちら

とにかく混んでて賑わってました(^^)
お昼にお蕎麦を食べて
歩き回って探して見つけて上野へ移動して…
大変たったみたいですがいい物を選んで派手に飾り付けることができました。

妙子は宿で留守番してましたが、お土産に人形焼き買って来てくれました。
自分たちで選ぶことによってお正月の迎え方や伝統を知ることができて
とても勉強になったと思います。

と、言う話をもっと前にしたかったのに(・_・;)

ログイン…

すいませんでした！！

今日からまたマイペースに更新したいと思います(^^)v ]]> https://ameblo.jp/honoka0041/entry-12565532488.html Wed, 08 Jan 2020 16:16:59 +0900 感性を磨くお仕事もいいもんだ みなさん、こんにちは
暑いです。
夏が終わってくれません！笑

昨日から館内の枯山水の砂の入れ替え作業をやっています。


ベースから全て手作業で男衆が頑張ってくれています。
支配人はもちろん、施設のお兄ちゃんも
営業本部長まで総出でやっております！

古い砂利も手作業で洗って白く戻して、庭師さんの指導のもと暑い中来て下さるお客様の目に素晴らしいと映るように一生懸命作業して筋肉痛間違いなし(・∀・)

朝からやってようやく下地と土台の砂利を巻き終えて
明日にはキレイな絵を描いた枯山水に仕上がるそうです✨

ふふふ
楽しみ❤

そしてそして、作業してくれた従業員のみんなに
とても感謝します。
たくさんの人に見に来てもらえるよう、妙子は予約受付をしっかり頑張ります(^^)v
]]> https://ameblo.jp/honoka0041/entry-12531833933.html Wed, 02 Oct 2019 15:14:48 +0900 受賞しました！


みなさん、こんばんわ

妙子です。笑
大人な事情により、ブログ復活しました(≧∇≦)b

明日からは10月です。
消費税の引き上げでほのかも料金プランや
レジの変更をしたりとバタバタした1日でした。

でも、秋なのに暑い(T_T)
妙子は冬が好きです。
暑い夏は終わり！早く冬よこいっ。

料理長の親方が日本調理師会主催のお料理の展示会で
大会会長賞を受賞しました！！
スゴイよね～
誇らしいし、自慢です✨

前日の遅くまで仕込みをして
当日は朝の4時に熱海を出発してました(´Д｀)
努力の賜物です！

だけど、親方は旅館を代表して行っただけ
みんなの力で受賞した賞ですと言ってくれました。
粋っ！！！

その言葉を聞いて妙子は嬉しくなりました( ´艸｀)

親方、おめでとうございます❤
これからも美味しい料理を振る舞って下さい✨

料理の出来ない妙子に料理教室開いてくれないかな。笑 ]]> https://ameblo.jp/honoka0041/entry-12531218773.html Mon, 30 Sep 2019 21:11:26 +0900 ブログをバトンタッチします
みなさん、こんばんわ
明日から9月です。

残暑厳しい
天気不安定
でも、夕方になると割と涼しい熱海です。
そして、今日で一旦妙子のブログはお休みします。

明日からはあべくんにバトンタッチして
初々しい投稿をお伝えしたいと思いましゅ😁☝

妙子と違ってまじめさんなので
どんな内容になるかは未知数でやんす。

ラストブログは先日の女子会の話題

職場の女性陣だけで都内に遊びに行きました。
出だしからもうそれはそれは珍道中で
トイレタイムは猛ダッシュ
パーキング探すのに30分
ランチのお店で
スムージー全種類注文。笑

笑って笑って笑いまくった1日でした。
青山でランチ
かーらーの
念願の新大久保！
保護者？同伴でちゃんと並んで買って
映えを気にして写真撮影かと思いきやほぼ動画。笑
チーズドック？
これはねぇ食べ始めたら終わりがないの
ずーっとチーズのびてるから
アゴがすごい疲れたよ😱😱😱
タピオカちゃん
とりあえず流行は一通り制覇すると言う今回の女子会でした💕
でも、保護者がせっかちでお土産買う時間は全くありませんでした😪

