栗1kg  540円

めちゃ安かったので、頑張ることにした。

鬼皮むくのに、1時間45分。

バターナイフを使う方法をネットで見つけたのは助かった。

いつか大怪我しそうで、やりたくない工程。

それに、皮むきの失敗が圧倒的に減った。

失敗は6個くらい。こりゃすごい。

以前は3分の1くらいは失敗。

でも、疲れる。時間かかる。手が痛くなる。

今回は右手人差し指に豆ができたのではないかと思う痛みが残った。はあ。

ここまでする意味あるのかと思う。

重曹を大さじ1入れて、20分にて、こぼす。

流水で栗の表面が綺麗になるように洗い流す。

もう1回、重曹大さじ1いれて、20分にて、こぼす。

鍋を綺麗にして、水だけいれて、また煮る。10分煮て、こぼす。

もう1回、水で煮る。

沸騰したら、いよいよ砂糖をいれ、落し蓋。

弱火で45分。

蓋をして、一晩寝かす。

翌日の朝夕に弱火で20分煮る。

その次の日も朝夕20分煮る。

最後に醤油を少しいれる。

火を止めて、ブランデーかラム酒を回しかけると出来上がり。

まだ2日目。

これで失敗したら嫌だよね～。

吹きこぼしをしたあと、圧力鍋にかけた。

いつも何も考えないまま火にかけるんだけど、

圧力を調整してみようと思い、1番高圧で調理してみた。

2分で小豆色の汁が吹き始めた。

やばいかも😱💧

圧が下がり、蓋をあけたら、まだ水分がいっぱいだけど、小豆が破裂してる。

やはり、圧はもっと低めかな。

7分圧力鍋しようと思ってたんだけどな～。

もち米　0.5合

ひじき煮  1カップくらい

酒　　大1

みりん　大1

醤油　大1

ねこぶだし　大1

炊き込みご飯モードで炊く。

桜花が追い込まれ、リードされてたんだけど、

4Qは追い付いて、余裕見せて攻めるようになり、

1点差で勝った。

落ち着いて、味方を見ながら攻めることが出来るのよね～。

さすがです。

1試合目に県立岐阜が1点差で負けてるのを試合のあとしりました。

ひゃあ～。

桜花も危なかったわ😱💧

3ポイント

1-4

ダウン

ヘッド

モーション

使おうとすると、動きが止まるから、

パスカットされる。

毎回練習すると、動き止めずにつかえるようななるのか！？

どうでしょう。

同じ時間帯にはやはりK市で働く人。

接種の痛みは大したことなし。

気分が悪くなることなし。

腕は腫れないけど、痛みは辛い。

痛みは筋肉痛みたいな感じ。

2日目がピーク。

徐々にひいた。