https://ameblo.jp/hotate015/ ほとんど、ふたりごはんの記録になってきました。。 ja
昨日の晩御飯



トマトの冷製パスタ

・　トマトの冷製パスタ

・　キウイ



昨日は休みで、16時という中途半端な時間から晩御飯を食べに行ってしまった。


両親と王将



で、帰宅してから彼のご飯を作った。
昼間の3分クッキングでトマトの冷製パスタやってて、
あ～いいな～とか思って。


ネットで検索、川越シェフのレシピ見つけた

美味しそう～！
でも味見とかしてないから・・どうだったのかな。




またまた覚書。（二人分）


①　トマト2つを湯剥きしてザク切りにする。ボールに入れる。

②　①に、はちみつ・オリーブオイル・バルサミコ酢(各大1）・
　　塩小1/2・ちぎったバジル3枚くらいを入れ、よく混ぜる。

③　刻んだニンニク2つと鷹の爪輪切り少々をオリーブオイルで炒め、②に入れる。

④　時間通りに茹でたパスタをよ～く水切って、キッチンペーパーなどで包んで水分を拭く。

⑤　パスタを③に入れてよく混ぜて、バジルやパセリ、オリーブオイルをかけて完成！



順番どおりにボールに入れて混ぜていくだけだから簡単



久々の王将では、三人で餃子5人前食べた

あとはエビチリとか皿うどんなど。


餃子が一番美味しかったです



]]> https://ameblo.jp/hotate015/entry-10982431619.html Thu, 11 Aug 2011 10:22:00 +0900

昨日の休日ランチはカルボナーラ

生クリームを使わないカルボナーラ。
これね、お店みたいに美味しかった

卵で濃厚だから、コショウは多めがいいです。



簡単だし材料も少ないし、いやホントこれは得意料理にしたい



一応覚書として・・（二人分）


①　ベーコンをオリーブオイルで炒める

②　焼き色ついたら、水150CC入れる。トロリとなるまで煮詰める。

③　その間に、卵液を作る。（全卵2・卵黄2・粉チーズ大3・コショウ多め・塩小1）

④　②に固めに茹でたパスタを投入。

⑤　④に卵液を投入。弱火にする。

⑥　混ぜながら、固まりかけたら火からおろす、火にかけてまた混ぜる、を繰り返す。

⑦　いい感じにトロリとしたら完成！




また絶対つくろ～！ ]]> https://ameblo.jp/hotate015/entry-10979256546.html Mon, 08 Aug 2011 09:56:06 +0900
おとといの晩御飯は、



つくねベーコン巻き

・　つくねベーコン巻き

・　豚と野菜のレンジ蒸し　おろしポン酢

・　枝豆

・　味噌汁（ワカメ・豆腐）




つくねベーコン巻きが焼けるのに思った以上に時間がかかって、
先にレンジ蒸し手をつけてしまいました


なので全体の写真撮る頃には半分もない・・
食べる前に写真も撮り忘れてしまった～



この間テレビで見たベーコン巻き。

分量間違えとかバタバタしたけど、何とか美味しく出来上がりました




良かった良かった。ご馳走さまでした～！




]]> https://ameblo.jp/hotate015/entry-10979233855.html Mon, 08 Aug 2011 09:29:50 +0900
昨日ようやくファーストガンダムの最後のＤＶＤを見た。


あれね、説明ないと分かんないよ！！
って思うのは私だけ？
劇場版のを見たから？


通常のアニメでＤＶＤ12本分くらいのやつを、
劇場版ではギュッと凝縮して3本になってますからね・・・



ガンダムを始め、ザクやらグフやらドムやらたくさん出てくるし、
3本目に至っては、とにかくたくさんカタカナが出てくるから、
場所の名前か人の名前かモビルスーツの名前なのかすら分からないのばかりだった


結局彼に、絵に書いて説明してもらって、ようやく分かる始末。



でも理解してからは面白かった


あまりの急展開とか多くて、食らい付くのに必死だったけど。


だってミライさんいきなりキスとかしちゃうんだもん。



とはいいつつ、結構楽しんだガンダム。


ハマってはいないけど次のも見たいなと思ってます


今度中野に行ってガンプラを見る～！


やっぱりガンダムかなぁ


]]> https://ameblo.jp/hotate015/entry-10977128479.html Sat, 06 Aug 2011 10:17:13 +0900
昨日の晩御飯は～



ブリの照り焼き

・　ブリの照り焼き

・　サラダ

・　ニンニク玉子焼き

・　味噌汁

・　冷奴（食べるラー油）




ブリ、味付けが少し甘かった。

大根おろしと食べるなら、甘くない方が美味しいのかも



ニンニク玉子焼きはね、巻いた


そのほうが食べやすいし。

ニンニクはごま油で焼いてから卵に戻して、


醤油と塩コショウも卵に入れて味付けしちゃって、


あとは出し巻きのときと同じ容量で巻くだけ～



うんやっぱり美味しい。おつまみに最適




冷奴は食べるラー油で。

8月に入り、また暑い日が続きますね。


スタミナつけて、乗り越えましょう



]]> https://ameblo.jp/hotate015/entry-10977124691.html Sat, 06 Aug 2011 09:45:55 +0900
今日と明日は休み。



