目指すは経営者 ほろほろの成長日記

Day's 5 Laziness～怠惰～

Wed, 06 Jan 2021 16:39:15 +0900

皆さんこんにちは！

どうもほろほろです。

タイトルにある通り

最近本当に怠けている。

特にこのブログですよ（笑）

一日遅れてます。

毎日投稿とか言っときながらね？

何してんのよというお話です。

ちなみにお店のインスタは、

きっちり毎日投稿してますが、

ネタがなくなってくると

やっぱりテキトーになってしまうもの。

前の投稿で、

面倒くさいものをあえてやるようにした

というのも最近できてないし

完全に怠惰ですね

良くない！

非常に良くない！

確かに、最近はお客様の入りが悪く

暇な時間が増えてますが、

関係ないですからね

暇な時こそやれることがあるだろうし・・・

ってことで、

怠けだした自分に喝を入れるため

暇な時間の有効活用

特に何をしたとかを、

今後書いていきたいなと思います！

読者からしたらクソつまらないですが（笑）

ちょっとだけ見守ってやって下さい（笑）

いやね、

日に日にブログの内容も薄れているし、

書いてると文字数とか出るけど、

どんどん減ってるしで良くないですよね

まぁ、

一杯書けばいいというものでもなければ

僕の場合日記としてやってるので

なんとも言えないですが、

それでもきっちりと書きたいですよね！

昨日とかも、

帰ってからブログ書こうと

思ったものの

結局書かなかったし

仕事でも

暇を持て余してたし

怠けって本当に怖い・・・

成長止まるよ。

現状に満足したくないなぁ・・・

と思った今日この頃。

今回はこの辺でお仕事に入ろうかと思います！

ではまた！

ほろほろのススメ

Day's ４ Golf～ゴルフ～

Tue, 05 Jan 2021 14:34:46 +0900

皆さんこんにちは！

ほろほろです。

昨日更新できなかったので、

本日は２つ更新させて頂きます！

昨日は久々にお休みをいただきまして、

ゴルフに行ってきました！

最近はずっとゴルフにハマってて

出勤前に練習していたのですが、

コースに出るのは初めてだったので

凄く楽しみにしてたんです

結果は・・・

まぁ、初ラウンドなので

１２９打と

大たたきしたわけですが、

前の日からとりあえず腐るなとだけ

言われてたので、

最後まで楽しめました（笑）

でも本当に難しいですね

練習場では普通にまっすぐ打てるのに

コースに出ると全然打てなかった（笑）

しかも、

パター練習忘れてて

グリーン上にのせるまでは

良かったですが、

全然カップインできなという（笑）

バーディーチャンスも

パーチャンスもいっぱいあったのに、

そこから４パットっす（笑）

ほんともったいない（笑）

いやぁ～！

でもすごい楽しかったぁ～！

コロナという状況なので

親父とおじいちゃんとの

３人でのラウンドでしたが、

大人数のコンペとかも

いつかやりたいなぁ

絶対楽しいですよね～

ってことで、

また仕事終わりに更新したいと思います！

ではお仕事言ってまいります

ほろほろのススメ

Day's ３　No reservation～予約なし～

Mon, 04 Jan 2021 03:01:19 +0900

こんばんはほろほろです。

本日もお疲れさまでした

本日は予約なし・・・

来店組数１組・・・

悲しすぎる

しょうがないとは思う。

状況が状況だし。

でもさ、せめてさ、

補助金ください！

皆さんはコロナに対して

どれくらい意識してますか？

さすがに、

もう街中でマスクしてない人は

見かけませんが・・・

僕の知り合いは、

ただの風邪だよの一点張り。

いやいいよそれで。

でもね僕はただの風邪だとしても、

なりたくないよ（笑）

飲食店従事者としては、

風邪になっても怖くて

病院いくのだって少しためらうわ（笑）

風評被害凄いですしね

どこで誰がかかるか、

自分がかかるかもしれないのに、

良くないと思う。

ストップ風評被害！

あと、多分飲食店の人あるあるなんだけど・・・

マスク忘れて帰るのやめてください（笑）

普通に怖いから！

しかも使いまわしてるかも

しれないから余計よ（笑）

触りたくないのよあれ（笑）

コロナじゃないかもしれないけど

脅威を感じるよね。

皆さんマスクは忘れずに

つけて帰りましょう！

意外と結構いるんですよ。

お酒飲んで酔っ払ってるのは

分かるけどね。

マスクはあかんよ！

帰りにコンビニとか

入れないしなぁ・・・

おいてった人困るだろうなぁ

とか思いながらいつも捨ててます（笑）

