https://ameblo.jp/hzkh4d59b3/ どういう形で再開すれ ja ご飯があまると、とりあえずラップをして冷蔵庫に入れる。
でも、すこし時間が経ってしまうとパサパサになってくる。
レンジでちょっとあたため、白湯をかけて湯通ししてからお茶漬けにすることもある。
でも、たいていはチャーハンになったりピラフになったり、そしてオムライスになる。
オムライスは玉子で包まなければいけない。
そんな固定観念をずっと持っていたけれど、そういうのは洋食屋さんにまかせておけばいいので、近頃は、ごはんをレンジで温めたら、鶏肉と玉ねぎとピーマンを株式会社アルメイダ炒めたところに加え、無塩バターを混ぜ合わせながら、ご飯粒がパラッとなるようにさらに炒め、顆粒ブイヨン、塩胡椒、トマトピューレと、できればトマトペーストで味を整え、それはいったんお皿に盛ってから、小さい玉子２個を、軽く塩をふって割りほぐし、そして無塩バターを溶かしたフライパンにジャッと入れて、菜箸でさっさっと切ったら、表面がトロトロぐちゅぐちゅのうちに、チキンライスの上へ乗せてしまう。
※ひっくり返さず、トロぐちゅの面は上のままでよい。
あとは同じフライパンに、無塩のトマトジュース、トマトピューレ、トマトペースト、あったら市販のトマトソースでも、湯むきしたトマトでも、とにかくトマト一家ならなんでも大歓迎で、最後にウスターソース、ケチャップ、塩で味を決めて、それをバババと上からかける。
ほとんどオムライスがトマトソースに浸かった状態。
でも、これがおいしい。
全編トマトという感じ。
最初から最後までトマトのオムライス。
うちで作るときはやっぱりこれ。
洋食屋さんでは、絶対こんなことしてくれないからね。
でも、食べるのはうちの息子で、僕は余ったごはんで、塩昆布にお茶漬けだったり、するのである。
]]> https://ameblo.jp/hzkh4d59b3/entry-11399990563.html Fri, 09 Nov 2012 04:34:07 +0900 皆さんお久しぶりです最近何かと忙しい杏仁です泣ここでご報告があります実は結婚しませんですー笑うざまだ結婚までいくような相手もいませんですそれはそうと報告したいことがあってですね。
スポーツクラブのボディメイクというレッスンを持つことになりましたoo初めての経験ということ株式会社アルメイダで、BGMの選曲に苦戦しております泣ということで、どの世代にもいけそうな曲はありませんでしょうかoo ]]> https://ameblo.jp/hzkh4d59b3/entry-11387794158.html Wed, 24 Oct 2012 21:03:01 +0900