私たちは常にフロントでお客様をお出迎えしているので顔出しOKだけど
女将さんはなんとなーく
謎が多い方がいいかと思ってあえて公表せず。
宿に来てからのお楽しみ👍🎵❤
]]> https://ameblo.jp/honoka0041/entry-12516500386.html Sat, 31 Aug 2019 22:19:24 +0900 スイスの時差はマイナス7時間
みなさん、こんばんわ
今日から新しい仲間が増えました💮

遠い福島から単身で熱海に働きに来てくれた
あべくん。
若い若い30歳

でも、熱海を近いと言ってくれました✨

地理で見ると県を結構またいでるのに、遠かった？
いや、全然感じませんでした。
と、何気ない会話でも
妙子はすんごく感激しました😄👍

これからの成長が楽しみだ！

そしてそして更に遙か遠くのスイスにいる友達から
また、癒やしの写真が送られて来ました。
なかなか旅行に行けない妙子に定期的にスイスの街並みや
お出かけした場所の写真を送ってくれます。

羊。笑
顔が黒い(゜Д゜;)
ステキだよねぇ。噴火前だったら大変だけど。

日本にはないポップな住宅街❤
ここ、湖でパリは海ではなく湖で泳ぐらしい。
そしてここはヌーディストビーチ(・∀・)
男女問わずすっぽんぽん！

日本人にはありえない光景だけど長く住んでると慣れるみたい(●´ω｀●)
癒やしになります。
しげさんありがとう。

しげさんとは、花魁道中のイベントを行った時に知り合った方。
もう何年も前の話だけど
こうして離れていても親しくしてくれる仲になれたのも
今の職場のみんなから
出会いや縁を大切にすることを
教えてもらったおかげです。

感謝感謝！

明日はコスチューム
しげさん着付けもできるからスイスから帰ってきてくれないかな。笑
着物着るよーん👘💕


]]> https://ameblo.jp/honoka0041/entry-12510852841.html Fri, 23 Aug 2019 22:13:05 +0900 10th Anniversary
みなさん、こんばんわ
あした、美容室💇に行く妙子です。笑

実は今日で今の会社に勤めてまる10年がたちました(´▽`)ノ
たくさんのことを経験させてもらった10年でした。

今日はリピーターさんもたくさん来てくれて
妙子、勤めてまる10年です！と報告したら
褒めてくれたり、長すぎない？と、疑問を持たれたり(・∀・)
それでも自分の節目をリピーターさんと迎えられて妙子的にはすごく
感慨深いものでした。

そして実は今日は父親の誕生日でもあり、
父親の誕生日に家を出ました。
出発前夜祭として、記念にくれた
アヒルちゃん❤
ずーっとずーっと大切に飾ってます✨
2009年…若かったなぁ。。

妙子はマヨネーズが好きでマヨ子と呼ばれておりました。笑
だからマコちゃん号
くれたのはゆき姉とゆうきと言う後輩。
ゆき姉元気にしてるかなぁ
ラインバブルでかなり高得点、ハイレベルなことしてるのは知ってるんだけどな😁

それから熱海に来て今の会社に勤めて
いろんなところへ行ってたくさんの人と出会って来ました。
支配人とバナナワニ園😄☝
今じゃ妙子のピンクのシャツは部屋着化しました。笑

社員旅行にも行きました🗽
代表若いな。
新年会も恒例行事となり、華やかな場所に立ったのは初めてでした。
同年代の人とも仲良くさせてもらって
心強く感じて、熱海の兄姉に感謝しています。
社長と支配人の還暦のお祝いも会社のみんなでお祝いして
一丸という言葉や、仲間と言う言葉を勉強させてもらいました。
キツネの絵は
妙子が書いた社長の顔だよ！
絵心ないの。
日光江戸村行って歴史の勉強？
観光してきました。

あっという間の10年でもあり
決して楽しいことばかりでもなかった。
泣いたり怒ったり悲しんだり
落ちると言う現代語で言えばそうかもしれない時期ももちろんあって、
でも、こうして長く勤めているのはきっと
みんなの思いやりがあって自由に仕事をさせてもらっているからだと思う。

ありがとう。



とは言え今の妙子はすでに35歳(゜ロ゜;)
あわわあわわil||li (OдO`) il||li


]]> https://ameblo.jp/honoka0041/entry-12509981824.html Wed, 21 Aug 2019 21:38:27 +0900