https://ameblo.jp/hungrymachinegun/ 毎分3000発のごとくケーキ時々ご飯の情報を撃ち出していく、そんなブログです。 ja 前回のお菓子ってなに？というかたは、前回の記事を見てみて下さい♪

東京の三越伊勢丹銀座店のバレンタインイベントに行った方、表参道の店舗に行ったことのある方、何処かで買ったことのある方は、ピンときたかもしれませんo(^o^)o
特徴的な水色の袋、Cから始まるチョコレートのお店。
今回は、アメリカのショコラティエ、「コンパーテス ショコラティエ」を紹介します！(以下、コンパーテスと省略させていただきます)

コンパーテスは、60年以上続く老舗の、ロサンゼルスのチョコレート店です。ポップでキュートなデザインが特徴で、直線的な味ながら、繊細なチョコレート…というと矛盾してますね(苦笑)
チョコレートを一口食べると、「ああ、マンゴーが入ってる！」と、いうようにフレーバーが濃く出ているのですが、決してチョコレートを蔑ろにしているわけではなく、チョコレートに合うように計算されている、アメリカらしい大胆さ、が有りながらも、繊細なショコラという感じです♪

なので、味の感想は、以下の写真に書いてあります。で、終わってしまうんですヾ(;´▽｀A``
それくらいフレーバーが分かりやすいショコラで、直線的な味なんです (＞▽＜；；

私が今回買ったショコラはこちら！


オリエンタル、オリジナル、そしてバレンタイン限定ショコラである、ハートのチョコレートの三種類！
オリエンタル(一番左)は、マンゴーとパッションフルーツという、フルーティーな味に、アニスというスパイスがほのかに香る、ホワイトチョコレートと、ビターチョコレートが合わさった食べやすいチョコレートで、
オリジナル(一番右)は、フランス・ヴァローナ社のチョコレートを使用した、フレーバーがついていないショコラ、
ハートのチョコレートは、ストロベリーキャラメルのフレーバーでした！(*´∇｀)
全体的にミルクチョコレートで、苦さは少ないお店です☆
是非御賞味あれ！

本店はアメリカ、日本には東京、表参道にしか店舗のないコンパーテスですが、公式サイトには通販のページもあるので、興味のある方はそちらもチェックしてみて下さい(*´∇｀*)

それでは、また次回お会いしましょう！ ]]> https://ameblo.jp/hungrymachinegun/entry-11998257161.html Fri, 06 Mar 2015 22:18:45 +0900 冬は、持ち歩きしてもドロドロにならないので嬉しいのですが、食べるときに常温に溶かすのがちょっと憂鬱です (￣‥￣)　=　＝3
チョコは常温に戻してから食べた方が香りがよく出るのでオススメですよ！
目安は指でつまんで、体温で少し溶けるくらい。是非一度試してみてください(*´∇｀*)

あれ、最初から題名よりそれてる…(;゜0゜)
というわけで(？)、今回は題名にも書いてありますが σ(￣∇￣;)私が個人的に好きなクロワッサンについて、書こうと思ってます！

実は私、初めて入るパン屋さんでは、必ずクロワッサンを買うようにしているんです！クロワッサン好きなのもありますが、どこに入っても売っているので、食べ比べがしやすいんですよね♪
私が食べ歩いた中で、現時点のお気に入りは、(順不同)
1、ジョエルロブション
2、ホテルオークラ東京
3、ダロワイヨ
の三ヶ所です！
ジョエルロブションは、いくつかのお店に分かれていて、パンを専門に販売しているお店が、東京の渋谷ヒカリエに入っているんです！
この三店舗に共通しているのは、バターの香りと、バターの味がすることです！
更にこの三店舗でも、バターの具合が微妙に違うので、是非一度ご賞味あれ！

…ちなみに、普通のクロワッサン以外では、「サダハルアオキ」の抹茶クロワッサンが大好きです☆
こちらが、その抹茶クロワッサンです！

東京ミッドタウン内にある「サダハルアオキ」で購入しました(☆∀☆)
バターの味と香りがしながらも、抹茶がよく香る、まさにフランスと日本の融合！という感じのクロワッサンでした(o^∀^o)

