今年初

「ほおば巻き」と「ほうば巻き」と呼び方あるみたいだけど、どちらでもいいのかな？

今回頂いた袋には「ほおば巻き」と表示が。

皮は柔らかくモチモチ、中身は粒あん。

美味しく頂きました。

フォトフレームをデコってみた。

画像が暗いけど・・・

スイーツデコ始めた頃に作ってみた物や、試作品、強度が足りない物などがたくさんになり、どうしようか・・と考えてこの形に。

１つずつだと、う～ん・・・と思う物も一緒に飾れば、いい感じになった気が・・するし。

でも、飾り付けって難しい。。。

どのように飾ればバランスがいいのか、可愛く見えるのか分からない

いろんな作家さんのブログ見て感心するばかり。

日々勉強＆研究だな。

イベントで購入。

見た感じはとても甘そう・・・

チョコレートと、ブルーベリークリームチーズ。

ドキドキしながら食べてみる事に。

味は・・

見た目と比べて甘さ控えめ。

フワフワ・モチモチ・シュワシュワの不思議な食感。

上にかかってるチョコレートのパリパリした食感もいいアクセントに。

間に挟まっているクリームの真ん中にそれぞれガナッシュやブルーベリーのコンフィチュールがたくさん入っていたけど、それも甘過ぎず美味しい。

最後まで美味しく頂きました。

人気になったのも納得。

もう少し買っておけばよかった・・・

何とかして自分で作れないものかなぁ。。。

右がタラの芽、左がこしあぶら。

両方とも天ぷらにして美味しく頂きましたっ。

その頃には水仙が咲いてたり。

まだ早かったから、桜ではなく梅が咲いていたり。

春って感じで。

菜の花の他にも色々収穫・・

あさつき。

根っこを取り茹でて酢味噌で和えると美味しいみたいなのだが、酢味噌が苦手なので、卵とじに。

つくし。

頭とはかまを取り、下茹でしてあさつきと一緒に卵とじに。

ヨモギ。

これは毎年出てくると採りたくなるなぁ。。

重曹入れて下茹でして、水にさらした後固く絞り冷凍庫に入れとけば保存できるし。

今回のは、少量だったので白玉粉に混ぜて即席団子にして美味しく食べてしまったけど。

やっぱこの季節が一番好きだなぁ。

毎日違う発見があるし、いろいろな情報から季節を感じられるから。

松本城へ。

天気も良くお花見日和。

こちらは斜めから。

鯉もたくさんいるけど、白鳥も泳いでいたりする。

桜の時期に松本城に行くけど、何回来ても見飽きないなぁ。。。

昨年は夜桜会に来たけど、昼間の雰囲気と全然違い、幻想的というか何というか・・

和太鼓や琴などを使った演奏もされているので、目だけでなく耳でも楽しめる催しに。

でも、休日だったせいか、すごくたくさんの人で、優雅・・という風には行かなかった記憶が・・・

今回は平日だったので、人も少なくゆっくりお花見。

個人的に一番綺麗だなぁ・・と思った桜。

でも、今年は気温が上がったり下がったりしたせいか、どこの桜も白っぽくて残念な感じ。

これは自然の事だから仕方が無いけど。

また来年も見に来れればいいな。

朝、何か調子悪いな・・と思っていたら、熱が上昇。

38.1℃・・・何年ぶりだろう。

最近風邪っぽかったから、気を付けていたのに、ちょっと油断したからこうなったのか。

まぁ、こうなってしまったものは仕方が無い。

体だるいから寝るのだが、30分～１時間おきに目が覚めてしまう。。。

その度水分と塩分が欲しくなる。

幸いにも、頭も痛くないし気持ち悪くなかったので、少しずつ食事。

昼間、38度台だった体温も、夜になりやっと下がってきた。

朝方起きると平熱に。

病院行く羽目にならなくて良かった。

でも、熱のせいか体が痛いし、まだ喉や鼻も調子悪い。

もう少し休んで様子見なきゃな。

その子の結婚式以来なので、３年振り。

そんな遠くないから会えるのに、やっぱ新婚さんだから・・と遠慮しちゃったのかな・・・？

積もる話を色々し、楽しい時間を過ごせたなぁ。

今度は家のほうに遊びに行きたいな。

そんな中、お茶を飲みながら話を・・・という事でカフェへ。

ワッフル美味しかった。

焼きたてなので、サクッ・フワッな食感。

２種類ジェラートと、ソースを選べるワッフル。

友達と違う味が楽しめるように、クリームチーズとショコラ、フランボワーズのソースに。

友達は、すずらん牛乳と季節のジェラート（いちご）、キャラメルのソース。

フランボワーズのソースが甘すぎず酸っぱ過ぎずいい感じにアクセントになっていたので、最後まで飽きずに間食。

フランボワーズのソース、かなり気に入ったので、店頭販売してくれないかなぁ・・と思った程。

ワッフル美味しかったし、話が盛り上がり何時間も滞在してしまった。。。

また食べに行こう。

そして昨日は昨日で、ラーメンをおごってもらった。

お肉が食べたかったので味噌チャーシュー麺を。

もやしが好きなので、もやし増しにして貰ったらこんなんなった。

もやしハンパ無い。。。

もう、麺を食べているのか、もやし食べているのか分からない位。

でも、かなりお腹空いていたので、ほぼ１人で完食。

久々にラーメン食べたなぁ。

やっぱ食事は、美味しく楽しく食べなきゃね。

他の所の桜は散ってしまった場所も多いので何度もお花見が楽しめて得した気分。

日当たりのせいだろうか、毎年周りの場所より遅くに咲く。

今年の桜は結構白っぽい気がして折角綺麗な花なのにちょっと残念な気がする。

でも今年は例年より多く桜を見た。

松本城も行ったし、この地域の桜も結構見た。

写真も撮ったけど、何故かブログにアップ出来ない。。。

まぁ、仕方ないとして、暖かくなるとお出掛けしたくなる。

今日もこれから友達とご飯を食べに行こうと思う。

今年は結構友達と会う機会が多くなっている。

それに自分でも増やさないといけないと思っているし。

会えない距離にいるわけじゃないし、やっぱり友達は大事だし、楽しい。

楽しい事だけじゃなく、話をする中で色々な発見や学ぶ事もたくさんある。

改めて友達っていいな・・って思うし。

今日は行った事の無いお店に行ってみよう。

また新たな発見があるかもしれない。

特に夜。

日が落ちるとかなり冷える。

ファンヒーターもコタツも全然手放せない。

もっと暖かくなって欲しいけど、きっと暑くなったら「暑くてどうしよもない」とか言うんだろうな。

でも、ここら辺の桜満開

いまが一番見頃かな

この間は松本城行ってきた。

今週もお花見。

今日は晴れたのでお花見日和だなぁ。。。

少しの期間しか見れない桜だから満喫しとかなきゃ。