いやさ、今日書いてること中々荒れてて反省（笑）

とか言いながら、続けて書いてますが（笑）

でもね最後にこれだけは言わせてほしい。

マスクは持ってけ!!!（笑）

ごめんなさい

今日ほんとテキトー過ぎた

明日はきちんと書きます！

反省します！

終わります！

ダメだ（笑）

今日は全然さえない（笑）

もう黙って寝ますね（笑）

明日に期待しててください！

お休みなさい

ほろほろのススメ

Day's 2 Daily Posts～毎日投稿～

Sun, 03 Jan 2021 04:39:37 +0900

皆さんどうもほろほろです。

こんばんは！

本日もお疲れ様です！

今日は今年初の営業日でした。

いやぁ、コロナの状況も状況なので、

不安だったのですが、

たくさんのお客様に来ていただけて良かった

んで、タイトルの毎日投稿

これ別にこのブログの事じゃなくて

お店のインスタの事なんですよ（笑）

お店のインスタ管理を任されて

いてですね、去年は・・・

正直めっちゃさぼった。

はい。言い訳しません。

僕が悪いんです。

さぼり魔なんで。

でも聞いて！

このブログ始めた日から

ブログ書く前に投稿するって決めて

毎日投稿してるんですよ！

だから何って思うかもだけど、

僕にとっては進歩してんのよ（笑）

こんだけ続けてるの珍しいから！

おいっ！（笑）

でもね、気づいたのよ！

毎日投稿してると、

ブログもインスタも

閲覧とか、いいね！

増えるとめっちゃうれしいこと

インスタでお客さんが、

増えるわけじゃないかもだけど、

お店の良さが伝わることが

純粋に嬉しいのよね

だから頑張れてるのかなぁ～

いまじゃ、

フォロワーをどうやって増やそうとか、

凄い真剣に考えてるしね（笑）

所詮居酒屋のインスタだけど、

見た人が笑顔になるような

投稿を心がけてます！

とりあえず、

目標は、

フォロワー2000人！

これいったら、

お店のアカウントを

ブログに張り付けようと思います！

お楽しみに！

毎日投稿って、

内容とか毎回悩みどころだけど、

文章力とか鍛えられるし、

意外と勉強になるから

やってても楽しい

続けますよ～！

インスタもブログも！

今後ともよろしくお願いします！

今回も最後まで読んでいただきありがとうございます！

しがない居酒屋店員の、ただの日記

もしよかったフォロー・いいね！宜しくお願い致します！

ではまた明日お会いしましょう！

お休みなさい

ほろほろのススメ

Day's１　This year's goal～今年の目標～

Sun, 03 Jan 2021 04:14:27 +0900

皆様あけましておめでとうございます

今年初の投稿気張っていきますよ～（笑）

ごめんウソ（笑）

普通に今までのように

気楽にやらせて頂きます（笑）

ってことで、

タイトル通り今年の目標

皆様は年ごとに目標なんかは

決めたりしていますか？

僕の去年の目標は、

月に２冊本を読むことでした！

結果は・・・

残念ながら達成できませんでした

何冊読んだかといえば、

１５冊読みました！

結構読めたと自分では思うのですが、

目標には届かずでした。

意外と月に２冊ってきつい

でも今年こそ読んだるよ～！

読んだ本とか、

後で紹介できたらなって思ってるんで

その時は、こいつこんな本読んでるんか

って思っといてください（笑）

って言っても、

自己啓発本とかがほとんどです（笑）

でも、５月～７月の間くらいで、

芥川龍之介とか夏目漱石とかそこらへん

ハマって読みあさってた気がする（笑）

さて、今年の目標ですが、

まずは、去年より多くの本を読むこと！

これはやる！

本を読むことで学べることが

凄く多いから楽しいし、

もうほぼ習慣と言ってもいい（笑）

でプラス、

英会話の習得！

これは一年で何とかなるわけではないけど、

聞いて理解することはできるので、

きちんとした文章として話せるようになることが目標かな！

どこまで話せるようになるかはわからないけど

日常会話レベルまでいけたらいいなぁ

でもちろん！

毎日投稿！

Day's365ってタイトル打ちたいっ！（笑）

さて、さぼり魔の僕がどこまでいけるか

皆さん予想してコメントください（笑）

むしろ、３６５いったら奇跡よ（笑）

いややるよ！

新しい年、

新しい僕のスタートですよ（笑）

まぁ、テキトーに見守ってやってください（笑）

今回はこんなところで終わります！

お休みなさい！

ほろほろのススメ

December,31　last night～最後の夜～

Thu, 31 Dec 2020 23:54:09 +0900

