最近遊んで無いから

心に余裕もなかったのかなー。(´д｀lll)

これからは、ちょくちょくここにも遊びにこよーっと

(＝⌒▽⌒＝)

さて　昨日は・・・と、言うと　酒飲んで酔っ払って寝ちゃいました。　昨日は、８１キロ（４ｋ減）でしたが　今日は、体重計には乗りませんいや、乗れません。

昨日ウォーキングの途中　トップ１に人だかりが、ちょっとのぞくと　なんと　特売日、そこで出会ったのが豚バラかたまり肉１００㌘　６８円　やっすー

思わず脳裏に豚の角煮が浮かび上がり我慢出来ずに買っちゃいました。　

お野菜も仕入れて・・・　ウォーキング　やめ

家に帰って　お肉をフライパンで焼き、焦げ目を付けたら油を捨て、水を入れて湯でこぼす事２回　鍋に移してにんにくとネギひたひたの水でコトコト１時間、

その間に大根の準備　大根の葉は、よく洗って大葉といっしょに細かく刻み、ラップにくるんで冷凍庫　
これで　今度　大根菜飯を作ります、御飯炊くときに凍ったままポンと入れるだけなので、作っておくと便利です。

そして大根は３ｃｍぐらいの半月に切り　剥いた皮は、キンピラに、焼酎をコップに注ぎ・・・飲む

卵も一緒に炊くとおいしいので、ゆで卵を作り　一つはおつまみ

１時間たったらお肉を取り出し　圧力鍋へ、かぶるぐらいのサイダー、醤油、砂糖で味を整え大根、卵を入れて沸騰してから弱火で１５分　圧力が抜けたら少し煮詰めて出来上がり。

お肉が一切れ入れ忘れてあったので、薄くスライスしニンニク醤油で一サイダーで割ってもう一杯

あとは、海老、トマト、キュウリ、ナス、人参でハーブを利かせた野菜炒めを作り　

キュウリが少し残ったので、塩もみで一杯

みんなで　いただきます　　して　また一杯

気づいたら朝でした・・・

今日は、朝　なし　昼　　リンゴ１個

夜は　角煮の煮汁でコンニャクを炊いて食べます。
家族は、二日目の角煮と鮭のチャンチャン焼きです。

ダイエットには　ほどとおいな～

凍り豆腐の焼肉

凍らせた豆腐の水を切ってスライスし、スーパーでもらってきた牛脂でかりっと焼く　焼肉のタレをまぶして　出来上がり。

お肉は　家族用

トマトのジュレドレッシングがけ

ドレッシングのゼリーをくずしてかけた

キラキラ　トマトサラダ

うまそ～

今日もヘルシーに　できたかな？

御飯日記を書いて行きたいと、思います。

それは、メタボなお腹を引っ込めるための戒めです。

朝御飯　　キノコ雑炊

娘と仲良くはんぶんこして　食べました。

スズキの香草パン粉焼き

キュウリと大葉の梅昆布茶あえ　でした。

たべすぎかな？？？