トウヤは家を出る前に母親に声をかけた。

「お母さん・・・」

「あらトウヤ、出かけるの？」

「うん・・・ねえ、もしかしたらしばらく帰らないかも。」

母は一瞬寂しそうな顔をしたがすぐに微笑み

「そう、気をつけてね。もしトウコちゃんに会ったら

帰って来なさいって言ってね。」

と笑いながら言った。

トウヤも笑って

「うん、トウコちゃんに会えたらお母さんが怒ってるって言っておくよ。」

と言って家を出た。

トウヤはすぐさま空を飛び、ある場所へ向かった。

目的地についたトウヤは大きな塔を見上げ

「・・・ここしかないよね。」

とつぶやいて息を大きく吐いた。

―リュウラセンの塔

Ｎが英雄として力を手に入れたこの場所。

目撃情報にあったレシラムと共にいるのなら

必ずここにいるはずだとトウヤには確信があった。

最上階に近づくほどにトウヤはすごく苦しくなってきた。

胸がつまる、喉が鳴る、緊張しているのか？

自分自身がなんだか分からなかった。

Ｎに会いたいのか会いたくないのか

もし仮に会えても何を話せばいいのか

そう思っているのに足取りは重くならず

着実に一歩一歩進んでいる。

とうとうトウヤは最上階に到着した。

…そこには白い龍と見覚えのある自分よりも

背丈の高い青年の後ろ姿があった。

「モエルーワ・・・」

龍、レシラムが鳴くと青年は振り返った。

「Ｎ…」

トウヤはここでＮと再会した。

・日常の食事で不足しがちなビタミンやミネラルなどの特定の栄養素を補うための食品。いわゆる(栄養素補助食品)。科学的根拠に基づく有効性を保証するものではない。

・使用には栄養アセスメントをしっかり行い、(どのような栄養素)を(どのように)、(どれだけ)摂取すれば運動する人の健康増進に有効であるかを念頭におく。

＊サプリメントの利用を考えるケース

①(活動量が高く、食事からだけでは十分に栄養を補給できない状況にある)

②(偏食である)

③(合宿などで食事内容が良くない)

④(減量のための食事制限をしている)

⑤(内臓が弱っている)

⑥(食欲がない)

⑦(菜食主義者)

＊分岐鎖アミノ酸(BCAA)

必須アミノ酸(ロイシン)・(イソロイシン)・(バリン)

＊サプリメントを使う場合の注意点

①(知識不足からくる過剰摂取を防ぐ)

②(体内での栄養バランスを壊さない)

③(不必要な栄養を過剰に摂取しない)

＊判断基準は専門家と自分の目で！

①(専門家に相談する)

②(利用する理由と効果を明確にする)

③(上限を守り、下限を自身で調節する)

語句チェックはこんなもんです！！

①(成長や技能の習得について個人差を尊重する)

②(大人が判断基準をしっかりと持つ)

③(食事と運動のバランスを大切にする)

＊高校生のスポーツ栄養

①(自分自身の体に目を向け、管理する　周りはそれをサポートする)

②(大人よりも多くのエネルギー・栄養素が必要)

③(将来を見据えたからだ作りを実践する)

＊成人期のスポーツ栄養

①(ボディイメージと長期計画を明確にする)

②(アルコールとの付き合い方に気をつける)

③(引退後の食事は内容を変える)

＊中・高年のスポーツと栄養

①(競技力向上より健康優先で)

②(年齢に応じて食事内容を見直す)

③(急激な変化に対応する)

＊外食・中食の調整ポイント

①(定食ものを選ぶ)

②(具だくさんの料理を選ぶ)

③(資質の摂りすぎに注意する)

④(野菜料理は意識してとる)

⑤(乳製品と果物をプラスする)

⑥(1日の中で調整する)

