https://ameblo.jp/ichigoichie-act2/ 高原野菜の創作欧風料理でおもてなし。夏場は自家製の新鮮な無農薬野菜が大変美味しい。「軽井沢おもちゃ王国」　格安の割引券あります。お電話でお問い合わせ下さい。パルコール嬬恋スキー場、鹿沢ハイランドスキー場へのアクセスに便利です。 ja-jp https://ameblo.jp/ichigoichie-act2/entry-12259877206.html 先日長野県松本市四賀地区にある福寿草祭りへ行ってきました。5万本の花があるそうですが、私らが行ったときはもう終わりかけでしたが、結構まだ咲いて楽しめました。 　　　　　　　軽井沢のペンションいちごいちえAct2 　　　　　　 2017-03-26T18:01:05+09:00 https://ameblo.jp/ichigoichie-act2/entry-12230045508.html 昨年よりお遍路に挑戦しています。昨年は1番札所徳島の霊仙寺より出発。11日半で35番札所清滝寺で切り上げました。お遍路には大まかに分けて1.　通し打ち　　どこのお寺からでもいいが、八十八か所を一度に全部回ることを「通し打ち」と　　　　　　　　　言います。お寺に参拝することを「打つ」と言います。　　　　　　　　2.　区切り打ち　　何回かに分けて回る。３.　一国打ち　　　徳島、高知、愛媛、香川と一県ずつ分けて回る。 がありますが、私は２番目の区切り打ちで予定では３回に分けて回るつもり。順打ち　　　 2016-12-19T16:48:20+09:00 https://ameblo.jp/ichigoichie-act2/entry-11740235008.html ここしばらく燻製作りにはまっています。写真は鮭とニジマスですが、すでにベーコン、ローストハムも作りました。これからもいろんなものに挑戦したいです。軽井沢のペンションいちごいちえAct2 2013-12-31T17:14:01+09:00 https://ameblo.jp/ichigoichie-act2/entry-11619923060.html 家の横にミョウガが植えてあります。一般的には７～８頃に収穫すると思うのですが、我が家は９月に入ってからです。今年は出てこないにかなあと思っていたらひょっこりと白いものが出ていたので何かしらとみてみたらミョウガの花でした。１０いくつ収穫し、さっそく酢漬けにしています。軽井沢のペンション　いちごいちえAct2 2013-09-23T15:00:27+09:00 https://ameblo.jp/ichigoichie-act2/entry-11610769332.html 嬬恋村はキャベツの村です。今年は猛暑続きで野菜の成長があまりよくなかったようです。それでも農家はあの手この手で苦労をしながら頑張っています。 雨がなく水を引いてスプリンクラーで散水です。 朝の２時、３時から投光器で照らし、頭にはヘッドライトをつけて収穫作業をします。それがその日のうちにあなたの街へ運ばれていきます。 収穫前のキャベツ。ここまで育つには草対策、虫対策などかなりの苦労をしています。軽井沢のペンション　いちごいちえAct2 2013-09-10T16:06:07+09:00 https://ameblo.jp/ichigoichie-act2/entry-11602902670.html 今年のトマトは例年になく豊作でした。どうして食べるか悩んでいます。 　たわわに実っています。 　 色は赤、黄、オレンジと３色あります。左の楕円形はアイコという品種。 　一つのザルには入りきれませんでした。　軽井沢のペンション　いちごいちえAct2 2013-08-30T11:06:12+09:00 https://ameblo.jp/ichigoichie-act2/entry-11598916556.html 高嶺ルビーという名前の蕎麦です。ピンクの色がとても綺麗な花です。　８月１５日に種を蒔いたものが芽を出してきました。　これは７月１５日に種まきしたものです。　近くで見るととても綺麗な花です。軽井沢のペンション　いちごいちえAct2 2013-08-24T15:46:46+09:00 https://ameblo.jp/ichigoichie-act2/entry-11598077446.html いろんな野菜を作っていますが、ある日収穫したものの一部です。　　　　軽井沢のペンション　いちごいちえAct2 2013-08-23T09:39:50+09:00 https://ameblo.jp/ichigoichie-act2/entry-11597619485.html 最近は圧力鍋でりんごジャムを作っています。簡単でとても美味しいです。お土産に買って帰られる方もいます。　　　　 　　 　　軽井沢のペンション　いちごいちえAct2 2013-08-22T16:27:00+09:00 https://ameblo.jp/ichigoichie-act2/entry-11596206097.html 今年はだいたいこのメニューで行きました。 スープに浮かべているハートのものもキューリです。ほかにも星型のキューリもありますよ。　キューリの冷製スープグレープフルーツのゼリー　軽井沢のペンション　いちごいちえAct2 2013-08-20T14:20:15+09:00