最近はほぼ冷凍餃子。

美味しいし簡単なので。

でも私の場合、味だけが勝負なわけではないのです。。。

ほんとの鬼門は、焼くとき。

かなりの確率で、あの美味しいカリカリが底について、必死に剥がしてペッと乗っけてごまかしたり。

ひどいと剥がれないので食べれなかったり…

（改めて文にすると、悲しい…）

味の素の冷凍餃子をよく買うんだけど、

たぶんあの焼き方説明はテフロン用なんだと思う。

うちは鉄分とるためにも、鉄フライパン（LODGE）にしてて、だからいまいち焼き方がはまらないのかと。

そして今回たまたまOKで特別割引販売されてた

浜松餃子をかいまして。３０個５８０円くらい。

※ちなみに下記が味の素の餃子（生姜バージョン※美味しいよ）

皮は薄めで、野菜のやさしい甘みとお肉とで美味しい。

でも何より感動したのは、

すっごくうまく焼けたこと！！

底につかなかった！！

それはこの焼き方が鉄フライパン用で書いてあったからだと思う！！

そういえば前にステーキ焼くレシピでも

鉄フライパンの場合はまずよく熱する、煙が出るくらいって書いてあったなぁ、と思い出しました。

この１〜３までの手順が鉄フライパンでは大事。

覚えておこうと思い、わざわざこの手順を

切って残しておいたのでした…

リビングは、前が通りで開放感抜群の南向き!！

寝室は北向き。

さんさんとおひさまが輝いてたお昼に撮った写真。

明るいなって思いますか？

こちらがリビング南向き。

明るさ・暖かさが全然違うのです！！

南向きリビングは、

セーター脱いでシャツくらいのポカポカのとき、

北向き寝室はセーターなりカーデなり羽織らないと寒って感じで。

逆に夏は涼しくていいのでしょうけど、

やっぱり北向きは、いつも陰になるというか。

以前新築戸建探してるとき、

おしゃれでかなり気になってたとこあったけど

親の北西なんてやめたほうがいいよ！で我に返り。

それから方角を気にするようになりました。

そうして意識していまの住まいで方角を比較すると

その明るさの違いが。

たからこそ土地探しから始めて、

注文住宅作るなら、やっぱりリビングは

南向きで、光が入る2階にしたいな！と思ってます

積水で経験を積み、現場も経験したからこそできるという社長の魅力と、事例におしゃれな二階リビング&フラットバルコニーがあり概算も書いてありイメージしやすかったので、問い合わせ。

（ちなみに事例紹介で概算のせないとこ多いけど、なんか困りませんか？…おしゃれだけど絶対高いだろうなって思って問い合わせに進めない）

一回目…モデルハウス見学&打ち合わせ

二回目…要望を元に作ってもらった見積書と立体イメージをオンラインでみせてもらった！

良かったとこ

防火構造には自信あり、火災保険半額になる

ツーバイフォーも選べるので耐震上良さそう

デザインがはまるもの多い

準防火地域だから窓が高いとブログで知って怖かったけど、20枚までは標準内で価格差なしとのこと

心配なとこ

ツーバイフォー選べるといってたけどフラットバルコニーにするなら在来工法勧めてきたこと

（結局在来工法推しなのでは？と思ってしまった）　

一回目同様2回目も社長直々でどうやら他に営業いなさそうなこと

あー良いとこと思ってもなにかあるー

工務店選びは難しい…

むさしの森珈琲の店内。

森とつくだけあって、木の小物飾ったり、

天井が木目だったり、

スペースに余裕もって飾ってる陶器とか

ガラスボールにいれた松ぼっくりとか

センス良すぎ！！

こんなふうなインテリアどこかに使いたーい！

モーニングお得なのでおすすめです。

カフェインレスコーヒー539円税込で、

トースト半分にキャラメルホイップ付がサービス

一階は水回りと、将来子供部屋で2つにわけられるお部屋と、寝室の予定です。　

建築基準法に合致

ツーバイフォーやら

SE後方とやらの？面で建てる工法なら安心

耐震には自信在ります！

とのハウスメーカーの力強いお言葉

その印象のみでハウスメーカー選ぼうとしてました。

でもこの記事を読んで愕然…

https://www.archimoda.jp/structural-calculation

鉄骨造とかじゃない木造で、

しかも一般的な広さの２階建だと、

ちゃんとした構造計算ってしないのですね…

耐震やら安全やらって根拠は？？

次から候補ＨMには構造計算してくれるか聞いてみようかなと思います。

そこでも家づくりに向き合う姿勢が出るかと思うので相手を試せる質問かなと！

話は変わりますが、

最近のふるさと納税でのわたし的大ヒット。

（私だけでなく皆に人気か。ふるさとチョイスでランキング一位取ってた）

個包装の冷凍ハンバーグが１０個で１万二千円！

共働きでご飯づくりが負担でしかない私には大助かり！！

それに子供いるし安心な国産、添加物少なめてとこも良くて。

なにより肉厚ふっくら、味も濃すぎず、とにかく美味しい！！！大満足！

絶対来年もリピートします

理由は

・隣とも近いし、日当たりや開放感を大事にした気持ちのいいリビングにしたい

・耐震や構造的にも、壁の少ないリビングを２階に持ってくのは理にかなってる

・２階リビングにして、フラットにつながる広めのバルコニーでのびのびしたい

・勾配天井にして、リビングの開放感とロフトを作りたい

デメリットとして考えられるのは

・老後の足腰で２階きつい？

・一階に水回り置くので、洗濯を２階で干したくなったら手間

・個室が一階だと子供がこもる？

くらいかなと思いますが、どうでしょう？

デメリットへの考え方はこうです。　

足腰を鍛えるよい日常運動。

最悪は一階に水回り置くので一階で事足りる。

洗濯は忙しい平日は一階で干すスペースを作る（まだ使う予定のない間仕切り前の子供部屋とか）、休日に二階で干せばよい。

広くもない個室にこもるような子供は、まずは関係性を改善する

なので、二階リビングには夫婦ともども相当なこだわり。

いまはこんな感じにしたいとおもって、ついに自分で間取りまで書くゾーンに入ってしまいました

家づくりへの企業姿勢を知ってもらいたいとのことで、初回打ち合わせは会社案内からとのことでしたが、まさかの著者本人、会長さんが登場！！

そして一時間以上、ありがたいお話を聞かせていただきました。セミナーのようだった…

でも住む人のために家づくりに挑むプライドや企業姿勢っていうのは本と同様伝わってきて、かなり任せたい会社の一つになりました。

良かったポイント

・家づくりに向き合う姿勢

・上記をフィルターにＨＭを選定するようにすれば失敗するリスク減るという視点

・メリットしか話さないメーカー多い中、デメリットも話すというところ、プロの経験値を家づくり初めてのこちら側に還元するというところ

・現場の大工さんは社員ではないが、協力会社の専属大工が必ずいること

・住んでる地域のタマックで建てたお宅見学もできそうなこと

どうしてポイント

・なんで大工さんってとこもハウスメーカーの社員じゃないんだろ？そのほうが責任ある仕事してくれそうなのに…と素朴な疑問。

こんど聞きたい

構造計算してくれる？

今日が最後のAmazonのブラックフライデー祭り。

うちはちょっと悔しくて〜

というのもいま毎日活躍しているあれをすでに持っているから。

もし持ってなかったら絶対おすすめなのはこちら↓