＊サプリメント

＊スポーツ栄養に関するIOC2010

　アスリートは、むやみにサプリメントを利用しないように注意する。サプリメントは、食事が十分にとれなかったり入手できる食べ物が限られていたりする場合、(必要な栄養素の補給)に利用できるが、サプリメントを用いて栄養状態をよくしようとするのは、(短期間だけ利用する選択肢の1つ)とするべきである。

　サプリメントを利用することで、間違った食べ物選びや不適切な食事を埋め合わせることはできない。サプリメントやスポーツフードを利用するときは、それらの(効果、コスト、健康面や運動能力に対するリスク)、そして(ドーピングテストで陽性になる可能性)についてよく考える必要がある。

＊減量の基本

①(減量期間は十分にとる)

②(3食食べる)

③(資質を抑え、他の栄養素は十分に摂る)

④(栄養素が不足する場合はサプリメントを利用)

＊増量の基本

①(体重よりも除脂肪体重の増量を重視する)

②(糖質＋タンパク質は毎食摂取する)

③(足りないエネルギーは間食で補う)

＊時期・目的によるサポート

・(休養期)　シーズン中の肉体的、精神的な疲労の回復

　次のシーズンに向けた準備

・(トレーニング期)　からだ作り、技術、戦術の向上

・(調整期)　試合で最高のパフォーマンスをするための準備期

＊休養期に向けた指導

・(今シーズン中に見つかった課題の確認)

・(体重・体脂肪の増加に気をつける)

・(生活リズムを乱さない、食生活リズムも乱さない)

＊持久的運動の栄養のサポート

・(エネルギー量)の確保

・(鉄・カルシウム)などの(ミネラル)の補給

・(トレーニング期)の疲労による食欲低下に対する配慮[どうしても不足する場合は(サプリメント)を利用]

・(水分補給)

・(練習時間)の確認

・必要な(体脂肪)の確保

＊「食物依存性運動誘発アナフィラキシー」

　特定の食品を摂取後に運動をすることでアナフィラキシー症状を呈する。

・食品(小麦製品)、(甲殻類：エビ・カニ)など

・運動(球技)、(ランニング)、(歩行)

・一般の人よりもアスリートは骨代謝が早い。

＊骨代謝とは：破骨細胞が骨を少しずつ溶かし(骨吸収)、骨の細胞がそれを修復する(骨形成)働き。

・汗により、(カルシウム)は体外へ排泄される。

・よって1日(1000~2000mg)のカルシウムが必要。

長距離選手の疲労骨折の原因

・①(急激な練習量の増加)

・②(急速に身体が成長)

・③(カルシウム摂取量の低下)

カルシウムの大量摂取と吸収率

・体内でのカルシウム貯蓄量は(一定)

・よって過剰摂取により、吸収が落ちる。

・(様々な食品からカルシウムを摂取することが望ましい[食品には吸収を促進する栄養素も含まれる])

・(こまめに摂取するよう心がける)

・カルシウムの利用を高める(ビタミンD)

① (食事からのカルシウムの吸収を高める)

② (尿中に流れるカルシウムの再吸収を助ける)

③ (カルシウムに骨を沈着させる)

スポーツ選手の貧血の原因

・①(血漿量増大による血液希釈)

・②(運動による血球破壊[血管内溶血]と血色尿素によるヘモグロビンの体外への損失)

・③(発汗に伴う鉄の損失)

・④(体内鉄の不足)

スポーツ貧血(上の番号と関連してます)

・①(希釈性貧血)：原因→循環血漿量の増加　競技力への影響→持久力を増加

・②(溶血性の貧血)：原因→赤血球膜浸透圧抵抗性の低下　競技力→持久力の低下

・③④(鉄欠乏性貧血)：原因→赤血球合成材料の摂取不足、体内鉄の不足　競技力→持久力の低下

＊入力

・消化器を経由(飲料水)、(食物中の水分)

・体内で合成(栄養素の体内での代謝過程で生じる)

＊出力

・不感蒸泄(皮膚からの蒸散)、(呼気中の水分)

・感じることのできる水分損失(汗)、(尿)