こんばんは！ほろほろです。

今回は短めで行きます！

なぜかというと、

昼間更新できなくて・・・

年越し30分前に書き始めるという。

今年最後の夜だというのに

せかせか、カチカチと

キーボードを打っている僕。

さて、昨日の続きですが、

とりあえず・・・

昨日は申し訳ない（笑）

実は、昨日更新中に

極度の睡魔に襲われ

無理やり終わらしてしまったんです！

申し訳ない

さて、昨日は独りよがりだった僕が、

相談できるようになった！

ってところまででしたね！

相談できるようになったのも、

色々お店の中でごたごたがあり、

その渦中にいたからなのですが、

ごたごたの内容は伏せますが、

これがあったから、

始めて本気で人の事を考え、

大切なものが何かって確認出来て、

相談以外にも、

人の事を、心を読む、

そんな成長を促してもらえた出来事でした。

これによって、

みんなが幸せに終わったわけではないのですが、

そこに関しても、

後悔するか否かは、

これからの自分の行動次第だな。

そういう考えになれたのも大きかったな～！

今は社員として、

働いていますが、

いつかは社員を雇う側になります。

その時に、この経験を忘れないように

心に刻んでおきます。

そんな一年、

本当に周りのみんなには

感謝です！

ありがとうございます！

読者の皆様もありがとうございました！

来年も毎日投稿していきますので、

どうぞよろしくお願いいたします！

では、あと5分ですが！（笑）

良いお年を！

ほろほろのススメ

December,30　Retrospect～振り返り～

Thu, 31 Dec 2020 03:20:03 +0900

こんばんは！

どうもほろほろです！

今年もあと一日を切りましたね

今年は世界の人たちにとって、

大変な年になってしまいました

飲食業の僕も大打撃を受けました

そんな一年をゆる～く振り返りましょう！

の回です！

では・・・Let's retrospect!!

今年の年間休日数は、

例年よりも多かったです。

コロナのせいで!!

が、それを帳消しにする出来事、

しょうがないっちゃしょうがない。

けど、もっとやりようあったよ・・・

5月のはじめから７の終わりまで、

昼の営業で弁当のテイクアウトをしていたのですが、

5月半ばからはなんと・・・

夜の営業もやっていたのですよ。

それ普通じゃね？

って思うかもですが。

朝9時に出勤して、

帰るの午前2時よ？

いやぁ～・・・頑張ったな。俺。（笑）

そんな、地獄の2か月半を乗り切り、

コロナ落ち着いてきて、

10月からは繁忙期なのですごく

期待していたのに・・・

なんですかこれは。

10月～12月にかけて

予約が減るわ減るわで、

本当に恐ろしいよ。

ただ、全国各地で飲食店が、

なくなっていく中で生き残れたのは、

本当に嬉しいし、

こんな状況でも足しげく通ってくれた

お客様方には頭が上がりません

ありがとうございました

さて、そんな状況の中、

いや、そんな状況だからこそ、

今年がこのお店にきて一番成長

できた年なのです！

今まで、僕は独りよがりで、

誰にも相談することができなかったのですが、

周りの人たちに相談することをおぼえました！

そんな一年！

まだまだ、振り返りたいので、

明日の昼間更新させて頂きます！

ではおやすみなさい！

ほろほろのススメ

December,29　Self-control～自制心～

Wed, 30 Dec 2020 04:59:05 +0900

こんばんは！ほろほろです。

いつも思っていたのですが、

こんばんは！の挨拶・・・

更新してるのほぼ明け方の時間。

夏だったら日上ってる時間よね。

おはようにしようかしら・・・

まぁいいか（笑）

どっちになるかはお楽しみ（笑）

さて今回、

自制心というタイトルなのですが、

あんまり僕も意識したことなくて、

まとまりないかもで、

まただらだらと行きます（笑）

今日オーナーと話してて、

ほろほろは、

自制心しっかりしてるよね～！

心と体をうまいこと同期させるよね！

って話をしてたのですが、

オーナー様・・・

そんなことないよ？

確かに仕事においては、

そうできてるからうまくいってる。

だがしかしbut、

プライベートはボロボロなのさ・・・（笑）

まず、金遣い荒い！

これ昔からね（笑）

物欲すごいのよ僕。

こればっかりはやばいと思って

節制してるくらい。

いやぁ、あると使う・・・金（笑）

無くてもいいのに買ったり、

持ってるのに買ったり、

ほんと馬鹿・・・

僕の馬鹿!!