彼が持ってきた「ビリーバット」というマンガを読み、
お昼は昨日作ったカレーを食べた

カレーは一晩寝かせた方が美味しいって言うから
昨日少々酔いながらも作ったというのに、
打ち合わせだとかで遅くなるんだと・・・


一緒に食べたかった



私は昼に食べちゃったよ～

ジャガイモはチンして後乗せしようと思ってたのに忘れてしまった。



超シンプルなチキンカレーです！
チキンは大きめに切ったからゴロゴロで美味しいけど、
もっと野菜入れても良かったかな～


]]> https://ameblo.jp/hotate015/entry-10973252799.html Tue, 02 Aug 2011 17:57:05 +0900
昨日の晩御飯は、



納豆そうめん

・　納豆そうめん

・　ナスと玉ねぎのポン酢炒め




納豆そばの、そうめんバージョン。


シンプルだけど美味しい！納豆そば大好きなんですよ

友達がクックパッドに乗せてた、
ナスと玉ねぎを炒めて、ポン酢かけてさっと混ぜたもの。
友達はね、鰹節と梅を上から乗せてたけど・・なかったので割愛

さっぱりヘルシーな食事～



結婚したら、毎日食事って作るんですよね。
当たり前のことなんですよね・・


今彼は、ウチに1日おきに来ていて、
来ない日は料理しないから、作って休んで作って休んで、の繰り返し。
だから今日は作らないし、明日は作る日。


そして面倒な日は外食したり出前取ったりする・・。



これが毎日料理するって考えたら！


ちょっと自信ない


]]> https://ameblo.jp/hotate015/entry-10971857997.html Mon, 01 Aug 2011 11:41:11 +0900
きのう、ケンカしてもうた



最近彼の金銭感覚が少し怪しかったんです。
怪しかったというか、
やっぱりズレてるって改めて気付いたというか。



とにかく、


すごく自分に甘い。



やっぱり彼は、もともとの土台が、「緩い」というか・・・
すぐ気が緩んで調子に乗ってしまうらしい。






普通じゃないんだから、借金あるんだから、もっともっと自分に厳しくなるべきだと思う。




超普通のことです。当たり前のことです。




それをわざわざ言わないといけないのが情けないです・・・






こうしてチョイチョイ注意をしていくのか、一生。




彼に私の気持ちが届くといいです。


]]> https://ameblo.jp/hotate015/entry-10969082650.html Fri, 29 Jul 2011 18:56:26 +0900
今日は休み。



ランチは、ツナパスタ

何か買いに行こうと思ったけど、
給料出たからといって無駄遣いしたくないので・・・


家にある材料だけで作ったぞ。節約節約



しかし、コンロのゴトクを洗うためシンクバケツに入れてるから、火は使えない。
というかまだ洗う気分になれず。。。


そんな時はシリコンスチームだーーー



というわけで、



①　まず玉ねぎを角切りにして２分ほどチン。


②　パスタを水張って４分チン、一回混ぜてまた４分チン。


③　水切って、①とツナとバジル数枚を入れて混ぜる。


④　塩小１／２、オイスターソース小１、ナンプラー少々、醤油少々　入れて混ぜる。



完成。

味付けはね、悩んだけど、
バジルだし・・思いっきり和風が合うのか分からないから
昨日のガパオとほとんど同じ味付けにしちゃった。



でもパスタだからか、ツナだからか、全然違う味になったから不思議～
美味しかったよ



ごちそうさまでした。



さてさてガンダムの続きだー ]]> https://ameblo.jp/hotate015/entry-10966639293.html Wed, 27 Jul 2011 12:31:02 +0900
昨日の晩御飯。



ガパオご飯＆生春巻き

・　ガパオご飯

・　生春巻き




今回のガパオは、
玉ねぎ・赤パプリカ・ナス・鳥胸肉です。

やっぱり赤が入ると彩りが良くなりますね


卵は、玉ねぎの輪っかに入れて焼いてみました。


キレイに焼けた



あとは生春巻き。

残ってたサラダとかも入れちゃいました！


そこに春雨とレタスときゅうりとエビを追加。


意外と簡単で、食べやすいし、スイートチリソース大好きなのでたまに作ります




昨日はこれが限界・・


スープを作る余裕はありませんでした



ガンダムの続きを字幕つけて見た。


字幕があると分かりやすい！


ドムがカッコよかったなあ


今日は休みなので、これからまた復習しま～す ]]> https://ameblo.jp/hotate015/entry-10966541449.html Wed, 27 Jul 2011 10:08:50 +0900