スポーツ飲料の組成

・少量の(糖質[4~8%])や、少量の(塩分[0.1~0.2%])を含むものが多い。

・筋肉エネルギーとして利用される(分岐鎖アミノ酸)や疲労回復に効果のある(クエン酸)を含むものもある。

水分補給vs糖質補給

・水分補給　(浸透圧)をできるだけ低くする。つまり糖質や電解質の量は抑えなければならない。

・糖質補給　(エネルギー補給)を目的に糖質含量を増やす。すると(浸透圧)が高くなり水分吸収率が低下する。また粘度が高く飲みにくい。

生体におけるナトリウムの役割

・細胞外液に存在し、浸透圧を維持。血液循環の量をコントロール。

・(カリウム)とともに、細胞内外のミネラルバランスをコントロールしている。

＊過剰：血圧の上昇、胃がん(NaClとして)

　不足：倦怠感、食欲不振

生体におけるカリウムの役割

・細胞内液に存在し、浸透圧を維持。ナトリウムによる血液上昇を抑制。筋収縮のサポート役。

・(ナトリウム)とともに、細胞内外のミネラルバランスをコントロールしている。

・(野菜)、(果物)に幅広く含まれるが、不足しやすいミネラル。

＊過剰：腎機能障害以外は、心配ない。

　不足：血圧上昇、筋痙攣、(夏バテ)←汗による損失が大きい

・体表面積：体表面積が(広い場合、放熱量)が多くなる。

・年齢：年齢の(若い方)が(大きな値)を示す。

・性：(男性の方)が筋肉等の代謝が活発な組織が多い。

・体格：筋肉質の人は脂肪質の人よりも(基礎代謝)が大きい。

・体温：体温が１℃上昇すると、代謝量は(13%)UP

・ホルモン：(甲状腺ホルモン、副腎髄質ホルモン)の分泌量が多い。

・季節：(夏に低く、冬に高い)。脂肪の摂取量が少ない程、季節の影響を受けやすい。

・月経：女性ホルモンなどの分泌量の変化により、(体温)に影響を及ぼす。月経開始2～3日前が最高に達し、月経中は最低になる。

基礎代謝の推定方法

・①「基礎代謝基準値」より：(BMR=基準値×体重)：一般の日本人に適応される。スポーツ選手では身体組織が異なるため、誤差が大きい。

・②「除脂肪量あたりのBMR」(国立スポーツ科学センター)：[除脂肪体重(kg)×28.5(kcal)]

　＊除脂肪体重の求め方：[BMR＝体重×(1－0.1)]

　(体格の大きい選手は過大評価される)可能性がある。重量級などの選手は注意が必要！

・③「Harris-Benedictの式」

　　＊男性[BMR=66.47+13.75×体重(kg)+5×身長(cm)－6.76×年齢(歳)]

　　＊女性[BMR=65.51+9.56×体重(kg)+1.85×身長(cm)－4.68×年齢(歳)]

　国際的によく使用される。ただし、日本人の場合過大評価される場合が多い。

・④「WHOの式」(1985年)　＊男性　18～30歳[15.3×体重(kg)+679]

　　＊女性　18～30歳[14.7×体重(kg)+496]

　国際的によく使用される。ただし、日本人の場合過大評価される場合が多い。

どのようにエネルギー摂取量を調整するか？

・経験などを基に、自分の体調に見合った調節をすることが必要となる！

・客観的には(体重と体脂肪率)を記録することが最も有効な方法

５つのお皿

・①(主食)：ごはん、パン、うどん、パスタなど

・②(主菜)：肉、魚、卵、豆腐など

・③(副菜)：野菜や海藻類を利用した料理

・④(乳製品)：牛乳、ヨーグルト、チーズなど

・⑤(果物)

・エネルギー源→(炭水化物)、(脂質)、(タンパク質)

・体の組織をつくる→(脂質)、(タンパク質)、(ミネラル)

・生理作用の調節→(ビタミン)、(ミネラル)

