王様の耳はロバの耳に念仏 https://ameblo.jp/huritennodora3/ ネットの匿名性を良いことに好き勝手言うブログ。愚痴だったり、自分のことを棚に上げての偉そうなことだったり、どっかでガス抜きしたいじゃないですか・・・ ja 怒ると叱る
言葉遊びになりますが、
叱るというのは、間違いや失敗を指摘し、自覚させて直させること。説得する、と言ってもいいかもしれません。
怒るというのは、それを感情に任せて、さらに間違いや失敗に関係ないことでまで責め立てること。
というイメージを私はもっています。

事の度合いによって言い方は強くしたり、弱くしたりはしますが、目的は間違いを自覚させて正させることであって、相手を凹ませることではありません。
また、やってはいけないのは
「これどうするんだ」
「お前の所為だぞ」
などと追い詰めること。
むしろこういうことを言う人に言いたいのが
「あなたの監督責任は？」
ということ。
部下に仕事をさせてその責任全てをその部下に負わせる。
悪い言い方をすれば、部下のケツも持てないの？
それ、任せてるんじゃなくて丸投げ、て言うんだよ？

話がそれましたが、部下の間違いや失敗を正させるときは
怒らずに叱りましょう。

余談ですが、もう何年も前の話です。
上司の指示通りにとある仕事を私がしました。
すると脇から
「こんなことされたら困る。」
と言われました。
その上司、私の目の前で
「うちの者がすいません。」
と堂々と言ってのけました。
この人にはついて行けない、と思った瞬間でした。 ]]> https://ameblo.jp/huritennodora3/entry-11544645988.html Tue, 04 Jun 2013 13:57:14 +0900 仕事の割り振り 雇った人にどのように仕事を割り振ればいいのか？

まあ適材適所、てやつなんですが
それはそこら中で言われてるし、書かれてるので別の視点で書いてみようかと。
具体的には店長視点で。

仕事には当然ランクがあります。
難易度であったり、重要度であったりでランク付けされるわけですが
ここで勘違いがないように書きますが、
「この仕事は店長がやるような仕事じゃない」的な考え方をしないでください。
前回書いたように、店にある仕事は全て店長の仕事なのですから。
ランクの頂点は「店長にしかできない仕事」になるわけですが、
それ以外の「ほかの人にも出来る仕事」まで自分でやっていては
その仕事ができないわけで。
「ほかの人にも出来る仕事」をそれぞれの力量を見極めて割り振るわけです。

ここでもう１つ
ランクはありますが、これは下っ端のやる仕事だから
店長のやる仕事ではない、という意味ではないです。
自分が経営する店であれば、それでもいいでしょうが、
雇われ店長でこれをやると、まず間違いなくスタッフから
「自分ばかり楽しやがって」
と、思われます。
必ず手伝わなくてはいけないと言うわけではありませんが、
状況次第で手伝ってあげたほうがいいでしょう。
上手い喩えが思いつきませんが・・・ ]]> https://ameblo.jp/huritennodora3/entry-11542067871.html Fri, 31 May 2013 22:44:29 +0900 店長の仕事って？ それでは店長の仕事、てなんでしょう？
答えられる人は結構少ないと思います。
「店長は店で１番偉いんだから、指示だけ出して実務はしなくていい」
なんて幻想を抱いてる人は、店長どころか人の上に立つ立場を諦めてください。
「売上の管理、シフトの管理、などの管理業務」
はい、それだけで済む店舗もあるでしょう。
では、正解は？
「店舗でしなければならないすべての仕事」
が、店長の仕事です。
皿洗い、トイレ掃除、などもそうです。
自分がカウンター５席のお店を出したと思ってください。（実際にはまずやらない規模ですが）
こんな規模では当然人は雇えません。
それでは先ほど言ったような仕事は誰がしますか？
店の主人＝店長ですね。
「店の規模が大きくなれば、全部を１人でやるなんて無理」
そうですね、だから人を雇うんです。
本来自分がやらなければならない仕事を手伝ってもらうために雇うんです。
この辺の感覚は戦国時代の武士の雇用形態を知ってる方なら解りやすいんじゃないかなと思います。

]]> https://ameblo.jp/huritennodora3/entry-11539697351.html Tue, 28 May 2013 13:57:49 +0900 ４月にあったお話 私は現在とある飲食チェーン店で事務方の仕事をしているのですが、
ある店舗で人が足りないのでヘルプに来て欲しい、と言われました。
週５日で
え～っと１週間て７日しかないんですけど、
週に５日も取られたら私、休めませんけど？
で、その店舗の店長に言いました。
「週に５日はなんとかなりませんか？」
帰ってきた答えが
「誰か他の人が入るまで無理です。」
その言葉を聞いて諦めた私は、暫く休みなしの覚悟を決めました。
ちなみにその店長、近隣の店舗に人を借りられないか？と、連絡するとか、
自分の店のシフトの調整だとかは
一切してません
他人事か！？

そうして休みがないまま２週間が過ぎました。
この間、例の店長は毎週キッチリ休みを取りました。
３週目、４週目、店長はなんと連休取りました。
私ももう我慢できずに上司に泣きつき、
「俺からも言ってやるから、お前の分のシフトはお前が決めろ。」
との言質を取り、それを店長に連絡しました。
そうしてやっと４週間ぶりの休みを取ってＧＷに突入したわけです。

で、ＧＷ最後の日に念の為、シフトの件を確認すると
「そんな話聞いてない」
「俺のいないところで勝手に決めるな」
と、いうお答え。
ふざけるな！と。
アンタに任せてたら休みくれないから自分で決めたんだろうが！
ほかの店からヘルプが借りられない以上、アンタの店のシフトどうにかしなきゃいけないけど
それ俺がやったらアンタの顔が立たないから、と思って黙ってたのに。
話が前後しますが、私が休めなかった時期に、件の店のスタッフが店長に休ませなくていいのか？と、聞いたそうです。
答えは
「事務所の人間だから自分でなんとかするだろ」
ですって。
このセリフを言った上で「勝手に決めるな」とおっしゃられる。

念の為に言いますが、休みがなかったことに怒っているわけではありません。
自分が預かっている店の問題（この場合は人員不足ですが）に対して、何一つ行動を起こさず、
言いたくはありませんが、手助けに来てくれた人間に対して気遣いもない。
無責任すぎだろ！ということです。

この店長、今回の件に限らず人任せで言い訳ばかりの人ですから、そんな人に関わってしまった自分が運がなかったと諦めていますが・・・ ]]> https://ameblo.jp/huritennodora3/entry-11539074687.html Mon, 27 May 2013 14:06:26 +0900 はじめに このブログでは、普段言えない愚痴や自分のことを棚に上げて偉そうなことを書いていこうと思っています。
ですので、そういったものを不快に感じる方はご覧にならないで下さい。
「こいつバカだなぁ」と、ニヤニヤしたい方はご覧になってニヤニヤしてください。

]]> https://ameblo.jp/huritennodora3/entry-11539056783.html Mon, 27 May 2013 14:05:09 +0900