そして、追記なのですが、前回のレザベイユの余談に書いた「ガレットデロア」について少し補足したいと思います(^-^)v
ガレットデロアは、フランスのケーキでアーモンドクリームが入っているパイ菓子なんだそうです。中にフェーヴという陶器の人形が入っていて、食べるときにフェーヴが入っていた人は、一年間幸せになれると言われています。
日本では誤飲防止のため、別になっていることがほとんどなのですが、レザベイユでは中に入って販売されるそうです！食べたことがないので、機会があれば一度食べたいお菓子の一つなんですよね～(о＾∇＾о)

ここまで読んでくださり、ありがとうございました！オススメのクロワッサンや、お菓子があれば教えていただけると嬉しいです ！o(・ω・o)(o・ω・)ｏ
また次回、お会いしましょう！


…ここまで読んでくださった方に、少しだけ次回のお菓子をチラ見せします (*^－°)

それでは、また次回！ ]]> https://ameblo.jp/hungrymachinegun/entry-11992951811.html Sun, 22 Feb 2015 00:43:49 +0900
今回発射するお菓子はこちら！


チョコレートと箱に書いてあるのですが、「レザベイユ」と読むそうです♪

パリに本店がある、このレザベイユというお店。
実は蜂蜜専門店なのですが、バレンタイン限定でショコラも販売しているそうなんです！

この前新宿で開催された、サロンデュショコラというチョコレートのイベントで、このお店を知り、去年東京の青山に日本店がオープンしたそうなので、購入してきました！

蜂蜜の専門店なので、あくまで主役は蜂蜜。
カリッとしたチョコの中から、蜂蜜の香りと甘さが広がる蜂蜜店ならではのショコラになってます！
チョコレート好きな方はもちろん、蜂蜜好きな方にもオススメしたいお菓子です！

フレーバーは全部で9種類あり、公式サイトにフレーバーは公開されているのですが、こちらにも載せさせていただきます！

サイトによると、2月末までの販売みたいなので、新宿で買いそびれた方、ハチミツ、チョコレートが好きな方は是非一度ご賞味あれ！

余談ですが、1月にはガレットデロアが販売されるそうなんです！この店は、なかにフェーヴが入っているガロットデロアなんですよね！
今日本で売られているのはほとんど誤飲防止のため、別になっていることがほとんどなんですが…！！
今から1月が待ち遠しいです…！！(☆∀☆)

ここまで読んでくださり、ありがとうございました！
しばらくチョコレート特集になると思いますが、また読んでいただければ幸いです！ ]]> https://ameblo.jp/hungrymachinegun/entry-11992060949.html Thu, 19 Feb 2015 22:20:00 +0900 アンリ・ルルー(HENRI LE ROUX)というお菓子屋のクイニーアマン！

右がアンリ・ルルーの代表的なお菓子である、C.B.S(と書いてセーベーエスと読みます)というキャラメルを使ったクイニーアマンで、
左が、この間新宿で開かれたサロン・デュ・ショコラにて限定品として販売されたクイニーアマンです！

実はこのクイニーアマン、通常は店に並んでいないようです…(公式サイトに載っていないようです)

ですが！お菓子が好きな方は是非死ぬまでに食べて見てほしい、私の超イチオシお菓子です！
キャラメルがかかったブリオッシュ生地で、
贅沢に使われたキャラメルの甘さと香りがたまらない一品です！！
見かけたら、是非一度御賞味あれ！

東京都心には、新宿にある伊勢丹と、イートインのある東京ミッドタウン(六本木)の二つの店舗があります！
あとは、二子玉川駅近くにある高島屋玉川店、関西の方は大阪三越伊勢丹店が近いと思います♪

…あ、ちなみに食べるときは電子レンジで、平らな部分を上にして、表面のキャラメルがとろっとするぐらいに温めて食べることを推奨します！
推奨というか、温めて食べたほうが断然違います！(笑

と、こんなふうに様々なお菓子を食べて、皆さんに情報を発信していきたいと思っています！
どうぞ、よろしくお願いしますヾ(*´∀｀*)ﾉ ]]> https://ameblo.jp/hungrymachinegun/entry-11985733206.html Wed, 04 Feb 2015 21:31:44 +0900