みんなお金持ってる人たちは

稼ぎ出すと物欲なくなるっていうけど、

ほんとにそうなのかな～・・・

ってずっと思ってる。

二つ目！

恋愛よ。

これはぁ・・・

見ててわかるでしょぉ～（笑）

休日も僕の顔見てるでしょ？（笑）

僕の休みの日でも、お店にいるからねっ！

そりゃ、

カミングアウトすると

ホストやってたりしたし

それなりに女性経験はあるさ！

でもね、

ホストしてた時は仕事であって

プライベートになると別人なのよ。

だから、人の恋愛は導けても

自分の恋愛はもの凄く奥手なんです。

あぁ、なんて悲しきかな。

みんなね、

絶対モテるでしょ～！

えぇ～チャラそぉ～！

とか・・・

やめろぉ～～～～！

言いたくないが、

モテないし、

チャラくないわ（笑）

むしろチャラくなれたら苦労せんわ（笑）

ちゃんと言っとくよ？

僕ね凄く一途な人だからね？

僕は一途です！

大事なことなので二回言わせてもらいました（笑）

いやもう、

25歳で彼女無し・・・

三年近く彼女無し・・・

いや分かれよ。（笑）

ほんと、

プライベートと仕事の

バランスが悪すぎる（笑）

むしろ仕事もプライベートの域よ（笑）

うわ、

何が悲しくて全国ネットで

こんな悲しい暴露話をしてるのやら（笑）

まぁ、見た人が笑ってくれたらいっか！（笑）

自制心って難しいですよね。

子供のころに大人に言われた、

ちゃんとしなさい！

って言葉にもつながるんだろうけど、

その大人たちを大人になってみると、

ちゃんとしろよ！

ってこともあるし、

ちゃんとする。

ってなんでしょうね？

みんなと同じように

仕事して、

家庭をもって、

ってこれが、

ちゃんとする。

の意味なら、

僕はちゃんとしたくないし、

もちろんそれが悪いとも思わない。

あぁ、難しい話になってきたねぇ（笑）

みんなの、

ちゃんとする。

の意味を聞いてみたい。

僕のちゃんとする。は、

自分の信念を曲げないことかなぁ。

いやぁ、言ってみたものの、

分からんのぉ（笑）

ぜひ、皆さんの、

ちゃんとする。を、

お聞かせください。

今日はこの辺で終わりにしようかと、

最後に、

毎日更新すると決めて始めたブログ、

なぜサービス業をしていて、

この一番大変な時期に始めてしまったのだろう・・・

と最近思い始めたほろほろでした。

では皆さんまた明日、お休みなさい（笑）

ほろほろのススメ

December,28　Reflection～反省～

Tue, 29 Dec 2020 04:33:49 +0900

皆さんこんばんは！

今日もお疲れ様です！

来月の休み希望きかれて

いらないです！

と答えた馬鹿野郎

どうもほろほろです。（笑）

楽しいしさ、

彼女いるわけでもないから予定ないしさ、

休みいらないって思ったわけよ～（笑）

したら、怒られた（笑）

休めって怒られた（笑）

つかどんな社員だよ、

いねぇよなそんな社員（笑）

一応言っときます社畜じゃないよ（笑）

とまぁ、そこも反省点だけど、

今回はまた別のお話なのです。

最近バイトとして雇った

63歳の方がいるのですが、

その方は元々ホテルやゴルフ場などで、

料理長までやってたくらいの料理人でして。

だから、料理の技術や知識なんかはすごいし、

料理人にあるあるなお堅い感じもなく、

凄く優しい人なのですが・・・

まぁ、慣れない職場ということもあるので

ミスをするのは普通です。

が！

せめて言おうよ。

ミスったら言ってよ。

俺にばれないようにホールスタッフに、

勝手に料理ださないでよ。

崩れただし巻き出されて

いやな気持になるのお客さんなんだからさ。

別に怒らないし、

作り直せばいいじゃんか！

といった感じなのです

今回はホールスタッフが持っていく前に

こっちに持って来てくれたので、

作り直して何とかなりましたが、

注意した後のよく聞こえない声で、

これぐらいだったら大丈夫だと思った。

あぁ～・・・そうですかぁ・・・

いやもうなんも言えねぇよ（笑）

とりあえず反省しよう！

僕も監督しきれなかったことを、

深く反省してるからさ。

歳とか関係ないよ！

人間いくつになっても、

成長できるから！

一緒に頑張ろうぜ！

尊敬できるところもちゃんとあるし、

いい人だってこともスタッフみんな分かってるから！

頑張っていきましょう！

とまぁ、こんな1日だったわけですが、

なんか愚痴みたいになってしまい、

申し訳ない（笑）

いやこれ日記だし！

あぁ、これ半年後にみて後悔する記事だね・・・（笑）

上記以外にも突っ込みどころはあるけど、

書いてたら太陽上りそうだし、

愚痴は言いたくないから、

ここまでに致します！

それでは皆さん、

今年もあと少しですが、

少しでも年内成長できるよう

頑張っていきましょう！

では、おやすみなさい！

ほろほろのススメ