三大栄養素の互換性

・三大栄養素(タンパク質)、(脂質[脂肪酸])、(炭水化物[糖質])

・互換性　タンパク質→(脂質)、(炭水化物)

　炭水化物→(脂質)、(タンパク質)

糖質の働き

・(即効性)のエネルギー源となる。１g＝(4kcal)→分解や吸収が速い

・(糖タンパク質)、(糖脂質)、(核酸)などの成分

・からだのあらゆる組織のエネルギーは糖質であるため、(血糖は常に一定)のレベルに

保たれている。

・体内に貯蔵される糖質(肝臓、筋肉グリコーゲン)は、体内の(約0.05%)程度。

・脳のエネルギー源は(ほとんどが糖質)である。

・脳のエネルギー消費量は(約300kcal/day)=(糖質75g/day)

タンパク質は体内でどう利用されるか？

・タンパク質→(消化)→[ペプチド、アミノ酸]→(吸収)→[アミノ酸]

・アミノ酸→(脂肪[貯蔵])、(グルコース)、(エネルギー+尿素[窒素])

　→＊(体タンパク質)：筋肉、内臓、骨

　→＊(酵素)：ホルモン(ペプチド)

　→＊(抗体)：免疫、生体防御

１日の総エネルギー消費量

・①(基礎代謝量)

　②(食事誘発性熱生産)

　③(活動時代謝量)

さっさと終わらして電子機器に触りたい！！

・スポーツとは

　プレイの精神を持ち、自分自身や他人、また自然との戦いである。

・体育とは

　身体を通しての教育であり、主に体育授業として学校で行われる。

・遊びの要素

　アゴン　競争　かけっこ、徒競走

　アレア　運　　サイコロ、ルーレット

　ミミクリー　模擬　ままごと、演劇

　イリンクス　眩暈　メリーゴーランド、絶叫とマシーン

・運動とは

　Bewegung　位置変化

Motorik　文字を書く、移動する

Ubung　繰り返し練習する

・競争と闘争

　競争　平和的な手段を用いる

　闘争　暴力など力による

・スポーツと労働

　狩り→やり投げ

　川を飛び越える→走り幅跳び

・スポーツと教育

　イギリスのパブリックスクールが発祥の地

　国民学校ではドイツ体操が実施されていた

　日本では　1945年　アメリカのスポーツ政策

　　　　　　　　1960年　市民のスポーツ

　　　　　　　　1970年　みんなのスポーツ

　　　　　　　　1980年　生涯スポーツ

　　　　　　　　2000年　スポーツのグローバル化

・スポーツと産業

　スポーツ文化をよりよく享受するための条件を整備することに関わり必要とする人に、

　用品の製造・販売やサービスを提供し、収益をあげる企業組織のこと

・スポーツマンシップ

　1、感情をコントロールできる

　2、相手を大切にする

　3、人間味にあふれる

　4、いつでもフェアプレイ

・スポーツ美学

　スポーツを独特として、スポーツを実際に行う人が、

　スポーツの実践という活動の中で感じる美のこと

・オリンピックのメダル

　日本人初のメダリストはテニスの熊谷弥一の銀メダル

　その後、陸上競技、水泳、レスリングなどで日本はメダルを獲得した。

・スポーツの価値

　1、社会的な価値　社会不安をなくし、元気にする。

　2、経済的な価値　オリンピック招致、スポーツ産業

　3、人間的な価値　人として豊にする

・近代オリンピックの提唱者/日本が初めて出場したオリンピック

　ピエール・ド・クーベルタン/第5回ストックホルム大会

・東京オリンピック開催の意義

　有色人種国家における史上初のオリンピック　（アジア初）

・古代オリンピック

　宗教行事　1スタディオン走　

　ローマのテオドシウス帝がキリスト教をローマ帝国の国教と定めたことで

　オリンピア信仰を維持することが困難になった

自信のあるやつは問題を赤字にしてます。

それ以外はオレも自信ないので…サーセン＾0＾