こんにちは細川と言います。

何を投稿しようかな？と思ってたのですが今日は僕が作った料理について書きたいと思います。

実は、知り合いからの受け売りで25年も前になるのですが、簡単なスペアリブを作ってみました。

スーパーで豚のスペアリブを１キロぐらいと荏原焼き肉のたれ４００mlだったかな？

甘口です。　　圧力なべに肉を全部入れ、焼き肉のたれを全部注ぎます。

そのまま火に掛け蒸気が噴き出してから10分したら火を止め、圧力が下がって蓋が取れたら

出来上がり。

柔らかくて美味しいスペアリブの出来上がりです。

簡単なのでお勧めです。

ごめんなさい。

今回は始めてと言うのもあって写真はありません。

明日から頑張ってUPして行きたいと思います。

よろしくお願いします。